Chuyên gia chỉ mẹo nhận diện giò chả nghi có hàn theCận Tết, giò chả là món quen thuộc trên mâm cỗ của nhiều gia đình. Nhưng cũng chính vào thời điểm nhu cầu tăng cao, nỗi lo về giò chả chứa hàn the lại khiến nhiều người tiêu dùng bất an.
Sắm Tết phút chót: Sức mua tăng 40%, dân chuộng mâm cỗ làm sẵnSức mua tại các siêu thị tăng vọt 25-40%. Năm nay, bên cạnh nhóm hàng thiết yếu, mâm cỗ Tết chế biến sẵn trở thành "cứu cánh" cho nhiều gia đình trẻ.
Gia đình ở TPHCM sắm “nhà di động” 1,5 tỷ đồng, xuyên Việt 1 tháng đón TếtTừ TPHCM đến Tây Bắc, rồi trở về Nghệ An đón Tết, gia đình chị Giang chọn cách sum vầy trên đường, cùng "nhà di động" rong ruổi suốt một tháng trong dịp Tết Nguyên đán năm nay.
Gọi con từ TPHCM về gói bánh Tết, cả nhà thay nhau chợp mắtChính vụ Tết chỉ kéo dài 4 ngày, thợ làm bánh chưng ở làng Vĩnh Hòa (Yên Thành, Nghệ An) phải căng sức, thay phiên nhau chợp mắt để kịp hàng giao cho khách.
Công an TPHCM khuyến cáo sau các vụ phát hiện thịt bò, nai giảCông an TPHCM khuyến cáo người dân nên mua thực phẩm tại các cơ sở uy tín, không nên mua thịt giá rẻ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
6 loại thực phẩm đẩy axit uric tăng cao nếu ăn nhiềuAxit uric không tăng vọt chỉ sau một bữa ăn, mà âm thầm tích lũy qua từng thói quen nhỏ.
Hơn 10 tấn thịt gà đông lạnh không rõ nguồn gốc ở Nha TrangMột đơn vị thuộc Công an tỉnh Khánh Hòa phát hiện cơ sở tại phường Tây Nha Trang đang cất giữ hơn 10 tấn thịt gà không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Đơn hàng chế biến lươn đến cả tấn, thợ làm không ngơi tayTết Nguyên đán cận kề, làng Phan Thanh, xã Hợp Minh, Nghệ An rộn ràng vào vụ cao điểm chế biến lươn. Có cơ sở đã nhận đơn hàng lên đến hàng tấn lươn.
Ăn thịt bò sống ở Czech, khách Việt nghiện luôn sau 1 lần nếm thửThịt bò sống tatarák là món ăn khiến nhiều du khách tò mò khi đến Prague (Czech). Béo ngậy, ăn kèm bánh mì và bia, món này được xem là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ ở quốc gia này.
Bí mật đằng sau loại hóa chất phù phép thịt heo thành thịt bòSodium Metabisulfite được sử dụng làm chất chống oxy hóa và bảo quản trong công nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá liều lượng trong thời gian dài, chất này vẫn có thể gây hại cho sức khỏe.
Cảnh sát ngăn chặn hàng chục tấn lợn bệnh sắp tuồn ra thị trường TếtLực lượng chức năng tại Quảng Ngãi phát hiện nhiều cơ sở mua bán, trữ đông hàng chục tấn thịt lợn nhiễm bệnh. Nếu không được phát hiện kịp thời, số lợn bệnh này sẽ được đưa ra thị trường.
Sau vụ đồ hộp Hạ Long, Hải Phòng siết kiểm soát thịt dịp TếtSau vụ khoảng 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi tại Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long, Hải Phòng yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với thịt dịp Tết Nguyên đán 2026.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
