Cánh đồng cúc tiến vua trải thảm vàng trong nắng đẹp rực rỡ ở Hưng Yên
(Dân trí) - Người dân làng Nghĩa Trai, Hưng Yên đang vào vụ thu hoạch hoa cúc tiến vua, loài hoa chỉ nở một lần duy nhất trong năm.
Cách trung tâm Hà Nội chỉ khoảng 30km, làng Nghĩa Trai, Hưng Yên đang "nhuộm" trong màu vàng ruộm của cúc chi hay còn gọi là hoàng cúc.
Bà Đỗ Thị Hương (áo đen bên phải ảnh) cho biết đã trồng cúc chi được hơn 20 năm nay.
"Tổng diện tích nhà tôi có khoảng 2 mẫu tương đương 7,2m2 cúc chi, thu hoạch một năm được 10 tấn hoa cúc chi tươi. Giá hiện tại tôi bán 50.000 đồng/kg. Hàng ngày tôi thuê từ 10-15 người hái cúc chi. Mỗi người trung bình thu hoạch được khoảng 20-25kg hoa/ngày", bà Hương chia sẻ.
Nghĩa Trai (Văn Lâm, Hưng Yên) là làng nghề truyền thống chuyên chế biến cây dược liệu lâu đời, đặc biệt loài hoa cúc chi đã được người dân nơi đây canh tác nhiều năm nay. Cúc chi là dược liệu quý, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe trong y học cổ truyền.
Những luống cúc chi được trồng thẳng hàng ngay ngắn, trải dài tăm tắp, tạo thành thảm vàng rực rỡ. Sự tích kể lại rằng hoa cúc chi (người dân thường gọi tắt là hoa cúc) được trồng để dâng lên vua chúa làm dược liệu nên còn có tên gọi khác là cúc tiến vua.
Theo bà Năm (bên phải ảnh) cho biết: "Năm nay hoa cúc chi được mùa hơn với năm ngoái. Do thời tiết năm nay thuận lợi nên hoa cúc đậu nhiều hoa hơn khoảng 20-30% so với năm 2022".
Cúc chi là loại hoa người dân địa phương trồng để làm thuốc. Tác dụng chính của hoa cúc chi là thanh nhiệt, giải độc. Ngoài ra cúc chi được hái phơi khô để uống trà.
Cúc chi cho chất lượng tốt nhất khi đang bung nở ở độ đẹp nhất và chưa kịp tàn.
Cúc chi mỗi năm chỉ có một vụ. Hoa được trồng từ khoảng tháng 6 Dương lịch, đến cuối tháng 11 bắt đầu nở, báo hiệu mùa thu hoạch rộ trong tháng 12 cho đến Tết Dương lịch.
