Đào tạo nghề bếp vươn tầm quốc tế: Cơ hội lớn cho đầu bếp trẻ Việt NamNgành du lịch tăng trưởng mạnh kéo theo nhu cầu nhân lực ẩm thực - dịch vụ ngày càng lớn, khiến đào tạo nghề bếp trở thành hướng đi cấp thiết để nâng tầm nguồn lực và quảng bá văn hóa Việt.
Biến Việt Nam thành "Bếp ăn thế giới", nhu cầu ngành đầu bếp càng cấp thiếtNhu cầu ngành đầu bếp tại Việt Nam đang trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết khi thị trường ngày càng cần những đầu bếp được đào tạo bài bản chuyên nghiệp, đưa ẩm thực Việt vươn xa thế giới.
Hàng trăm đầu bếp nổi tiếng quy tụ tại lễ ra mắt Chi hội đầu bếp Hà NộiTối 24/4, lễ ra mắt Chi hội đầu bếp Hà Nội (VICA Hà Nội) đã diễn ra với sự tham gia của hàng trăm đầu bếp đến từ khắp cả nước.
Lần đầu tiên vinh danh Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt NamNgày 9/9, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) chính thức công bố khởi động chương trình xét tặng các danh hiệu Văn hóa Ẩm thực Việt Nam.
Ra mắt mạng xã hội Việt kết nối “trái tim” yêu ẩm thựcỨng dụng mới mang tên Hatto chính thức ra mắt phiên bản thử nghiệm chiều 17/1, Hatto trở thành mạng xã hội chuyên sâu thuần túy về ẩm thực tại Việt Nam.
300 suất phở, hơn 500 chiếc nem Việt được khách Trung Đông ăn hết veoGần 300 suất phở, hơn 500 chiếc nem cuốn và nem rán đã được công chúng thưởng thức trọn vẹn chỉ sau 2 giờ trong buổi khai mạc "Ngày Việt Nam tại Ả-rập Xê-út 2024".
Việt Nam vô địch tại cuộc thi bánh quốc tếVượt qua hơn 400 thí sinh đến từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ, đoàn đầu bếp Việt Nam đã giành ngôi vô địch toàn đoàn tại cuộc thi "Battle of The Pastry & Bakery 2025".
5.000 suất cá ngừ chiêu đãi du khách miễn phí5.000 suất cá ngừ “khổng lồ” miễn phí tại lễ hội ẩm thực “Món ngon từ đất Bazan và Biển” tỉnh Gia Lai.
Ẩm thực Ấn Độ chuẩn vị tại sân bay Tân Sơn NhấtHành khách tại sân bay Tân Sơn Nhất có thể thưởng thức ẩm thực Ấn chuẩn vị, được chế biến bởi đầu bếp Ấn Độ giàu kinh nghiệm và đạt chứng nhận Halal quốc tế. Đây là nỗ lực mới của SASCO nhằm mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng cho du khách.
Your browser does not support the video tag.Con nhơn nhớt, "nhìn thì ghê ăn lại mê" thành đặc sản ở Ninh ThuậnKhi mùa mưa tới, người Chăm ở Ninh Thuận nghe thấy tiếng kêu đặc trưng của ếch òn là biết mùa săn ếch bắt đầu. Những con tròn vo, phủ bên ngoài bởi lớp nhớt nhưng được chế biến thành đặc sản.
Hé lộ các xu hướng ẩm thực mới: Đầu bếp trở thành người kể chuyện bằng món ănTại "Future Menus Vietnam 2025", Unilever Food Solutions (UFS) giới thiệu loạt xu hướng ẩm thực mới: Gia vị là linh hồn, món ăn kể chuyện, thực khách cùng sáng tạo với đầu bếp.
Hệ sinh thái Vingroup thăng hạng trong “Top 100 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam năm 2025”6 thương hiệu trụ cột thuộc hệ sinh thái Vingroup vừa được vinh danh trong bảng xếp hạng 100 thương hiệu hàng đầu Việt Nam năm 2025 (Vietnam 100 2025), do công ty định giá thương hiệu uy tín toàn cầu Brand Finance công bố.