Nghề lãi ít nhưng vẫn đỏ lửa ngày đêm phục vụ thị trường Tết(Dân trí) - Bánh tổ là món không thể thiếu trong mâm lễ cúng tiễn ông Công, ông Táo chầu trời hàng năm của người dân Đà Nẵng mỗi dịp 23 tháng Chạp.
Ngôi làng cuối năm lại thơm phức, người dân đỏ lửa suốt ngày đêm(Dân trí) - Cuối năm, thôn Mỹ Chánh, xã Nam Hải Lăng (Quảng Trị) lại rộn ràng vào vụ mứt gừng, hương thơm lan tỏa khắp xóm làng. Người dân đỏ lửa suốt ngày đêm, tất bật sản xuất để phục vụ thị trường Tết.
6 mẹo dọn nhà đón Tết gọn, sạch lại nhàn(Dân trí) - Dọn nhà cuối năm làm sao để hiệu quả mà không căng sức? Dưới đây là những mẹo sắp xếp và dọn dẹp theo nhịp chuẩn quốc tế, giúp bạn đón Tết nhẹ nhàng hơn.
Choáng với thực đơn tiệc cuối năm dài cả mét trên cột nhà(Dân trí) - Làng nghề chuyên nấu đám tiệc ở xã Điện Bàn Tây, thành phố Đà Nẵng, những ngày này đơn đặt hàng liên tục đổ về. Hơn 1.000 “đầu bếp làng” tất bật tăng ca, chỉ ngủ vài tiếng mỗi ngày.
Dọn nhà đón Tết: 4 món nên "tổng vệ sinh" trước tiên(Dân trí) - Dọn nhà dịp Tết không chỉ là quét dọn bề mặt. Một số món đồ cần được vệ sinh chuyên sâu để loại bỏ bụi bẩn, mùi hôi và vi khuẩn. Dưới đây là 4 thứ nên ưu tiên làm sạch đầu năm.
Tiết lộ về món cá "nằm võng" lạ mắt, hút 1,2 triệu lượt xem dịp Tết Ất Tỵ(Dân trí) - Món cá chép "nằm võng" là điểm nhấn ấn tượng trên mâm cỗ mừng "lên lão" suốt nhiều năm qua tại làng Diệc (Hưng Hà, Thái Bình).
Loại bánh không thể thiếu dịp Tết của người Vân Kiều, dùng để đãi khách quý(Dân trí) - A-yơh là loại bánh truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết của người Vân Kiều vùng rẻo cao Quảng Trị. Bánh làm từ nếp, mè đen và muối với hương vị đặc trưng, dùng để đãi khách quý.
Ý nghĩa mâm ngũ quả ngày Tết và cách bày mâm ngũ quả đẹp mắt, ý nghĩa(Dân trí) - Để bày mâm ngũ quả đẹp cần nắm được những lưu ý nhất định. Chị Hà Lê đã gợi ý cách bày mâm ngũ quả dễ áp dụng, chỉ cần dùng xốp và que xiên, không cần tới keo hay băng dính.
Cách luộc gà ngon, không bị nứt, da vàng đẹp mắt dâng cúng ngày Tết(Dân trí) - Gà luộc là vật phẩm không thể thiếu trong các mâm cỗ cúng lễ của người Việt. Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để gà ngon, không bị nứt và thâm cổ, da vàng thì cần có một số bí quyết.
Cách cắm hoa đào nở đều đẹp, tươi lâu ngày Tết(Dân trí) - Hoa đào là một trong những loài hoa đặc trưng gắn liền với Tết cổ truyền của người Việt. Sở hữu vẻ đẹp rực rỡ, những bông hoa nhỏ nhắn mang ý nghĩa thu hút may mắn, tài lộc.
Độc lạ món gỏi với hơn 60 loại lá của núi rừng Tây Nguyên(Dân trí) - Hương vị đắng, chát, cay của hơn 60 loại lá hòa quyện cùng vị béo, ngậy từ thịt heo làng, mang đến cho thực khách ấn tượng khó quên khi thưởng thức món gỏi lá Kon Tum.
Bí kíp nấu bánh tét thơm ngon, để cả tháng không hỏng ở làng Chuồn(Dân trí) - Sản phẩm bánh tét, bánh chưng của làng Chuồn ở xứ Huế được nhiều người tiêu dùng lựa chọn vào dịp Tết vì thơm ngon và có thể bảo quản dài ngày.
Cách nấu thịt đông ngon, trong veo như thạch cho mâm cỗ Tết(Dân trí) - Thịt đông là món ăn ngon đưa cơm mùa đông. Trong các mâm cỗ Tết cũng không thể thiếu thịt đông bởi đây là món ăn truyền thống của người Việt.
Vì sao 7 món ăn Tết này mang lại may mắn cho người Trung Quốc?(Dân trí) - Cùng khám phá những món ăn truyền thống của người Trung Quốc giúp đem lại tài lộc, hạnh phúc và thịnh vượng cho năm mới.
Nước sốt Thái chua ngọt, món Tết nào chấm cũng hợp vị(Dân trí) - Nước sốt Thái chua ngọt được nhiều bà nội trợ lựa chọn bởi sự hài hòa giữa bốn yếu tố chua, cay, mặn, ngọt. Chỉ dành ra 30 phút sơ chế, các bà nội trợ đã có thể pha được hơn 1 lít sốt chấm ăn cả Tết.
Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày Tết(Dân trí) - Mứt gừng truyền thống là sự kết hợp giữa gừng tươi, đường và một chút muối để tạo ra món ăn vừa có vị cay nồng đặc trưng, vừa ngọt ngào đậm đà.