Cô dâu Việt chuyển đồ Tết sang Mỹ bằng máy bay, luộc bánh tét bằng bếp gas
(Dân trí) - Năm nào cũng vậy, mỗi dịp Tết đến xuân về, gia đình chị Kim Hiếu ở Mỹ vẫn giữ thói quen trang trí nhà, gói bánh tét để tạo không khí đầm ấm, sum vầy.
Tết, căn nhà của gia đình chị Kim Hiếu (sống ở bang Washington, Mỹ) thoang thoảng mùi hương trầm. Khúc nhạc xuân rộn ràng vang lên từ chiếc tivi khiến ai bước vào cũng ngỡ như đang ở Việt Nam.
Trong khi anh Ross Murray - chồng chị Kim Hiếu và con trai Timmy sửa sang lại chậu hoa mai, người phụ nữ quê Bà Rịa - Vũng Tàu tất bật nấu nồi thịt kho trứng và canh khổ qua để dâng lên bàn thờ.
"Đến nay, tôi đã ăn Tết ở Mỹ được 10 năm nhưng vẫn nhớ đến cội nguồn của mình là Việt Nam. Năm nào, cả nhà cũng trang trí thật tươm tất để vơi bớt nỗi nhớ quê hương, giúp con trai hiểu về phong tục đón năm mới Âm lịch", chị Kim Hiếu chia sẻ.
Trang trí rực rỡ, viết thư pháp treo dịp Tết
Căn nhà của chị Kim Hiếu có 2 tầng, mang đậm dấu ấn kiến trúc Mỹ. Những ngày này, không gian bên trong ngập sắc đỏ, vàng của hoa và các món đồ trang trí.
Từ ngày 20 tháng Chạp, người phụ nữ gốc Việt đã lên phương án bày biện nhà cửa. Chị chọn 2 không gian đẹp nhất quanh bàn thờ và trên lò sưởi để đặt những món đồ đặc trưng ngày Tết.
"Bàn thờ, chậu hoa mai, đèn lồng được tôi đặt hàng qua mạng, chuyển từ Việt Nam sang. Còn bình hoa mai Mỹ, các đồ trang trí màu đỏ được mua ở khu chợ châu Á, cách nhà 15 phút lái xe. Sau 2 tuần, tôi sẽ thu dọn và giữ gìn cẩn thận để sang năm dùng lại", chị Kim Hiếu chia sẻ.
Trước Tết vài ngày, vợ chồng chị dành thời gian bày biện bàn thờ với hai bình hoa mai Mỹ khoe sắc vàng rực. Ở góc nhà, chị Kim Hiếu đặt chậu mai và rổ hoa quả bằng nhựa với mong ước một năm mới nhiều tài lộc.
Dải câu đối màu đỏ "Lộc biếc mai vàng xuân hạnh phúc - Đời vui sức khỏe Tết an khang" cùng tràng pháo được treo bên cửa sổ mang đến bầu không khí náo nức đón Tết dù gia đình đang sống cách Việt Nam hàng nghìn ki-lô-mét.
Nổi bật nhất trên các bức tường trong phòng khách nhà chị Kim Hiếu là những dòng chữ thư pháp uốn lượn. Tất cả các chữ này đều do nàng dâu Việt tự viết sau một thời gian tham gia lớp học trực tuyến do một giáo viên hướng dẫn.
Cả gia đình tâm niệm bàn thờ là không gian quan trọng nhất trong nhà, nên được sắp đặt rất chu đáo. Cách đây vài năm, người phụ nữ này thỉnh di ảnh ba mẹ sang Mỹ để thờ phụng. Không chỉ có dịp Tết, tất cả các ngày trong năm, hai vợ chồng và con trai vẫn giữ thói quen thắp nhang.
"Có bàn thờ trong nhà, tôi cảm thấy không khí ấm cúng. Đó là không gian giúp các thành viên tưởng nhớ người đã khuất, hình thành sợi dây tình cảm kết nối giữa quá khứ và hiện tại", chị Kim Hiếu bày tỏ.
Bàn thờ được chị Kim Hiếu đặt mua từ Việt Nam chuyển sang (Ảnh: Nhân vật cung cấp).
Hoàn tất mọi việc và ngồi ngắm nhìn không gian ngập tràn hương vị Tết, người phụ nữ quê Bà Rịa - Vũng Tàu chợt nhớ giây phút sum vầy khi còn ba mẹ, khoảnh khắc trẻ em được xúng xính mặc bộ quần áo thơm nức mùi vải mới.
