Chất độc chết người trong hạt củ đậu - loại củ ngọt mát bán đầy chợCủ đậu là thực phẩm ngon mát, quen thuộc được bán nhiều ngoài chợ. Tuy nhiên, các bộ phận còn lại của cây này lại chứa chất kịch độc gây chết người.
TPHCM: Không dùng dầu chiên lại, đồ nhựa một lần trong bữa ăn bán trúBữa ăn bán trú của học sinh TPHCM sẽ có nhiều thay đổi từ năm 2026 khi ngành giáo dục siết chặt quy định.
Loạt "con sâu" trong bữa ăn bán trú ở trường học năm 202540 học sinh bị ngộ độc, nhà trường đưa thịt ôi, trứng hỏng vào bếp ăn bán trú là những câu chuyện tai tiếng trong bữa ăn trường học năm 2025.
Hái nấm mọc sau vườn nhà nấu ăn, người phụ nữ ngộ độc lâm nguyThấy nấm mọc lên sau mưa trong vườn nhà, người phụ nữ tưởng là nấm rơm nên hái chế biến thức ăn và lâm vào ngộ độc nguy hiểm.
Sự nguy hiểm của loại vi khuẩn gây ra vụ ngộ độc bánh mì hơn 300 nạn nhânTheo Sở An toàn thực phẩm TPHCM, Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc bánh mì với hơn 300 nạn nhân ở phường Hạnh Thông. Đây là loại vi khuẩn quen mặt đằng sau các vụ ngộ độc trước đây.
Thêm 2 vụ cấp cứu hàng loạt sau bữa ăn ở TPHCM, 19 học sinh nghi dị ứng cáSau bữa ăn trưa tại 2 địa điểm khác nhau, hàng chục học sinh và công nhân phải vào viện cấp cứu với các triệu chứng phản vệ, nghi ngộ độc thực phẩm.
Dọn ngay 7 thứ này khỏi tủ lạnh để tránh mùi hôi khó chịu và rước bệnhTủ lạnh rất dễ biến thành "ổ vi khuẩn" nếu không dọn dẹp đúng cách. Vứt ngay 7 món này để bảo vệ sức khỏe gia đình và trả lại sự tươi mới, thơm tho cho gian bếp nhà bạn.
TPHCM siết quản lý an toàn thực phẩm, xử lý hình sự vi phạm nghiêm trọngSau các vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện, Chủ tịch TPHCM yêu cầu tăng cường công tác quản lý, xử lý hình sự các vi phạm nghiêm trọng, đặc biệt liên quan thực phẩm giả, kém chất lượng.
Vụ 74 trẻ nghi ngộ độc: Trường tự lấy mẫu thức ăn, sau đó phường mới biếtTheo đại diện trung tâm y tế, trong sự việc 74 học sinh gặp bất thường sau bữa ăn ngày khai giảng, trường tiểu học Nguyễn Văn Triết đã cùng với cơ sở cung cấp suất ăn tự lấy mẫu mang đi kiểm nghiệm.
5 người gục xuống sàn lâm nguy khi dự bữa tiệc trong phòng kín ở TPHCMBước vào căn phòng kín đang diễn ra bữa tiệc, nhân viên nhà hàng phát hiện nhóm 5 người nằm gục trên sàn, tri giác lơ mơ, trên cơ thể có nhiều thức ăn nôn ra.
Loạt vi khuẩn “quen mặt” có thể gây ngộ độc, nhập viện hàng loạtNgộ độc thực phẩm không chỉ đến từ chất lượng thực phẩm. Dù được chế biến đảm bảo vệ sinh, các tác nhân gây ngộ độc vẫn có thể tấn công thực phẩm nếu bảo quản kém.
Khi ổ bánh mì trở thành lời cảnh báoBánh mì được yêu mến bởi sự tiện lợi, gọn nhẹ và cảm giác ăn gì cũng hợp. Nhưng chính sự quen thuộc ấy lại khiến nhiều người quên rằng, bánh mì không hề là món ăn đơn giản về mặt an toàn thực phẩm.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
