Nữ bác sĩ ở Hà Nội biến sân thượng tầng 6 thành khu vườn ngập rau trái

Dù khá bận rộn với công việc nhưng mỗi ngày, bác sĩ nha khoa Mỹ Tâm (41 tuổi, ở Kim Mã, Hà Nội) vẫn dành thời gian cho khu vườn của gia đình. Đây là nơi cung cấp nguồn rau quả sạch cho gia đình chị Tâm, cũng là nơi đem đến cho nữ bác sĩ những phút giây thư giãn.

Khu vườn nằm ở tầng 6 của ngôi nhà, rộng khoảng 60m2. Những năm gần đây, nhận thấy tình trạng rau, củ, quả tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, nhiễm hóa chất vẫn được bày bán nhiều trên thị trường, chị Tâm quyết định trồng khu vườn của riêng mình để gia đình có nguồn rau sạch ăn hằng ngày.

Chị Tâm lợp mái tôn nhựa trong để cây lấy sáng, căng lưới khắp vườn để hạn chế sâu bọ. Tuy nhiên, có những thời điểm chị cũng phải tháo lưới để ong vào thụ phấn cho các loại quả. 

Vườn sân thượng của chị Tâm trải qua 2 lần cải tạo (năm 2017 và 2023). Vườn được trang bị hệ thống giàn, chậu nhựa ghép thông minh, hệ thống tưới nước. Chị dành một khoảng sân nhỏ để có không gian cho gia đình quây quần, nghỉ ngơi.

Mỗi ngày, chị thường dành một tiếng để chăm bón cho khu vườn. Thi thoảng, các thành viên trong gia đình hỗ trợ chị các công việc như trộn đất, tưới rau… Nhờ thế, gia đình chị quanh năm có rau sạch để ăn. 

Để các loại rau có điều kiện phát triển tốt nhất, chị Tâm rất chú trọng đến khâu chọn đất trồng. Trước khi trồng cây, chị Tâm ủ đất kỹ, xử lý các mầm bệnh nên sau đó cây hiếm khi bị sâu bệnh.

Ngoài ra, chị ưu tiên trồng rau theo mùa. Mùa đông, chị trồng cà chua, súp lơ san hô, súp lơ tím, súp lơ vàng, bắp cải, cải kale, cải cầu vồng.

Mùa hè, chị trồng rau kết hợp các loại dưa. Các loại cây cho quả như sung Mỹ, cà chua canary, cà chua cherry cũng được trồng nhiều trên vườn sân thượng nhà chị Tâm.

Chia sẻ bí quyết chăm sóc cây, rau trong vườn, chị Tâm cho hay, chị thường phun phòng sâu bệnh cho rau, củ bằng nước gừng, ớt, tỏi tự ngâm; ủ rác nhà bếp, tận dụng lá già và thân cây khi thu hoạch làm phân bón. 

Chị Tâm cho biết, dù chỉ trồng trên sân thượng, các loại cây chị chăm sóc thường rất sai quả, rau xanh tươi tốt, khi thưởng thức rất ngon.

"Vừa rồi tôi trồng 40 cây dưa lưới và thu về được 50 quả. Quả nặng nhất gần 4kg. Cũng có lần tôi thu gần 1 tạ bí với quả to nhất hơn 7kg. Các loại quả như mướp đắng, cà chua, bí... gia đình ăn không hết, tôi thường dành tặng người thân, bạn bè", chị Tâm cho hay.

Ảnh: Bảo An