Sự nguy hiểm của loại vi khuẩn gây ra vụ ngộ độc bánh mì hơn 300 nạn nhânTheo Sở An toàn thực phẩm TPHCM, Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc bánh mì với hơn 300 nạn nhân ở phường Hạnh Thông. Đây là loại vi khuẩn quen mặt đằng sau các vụ ngộ độc trước đây.
Kết luận nguyên nhân khiến hơn 300 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TPHCMChiều 26/11, Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã thông tin kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở kinh doanh bánh mì cóc Cô Bích, khiến hơn 300 người vào viện điều trị.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM nói về quy trình điều tra vụ ngộ độc bánh mìTheo lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TPHCM, khi kết luận tác nhân nào gây ngộ độc hàng loạt sẽ dẫn đến việc xử lý nguồn ô nhiễm và vấn đề xử phạt, nên cần phải chờ kết quả kiểm nghiệm mẫu sau cùng.
Cảnh báo nguy cơ ngộ độc botulinum liên quan đến sữa cho trẻ sơ sinhChiều 20/11, Bộ Y tế cho biết, Văn phòng Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam vừa phát đi cảnh báo về nguy cơ ngộ độc botulinum liên quan đến sữa công thức cho trẻ sơ sinh.
Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TPHCM: Giải trình tự gen vi khuẩnTrưa 12/11, Sở Y tế TPHCM đã cập nhật tình hình mới nhất trong vụ việc hàng trăm người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở địa phương.
Hơn 80 ca nhập viện sau khi ăn bánh mì ở TPHCM, tìm ra vi khuẩn gây ngộ độcNgày 8/11, Sở Y tế TPHCM cho biết đã tìm thấy tác nhân khiến hàng chục người ngộ độc sau khi ăn bánh mì bán trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.
Loạt vi khuẩn “quen mặt” có thể gây ngộ độc, nhập viện hàng loạtNgộ độc thực phẩm không chỉ đến từ chất lượng thực phẩm. Dù được chế biến đảm bảo vệ sinh, các tác nhân gây ngộ độc vẫn có thể tấn công thực phẩm nếu bảo quản kém.
Thêm nhiều bệnh viện tiếp nhận nạn nhân nghi ngộ độc sau ăn bánh mìĐến ngày 10/11, đã có 14 bệnh viện tiếp nhận các nạn nhân nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở TPHCM. Các bác sĩ cũng phát lên khuyến cáo "nóng" cho người dân.
Sữa làm 31 trẻ ngộ độc botulinum vẫn xuất hiện trên sàn thương mại điện tửSản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition khiến 31 trẻ ngộ độc ở Mỹ vẫn xuất hiện trên sàn thương mại điện tử tại Việt Nam.
Người dân nói gì sau vụ nghi ngộ độc bánh mì ở TPHCMSau sự cố khiến hàng trăm người phải nhập viện, người dân sống quanh hai cửa hàng bánh mì bày tỏ sự bất ngờ và lo ngại, đồng thời đánh giá về chất lượng quán trước khi vụ việc xảy ra.
Bộ Y tế yêu cầu gỡ ngay khỏi sàn thương mại điện tử loại sữa nhiễm khuẩnCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết loại sữa nghi ngờ gây ra ngộ độc botulinum ở trẻ sơ sinh tại Hoa Kỳ được bày bán trên một số sàn thương mại điện tử của Việt Nam.
Truy vết từng thành phần nguyên liệu vụ ngộ độc bánh mì ở TPHCMBơ được làm từ trứng gà, dầu ăn và chanh. Trứng gà được mua ở cơ sở kinh doanh trứng gia cầm trên đường Điện Biên Phủ. Pate được chủ cơ sở mua ở cửa hàng trên đường Nguyễn Thiện Thuật...