Cà phê nguyên bản | Báo Dân trí

Văn hóa

Hương vị Việt

Những lý do cà phê được chọn làm quà tặng mỗi dịp Tết đến xuân về

Những lý do cà phê được chọn làm quà tặng mỗi dịp Tết đến xuân về

Văn hóa uống cà phê đã trở thành một phần trong cuộc sống thường nhật của người Việt. Nhân dịp Tết đến xuân về, mọi người thường biếu tặng nhau cà phê, như gửi đến sự thấu hiểu, thân tình.

Trà Cascara Hà chúc - món quà sức khỏe gắn chặt tình thân cho xuân Nhâm Dần

Trà Cascara Hà chúc - món quà sức khỏe gắn chặt tình thân cho xuân Nhâm Dần

Coffilia được vinh danh top 1 hàng Việt Nam được người tiêu dùng yêu thích

Coffilia được vinh danh top 1 hàng Việt Nam được người tiêu dùng yêu thích

Những thức uống từ cà phê được phái đẹp ưa chuộng

Những thức uống từ cà phê được phái đẹp ưa chuộng

Cà phê Việt Nam bứt phá với mô hình kinh tế tuần hoàn tại Triển lãm Thế giới

Cà phê Việt Nam bứt phá với mô hình kinh tế tuần hoàn tại Triển lãm Thế giới

Những thói quen pha cà phê sai lầm mà nhiều người thường mắc

Những thói quen pha cà phê sai lầm mà nhiều người thường mắc

Lợi ích bất ngờ của cà phê với người lao động

Lợi ích bất ngờ của cà phê với người lao động

Tranh thủ giãn cách, học cách pha cà phê muối chuẩn vị xứ Huế tại nhà

Tranh thủ giãn cách, học cách pha cà phê muối chuẩn vị xứ Huế tại nhà

Việt Nam nổi tiếng với các hương vị cà phê, nếu ở Hà Nội có cà phê trứng, TPHCM nổi tiếng với cà phê sữa đá, thì người Huế lại có cà phê kết hợp với muối, tạo nên sự hấp dẫn riêng cho thức uống này.

Những quan niệm sai lầm về cà phê mà bạn có thể "tin sái cổ"

Những quan niệm sai lầm về cà phê mà bạn có thể "tin sái cổ"

Nhiều người cho rằng, cà phê là thức uống gây mất nước, chứa toàn calo rỗng, không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, những điều tưởng chừng như "sự thật" này lại là các quan niệm sai lầm mà bạn cần tránh.

Hương vị mới lạ của trà làm từ vỏ cà phê và bí quyết pha ngon tuyệt

Hương vị mới lạ của trà làm từ vỏ cà phê và bí quyết pha ngon tuyệt

Vỏ cà phê vốn được xem là phế phẩm trong nông nghiệp, nhưng chúng còn được dùng để biến thành thức uống hảo hạng, tốt cho sức khỏe, mang đến cho những "tín đồ" của cà phê một trải nghiệm mới lạ.

Nguồn gốc và nghệ thuật pha cà phê Cold Brew

Nguồn gốc và nghệ thuật pha cà phê Cold Brew

Cold Brew hay ủ lạnh là phương pháp pha cà phê không sử dụng đến nước nóng hay nhiệt độ cao. Phương pháp này vô cùng đơn giản, chỉ cần ngâm cà phê đã xay trong nước nguội rồi ủ từ 6 - 24 giờ.

Tạp chí New Zealand ấn tượng với mùi cà phê Việt

Tạp chí New Zealand ấn tượng với mùi cà phê Việt

Những chuyến du lịch đã qua không chỉ để lại trong tâm trí mỗi người ấn tượng đậm nét về phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là mùi thơm, hương vị từ mọi thứ xung quanh như mùi cà phê, mùi đất...

Cà phê Mocha - Sự hòa quyện độc đáo giữa cà phê và chocolate

Cà phê Mocha - Sự hòa quyện độc đáo giữa cà phê và chocolate

Cà phê Mocha được tạo ra từ nền cà phê Espresso và sữa nóng, nó có vẻ ngoài giống một ly Cappuccino nhưng được phủ thêm 1 lớp sốt chocolate có vị đắng ngọt ngào.