Lúc còn bé, sau ngày Ông Công Ông Táo, mỗi người trong nhà chị thường chia nhau một công việc như: Thay lư hương, quét dọn, gói bánh tét, sắp đặt mâm ngũ quả, bày mâm cỗ cúng gia tiên... Không khí tất bật đó giờ đây đã trở thành một hoài niệm đẹp để nàng dâu xa quê lưu giữ trong tâm khảm.
Năm nay, Tết Ất Tỵ rơi vào ngày thường ở Mỹ, con trai vẫn đi học nên gia đình chị Kim Hiếu chọn sum vầy sau bữa tối. Ngày cuối năm Âm lịch, 3 thành viên mặc áo dài, chụp một bộ ảnh để làm kỷ niệm.
"Cứ mỗi dịp Tết đến, con trai lớn thêm một tuổi. Tôi sợ rằng, khi Timmy lên trung học, bé ngại chụp ảnh với ba mẹ. Hai vợ chồng cố gắng chụp thật nhiều ảnh trong tà áo dài để con trai có thể ngắm nhìn lại chính mình khi trưởng thành", chị Kim Hiếu trải lòng.
Gói bánh tét, luộc bằng bếp gas
Sau khi công đoạn trang trí hoàn tất, người phụ nữ gốc Việt dành thời gian đi chợ châu Á mua lá chuối, gạo nếp, đỗ xanh, thịt, lạt buộc để gói bánh tét.
Chị Kim Hiếu kể, cả nhà không ăn nhiều bánh tét nhưng năm nào cũng gói. Hai vợ chồng muốn con hiểu nét đẹp văn hóa của người Việt Nam mỗi khi Tết đến xuân về.
Chị Kim Hiếu và bé Timmy gói bánh tét tại Mỹ (Ảnh: Nhân vật cung cấp).
Trước khi gói bánh, hai mẹ con khoác bộ quần áo bà ba đặc trưng của khu vực Nam Bộ. Chị Hiếu tỉ mỉ hướng dẫn con sắp lá, cách cho từng nguyên liệu vào và gói ghém để có thành phẩm đẹp mắt.
"Vì sợ ảnh hưởng đến hàng xóm nên chúng tôi không dựng bếp củi ngoài vườn. Hai vợ chồng cho bánh vào nồi, luộc bằng bếp gas. Sau 12 tiếng, cả nhà cùng háo hức, chờ đón mẻ bánh nóng hổi", nàng dâu Việt tiết lộ.
Bang Washington - nơi gia đình chị Kim Hiếu đang ở, nằm ở phía Tây Bắc của nước Mỹ, sát biên giới Canada, có khá đông người gốc Việt sinh sống.
Thường ngày, mỗi người bộn bề lo toan cho cuộc sống riêng, ít gặp gỡ. Ngày Tết là lúc các cô dâu người Việt Nam có cơ hội đoàn tụ, cùng nhau chia sẻ những thành quả sau một năm.
Thành phẩm bánh tét sau khi luộc bằng bếp gas (Ảnh: Nhân vật cung cấp).
Đã thành thông lệ, dịp cuối năm Âm lịch, nhà chị Kim Hiếu là địa điểm quen thuộc để chị em đồng hương quây quần, thưởng thức những món ăn Việt Nam, chụp ảnh và lì xì cho trẻ em.
Giữa tiếng nói cười râm ran, nhìn thế hệ thứ hai và thứ ba lớn lên trên đất Mỹ xúng xính cùng bộ áo dài, vui đùa trong không gian đậm văn hóa Việt Nam, chị Kim Hiếu và các phụ huynh khác cảm thấy hạnh phúc. Giây phút quý giá đó, phần nào giúp họ vơi bớt nỗi nhớ quê nhà.
Chồng và con cùng giữ gìn văn hóa Việt Nam
Anh Ross - chồng chị Kim Hiếu - có tình yêu với đất nước và văn hóa của quê hương vợ. Cách đây 10 năm, người đàn ông này thường bay sang Việt Nam công tác. Anh thích thú với phong cảnh thiên nhiên, sự thân thiện của người dân và ẩm thực đa dạng nơi đây.
Được biết, năm 2008, anh chị quen nhau tình cờ tại một quán cà phê nhạc sống ở TPHCM. Thời điểm đó, anh Ross có cơ sở sản xuất, chuyên xuất khẩu sản phẩm sang Mỹ, còn chị làm cho một văn phòng đại diện của công ty nước ngoài tại Việt Nam.
