Mỹ điều chỉnh cách tiếp cận tháp dinh dưỡng sau nhiều thập kỷTrong bản cập nhật hướng dẫn dinh dưỡng quốc gia vừa được công bố, Mỹ đã đưa ra nhiều điều chỉnh đáng chú ý đối với mô hình phân loại thực phẩm.
Ohla - Món quà cho cuộc sống tươi đẹpHiện nay, trái cây sấy dẻo, hạt sấy dinh dưỡng, ngũ cốc dinh dưỡng là những món ăn chơi, ăn vặt, ăn sáng đầy hấp dẫn và bổ dưỡng. Hạnh phúc của người nội trợ thông minh là khi nhìn con vừa nhâm nhi miếng trái cây sấy dẻo, vài hạt sấy hay thích thú thưởng thức trọn vẹn món ngũ cốc thơm ngon vừa thỏ thẻ “mẹ ơi ngon quá”…
Giáo sư dinh dưỡng 89 tuổi tiết lộ nguyên tắc ăn uống trọn đờiNhiều năm nghiên cứu dinh dưỡng, một giáo sư 89 tuổi lại không ăn sáng theo cách quen thuộc của số đông. Thói quen tưởng chừng “ngược đời” ấy phản ánh triết lý ăn uống bà theo đuổi suốt cuộc đời.
5 món ăn sáng quen thuộc dễ khiến đường huyết tăng nhanhChọn sai thực phẩm có thể khiến đường huyết tăng nhanh ngay từ đầu ngày. Các chuyên gia cảnh báo một số món quen thuộc dễ gây mệt mỏi, đói sớm và rối loạn chuyển hóa, nhất là với người thừa cân.
Loại tinh bột giúp đào thải axit uric, tốt cho người bị gútNhiều người có axit uric cao thường lúng túng khi lựa chọn thực phẩm vì phải kiêng thịt đỏ, hải sản và các món giàu purin.
Nỗi oan của tinh bột và những hiểu lầm ai cũng từng mắc phảiNhiều người tin rằng cắt tinh bột là chìa khóa giảm cân nhanh, kiểm soát đường huyết. Nhưng các chuyên gia cảnh báo, về lâu dài, điều này có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng cho cơ thể.
Trẻ biếng ăn do thiếu kẽm, nguyên nhân ít cha mẹ ngờ đếnTheo thống kê, tỷ lệ trẻ biếng ăn ở Việt Nam là 57%. Một trong những nguyên nhân chính bắt nguồn từ thiếu hụt vi chất quan trọng: kẽm. Thiếu kẽm, trẻ có thể bị suy giảm vị giác, lâu ngày dẫn đến biếng ăn.
Loại thực phẩm nhiều người thích làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường 20%Một nghiên cứu mới của Đại học Harvard (Mỹ) đã xác định mối liên hệ giữa việc ăn khoai tây và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tin tốt là không phải tất cả khoai tây đều như nhau.
Đạm dế trong mì gói: Tầm nhìn mới của Rec RecGiữa nhịp sống hối hả của giới trẻ trong cuộc sống hiện đại, thương hiệu Rec Rec tiên phong đổi mới sản phẩm bằng giải pháp độc đáo với mục tiêu sức khỏe và môi trường bền vững.
Mùa lạnh, 3 món ăn giúp dưỡng gan bổ thậnCác chuyên gia dinh dưỡng cho biết, gan và thận là hai cơ quan chịu áp lực lớn trong mùa lạnh, và việc lựa chọn đúng thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày có thể giúp cơ thể thích nghi tốt hơn.
Ăn cà tím thường xuyên, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra với cơ thểCà tím không chỉ ngon mà còn là “siêu thực phẩm” tốt cho sức khỏe, là nguồn cung cấp tuyệt vời cả chất xơ và chất chống oxy hóa.
Bánh mì trắng - món quen thuộc nhưng 3 nhóm này cần tránh xaBánh mì trắng là thực phẩm đã qua chế biến kỹ, có kết cấu mịn và nhẹ hơn các loại bánh mì khác, chứa nhiều đường và ít chất dinh dưỡng hơn nhưng lại có thời hạn sử dụng lâu hơn bánh mì nguyên cám.