Hiểu về vị ngọt sẵn có trong cà phê

Hiểu về vị ngọt sẵn có trong cà phê

Cà phê có vị ngọt là do lượng đường fructose và glucose có sẵn trong hạt cà phê, vì thế ta sẽ khó cảm nhận vị ngọt tức thì ngay đầu lưỡi mà vị ngọt dịu nhẹ đọng nơi cuống họng sau khi uống.

Món cà phê bọt độc lạ, dốc ngược cũng không đổ nổi tiếng ở chợ Vinh

Món cà phê bọt độc lạ, dốc ngược cũng không đổ nổi tiếng ở chợ Vinh

Ngoài cà phê và sữa đặc, thức uống này còn gây thương nhớ bởi lớp bọt nổi sánh mịn, thơm nức mũi, dù dốc ngược hay lắc qua lại cũng không rơi.

Mái tóc thay đổi ra sao nếu bạn uống cà phê mỗi ngày?

Mái tóc thay đổi ra sao nếu bạn uống cà phê mỗi ngày?

Cà phê không chỉ là thức uống thơm ngon giúp khởi động ngày mới hiệu quả mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời, ví dụ như cải thiện mái tóc của bạn một cách đáng kinh ngạc.

Những sai lầm trong bảo quản cà phê đã pha và cách khắc phục

Những sai lầm trong bảo quản cà phê đã pha và cách khắc phục

Cách bảo quản cà phê đã pha là điều hết sức quan trọng. Bởi lẽ, hương thơm, mùi vị hay độ đậm đà của cà phê có nguy cơ sẽ mất dần theo thời gian nếu như bạn không biết cách bảo quản chuẩn.

Những điều thú vị về Macchiato có thể bạn chưa biết

Những điều thú vị về Macchiato có thể bạn chưa biết

Macchiato là sự kết hợp hoàn hảo giữa trà sữa, trà đen hay cà phê cùng với đó là lớp kem sữa béo ngậy đã khiến cho các tín đồ ẩm thực phải mê mệt và chìm đắm trong hương vị ngây ngất.

Uống cà phê làm giảm nguy cơ lây nhiễm Covid-19?

Uống cà phê làm giảm nguy cơ lây nhiễm Covid-19?

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Northwestern (Mỹ), những người thường xuyên uống cà phê có nguy cơ mắc Covid-19 thấp hơn so với những người không uống.

Những yếu tố ảnh hưởng tới hàm lượng cafein trong cà phê hòa tan

Những yếu tố ảnh hưởng tới hàm lượng cafein trong cà phê hòa tan

Cafein là một chất là một chất kích thích tự nhiên tích cực không mùi, có vị đắng, có trong nhiều loại thực vật khác nhau. Trong đó cà phê được xem là loại hạt có chứa lượng cafein vào hàng cao nhất.

Thông tin doanh nghiệp - sản phẩm

Đây là chiếc iPhone rẻ nhất đang bán chính hãng tại Việt Nam, chỉ 11 triệu đồng!

Đây là chiếc iPhone rẻ nhất đang bán chính hãng tại Việt Nam, chỉ 11 triệu đồng!

5 lý do khiến điều hòa Mitsubishi Heavy SRK18YZP-W5 hút khách hàng

5 lý do khiến điều hòa Mitsubishi Heavy SRK18YZP-W5 hút khách hàng

VPBankS nhận giải "Doanh nghiệp có môi trường làm việc tốt nhất châu Á 2025” của HR Asia

VPBankS nhận giải "Doanh nghiệp có môi trường làm việc tốt nhất châu Á 2025” của HR Asia

Xe máy điện VinFast Evo NEO đẹp như Vespa, đi tới 117 km/lần sạc, giá chỉ 17 triệu đồng!

Xe máy điện VinFast Evo NEO đẹp như Vespa, đi tới 117 km/lần sạc, giá chỉ 17 triệu đồng!

TOP 6 máy giặt Toshiba 9.5 kg chất lượng tốt, giá chỉ hơn 5 triệu đồng

TOP 6 máy giặt Toshiba 9.5 kg chất lượng tốt, giá chỉ hơn 5 triệu đồng

Bếp từ Kaff KF-SQ5463I Fabio tính năng hiện đại, thiết kế ấn tượng

Bếp từ Kaff KF-SQ5463I Fabio tính năng hiện đại, thiết kế ấn tượng

Tivi Samsung 75U8000F: Kế thừa truyền thống, nhưng liệu có đáng mua hay không?

Tivi Samsung 75U8000F: Kế thừa truyền thống, nhưng liệu có đáng mua hay không?