Trong quán cà phê đông người hôm đó, cặp đôi vô tình nhìn thấy nhau. Chị Kim Hiếu bị "hớp hồn" bởi nụ cười thân thiện và mái tóc hoa râm của người đàn ông quốc tịch Mỹ.
"Nhìn thấy tôi, anh ấy tiến lại gần, xin làm quen. Sau cuộc nói chuyện thú vị, hai người cho nhau số điện thoại và giữ liên lạc. Anh ấy trông chững chạc và có vốn hiểu biết về Việt Nam khiến tôi rất hài lòng. Mỗi lần anh sang công tác, chúng tôi hẹn đi ăn rồi nảy sinh tình cảm", chị Kim Hiếu cho biết.
Vợ chồng chị Kim Hiếu và con trai mặc áo dài đón Tết (Ảnh: Nhân vật cung cấp).
Năm 2014, cặp đôi nên duyên vợ chồng. Sau một năm, chị Kim Hiếu sinh con trai Timmy. Bé được một tháng tuổi đúng vào dịp Tết Nguyên đán. Tận dụng khoảng thời gian ngắn ngủi lúc con ngủ, nàng dâu gốc Việt bày biện mâm cơm đơn giản, dâng lên bàn thờ.
"Tết năm đó, chồng đi công tác, chỉ có hai mẹ con ở nhà. Lần đầu đón năm mới xa gia đình, tôi rất nhớ quê hương. Vừa thắp nhang lên bàn thờ xong, tôi bật khóc nức nở. Dịp Tết hồi năm 2016, bé Timmy được 1 tuổi, cả nhà đi chợ Tết ở Mỹ và bắt đầu thói quen trang trí nhà cửa mỗi dịp năm mới", chị Kim Hiếu nhớ lại.
Trải qua 10 năm hôn nhân hạnh phúc, nàng dâu ở xứ cờ hoa cảm thấy may mắn khi có người chồng không chỉ hết lòng với gia đình mà còn ủng hộ vợ giữ gìn văn hóa truyền thống.
Mỗi dịp Tết, trong khi chị Kim Hiếu bày biện mâm cỗ cúng gia tiên, anh Ross tất bật giúp vợ sơ chế nguyên liệu, dọn dẹp đồ đạc. Người đàn ông này thích mặc áo dài và tận hưởng bầu không khí rộn ràng chuẩn bị đón năm mới bên vợ con.
Thư pháp được chị Kim Hiếu viết tặng con dịp Tết (Ảnh: Nhân vật cung cấp).
Để con trai hiểu hơn về quê hương của mẹ, chị cho bé Timmy theo học lớp tiếng Việt tại ngôi trường gần nhà vào mỗi chủ nhật hàng tuần. Trường thu hút khoảng 300 học sinh 6-13 tuổi. Hai vợ chồng mong muốn, con trai sẽ hiểu về tiếng Việt, có thể hòa nhập dễ dàng mỗi khi về thăm quê hương.
Sau một thời gian theo học, cậu bé 11 tuổi có thể tự tin biểu diễn các bài hát và nói được một ít tiếng Việt. Khi về nhà, mẹ của Timmy thường cố gắng giải thích cặn kẽ về các từ ngữ đơn giản. Chị hy vọng, với phương châm "mưa dầm thấm lâu", trong tương lai, con trai sẽ thành thạo tiếng Việt.
"Cuối tuần, hai vợ chồng đưa bé Timmy đến lớp. Nếu không có công việc bận, chúng tôi sẽ ở lại cùng các phụ huynh khác sắp xếp lớp học, tham gia nhiều hoạt động, vui chơi với các em học sinh vào giờ ra chơi", người phụ nữ quê Bà Rịa - Vũng Tàu nói.
Sống ở một đất nước rất xa Việt Nam về khoảng cách địa lý, những ngày này, trong lòng các thành viên của gia đình chị Kim Hiếu cũng hòa chung tâm trạng háo hức đón năm mới Ất Tỵ như anh em, bà con tại quê nhà.
Đêm 30 Tết, 3 thành viên không thức đến nửa đêm để đón giao thừa nhưng vẫn bày biện mâm cỗ dâng lên bàn thờ trang trọng. Sáng mùng 1, cả nhà thức dậy, mặc áo dài và trao cho nhau những lời chúc tốt đẹp. Bé Timmy nhận từ ba mẹ phong bao lì xì màu đỏ cầu mong một năm mới luôn mạnh khỏe và bình an.
