Thu hồi nước tương độc trước 1/7
Ngày 1/6, Bộ Y tế đã ra công văn yêu cầu thu hồi và tiêu hủy nước tương, dầu hào có lượng 3-MCPD vượt mức cho phép. Hạn chót cho công việc này là ngày 1/7.
Trong văn bản trên, Bộ Y tế yêu cầu thu hồi và tiêu hủy các lô sản phẩm nước tương và dầu hào của các cơ sở: Trường Thành, Song Mã, Đông Phương, Thái Đại Lợi, Vĩnh Phước, Bách Thảo, Tâm Ký, doanh nghiệp Hương Nam Phương, cơ sở Lam Thuận, Thái Chân Thành, Lợi Ký, xí nghiệp Nam Dương, Công ty Nasafood, Công ty Mê Kông, Công ty TNHH sản xuất thương mại Khương Phát, Công ty Miwon Việt Nam, Công ty sản xuất gia vị và nước chấm Hậu Giang.
Cơ sở nằm trên tỉnh thành nào, Sở Y tế ở đó phải yêu cầu tự thu hồi và tổ chức tiêu hủy và giám sát quá trình đó. Công việc này phải hoàn tất trong tháng 6.
Trước đó, trong một văn bản gửi UBND các tỉnh ngày 31/5, Bộ Y tế đề nghị các địa phương kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh nước tương, dầu hào, xì dầu trên địa bàn, tăng cường tiền kiểm và hậu kiểm đối với sản phẩm đã được công bố chất lượng và kiên quyết xử lý nếu có sai phạm (thu giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm và tiêu hủy nếu sản phẩm không đạt, hoặc đóng cửa những cơ sở không đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm).
Bộ Y tế cũng khẳng định, trách nhiệm xử lý, công bố thông tin về các sản phẩm, cơ sở sản xuất kinh doanh vi phạm về an toàn thực phẩm thuộc về chính quyền địa phương (UBND thực hiện hoặc chỉ đạo các ban ngành làm).
Thứ trưởng Bộ Y tế Cao Minh Quang giải thích sở dĩ Bộ chậm có thông tin chính thức về vụ việc nước tương nhiều 3-MCPD là vì chờ báo cáo, tổng hợp thông tin. Ông Quang cũng khẳng định Bộ có trách nhiệm trong việc để xảy ra sự việc này.
Theo ông Quang, UBND các cấp có trách nhiệm hoặc chỉ đạo các ban, ngành công bố thông tin về an toàn thực phẩm tại địa phương. Việc thông tin về nước tương có 3-MCPD không được thông báo kịp thời, Sở Y tế TPHCM phải chịu hoàn toàn trách nhiệm.
Không cơ chế nào quy định các Sở, Viện muốn công bố thông tin thuộc phạm vi mình phụ trách phải xin phép Bộ Y tế. “Bộ Y tế chỉ yêu cầu các Sở phải báo cáo về bộ những việc đã giải quyết xong, chứ không phải báo cáo để xin ý kiến chỉ đạo” - ông Quang nói. |
Theo VnExpress, Lao Động