Cá - nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn ngày TếtTrong văn hóa Trung Quốc, từ "cá" mang ý nghĩa giàu có, sung túc. Còn người dân Singapore tin rằng, ăn cá ngày đầu năm mới sẽ mang lại may mắn cho cả năm.
Cách chọn nấm ngon, sạch cho mùa TếtNấm là một trong những loại nguyên liệu được sử dụng rất nhiều vào dịp Tết. Có thể kể đến như nấm sò, nấm kim châm chuyên dùng nhúng lẩu; nấm hương, thành phần đặc biệt làm dậy mùi bất kỳ món ăn nào mà nó góp mặt hay nấm mộc nhĩ, nguyên liệu không thể thiếu để cuốn nem.
Gia vị và sức khỏeĐường, dấm, muối... là nguyên liệu không thể thiếu trong chế biến thức ăn. Nhưng những gia vị này cũng có giá trị dinh dưỡng và cũng có những điểm lưu ý riêng, liên quan đến sức khỏe của bạn.
"Kinh tế nam châm" trỗi dậy: Đất hiếm soán ngôi vương của dầu mỏDầu mỏ đang nhường ngôi cho đất hiếm trong kỷ nguyên AI. Trước sự thống trị của Trung Quốc, Mỹ lên kế hoạch rót 1,6 tỷ USD vào lĩnh vực này để giành lại quyền kiểm soát chuỗi cung ứng.
Lấn chiếm hành lang chung: Lỗi thiết kế tòa nhà hay ý thức cư dân?Không một bản thiết kế kiến trúc nào đủ sức “chữa lành” những thói quen tùy tiện, và cũng không có hành lang nào đủ rộng để chứa đựng sự vô ý thức.
Siêu dự án sông Hồng: Biến chuyển liên tục từ ngày Đèo Cả, MIK rời điTrong tuần qua, nhiều thông tin bất động sản quan trọng liên quan đến dự án Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng.
Sắp xét xử "bà trùm" buôn lậu 546kg vàng từ Trung Quốc về Việt NamLợi dụng chênh lệch giá vàng nguyên liệu giữa trong nước và Trung Quốc “bà trùm” Trần Thị Hoàn (41 tuổi, trú tại Lào Cai) đã nhập lậu hơn 546kg vàng, trị giá trên 1.208 tỷ đồng.
Bài toán thực thi ESG: Lời giải bằng dữ liệu và AI từ SCG“ESG tạo ra tác động tốt nhất khi được hỗ trợ bởi công nghệ, từ đo lường phát thải, tối ưu năng lượng đến minh bạch dữ liệu”, đại diện Công ty cổ phần sản xuất Nhựa Duy Tân, thành viên Tập đoàn SCG, chia sẻ.
Thu hồi sữa Aptamil tại Anh do nghi nhiễm độc tốNhiều lô sữa công thức và sữa công thức tiếp theo dành cho trẻ nhỏ đang được phân phối tại Anh và nhiều quốc gia châu Âu đã bị thu hồi do lo ngại nguy cơ nhiễm một loại độc tố có hại cho sức khỏe.
Bí quyết nâng tầm sống khỏe bắt nguồn từ một nguyên liệu trong gian bếpGia đình Võ Hạ Trâm, đầu bếp Richard Bùi, Vũ Xuân Trường, tiktoker ẩm thực Phương Phương, nhà sáng tạo nội dung “Ăn chay cùng Nhi”… cho rằng sống khỏe bắt nguồn từ việc lựa chọn nguyên liệu nấu nướng hàng ngày.
Ngư dân Huế đánh bắt xa bờ được hỗ trợ tiền nhiên liệu sau 2 năm chờ đợiCác ngư dân thành phố Huế có tàu cá tham gia khai thác, nuôi trồng hải sản trên những vùng biển xa sẽ được nhận tiền hỗ trợ nhiên liệu đợt 2 sau thời gian dài đợi chờ.
Nghiên cứu về tinh tinh hé lộ lý do thanh thiếu niên yêu thích mạo hiểmThanh thiếu niên thường bị gắn mác bốc đồng và liều lĩnh, nhưng nghiên cứu mới về tinh tinh hoang dã cho thấy nguyên nhân sâu xa của hành vi yêu thích mạo hiểm ở lứa tuổi này.