Ohla - Món quà cho cuộc sống tươi đẹp
(Dân trí) - Hiện nay, trái cây sấy dẻo, hạt sấy dinh dưỡng, ngũ cốc dinh dưỡng là những món ăn chơi, ăn vặt, ăn sáng đầy hấp dẫn và bổ dưỡng. Hạnh phúc của người nội trợ thông minh là khi nhìn con vừa nhâm nhi miếng trái cây sấy dẻo, vài hạt sấy hay thích thú thưởng thức trọn vẹn món ngũ cốc thơm ngon vừa thỏ thẻ “mẹ ơi ngon quá”…
Trái cây tươi và các loại hạt, ngũ cốc có rất nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và các loại vitamin nên giúp con người khỏe mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần, giảm nguy cơ mắc bệnh tật. Bổ sung trái cây tươi, các loại hạt giàu chất dinh dưỡng, ngũ cốc vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ đem lại những lợi ích thiết thực cho sức khỏe của mỗi gia đình. Đặc biệt, theo khuyến cáo chính thức của Viện Dinh dưỡng Quốc gia thì rau lá, rau củ quả, trái cây là nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng, chất xơ tốt nhất cho lứa tuổi học đường.
Tuy nhiên, việc sử dụng trái cây tươi và các loại hạt không phải lúc nào cũng thuận tiện bởi khó bảo quản. Ngày nay, với công nghệ sấy phát triển mạnh, các loại trái cây sấy, hạt sấy đã và đang trở thành loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng rất được ưa chuộng vì sự tiện lợi, gọn nhẹ, hương vị thơm ngon tự nhiên và an toàn. Kết quả nghiên cứu từ các chuyên gia cho thấy các loại trái cây sấy, hạt sấy, ngũ cốc có thể cung cấp hàng loạt nhóm chất dinh dưỡng, bao gồm protein, chất béo, chất khoáng, vitamin cùng enzyme, chất xơ…rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tim, mắt và các giác quan của người lớn và trẻ em.
Mặt khác, thời hiện đại bận rộn, người ta có xu hướng chọn thức ăn nhanh để đơn giản hóa và tiết kiệm thời gian cho các bữa ăn sáng, ăn nhẹ, ăn vặt…Thay thế đồ ăn nhanh chứa dầu mỡ bằng các loại trái cây sấy hay hạt sấy, ngũ cốc dinh dưỡng được xem là quyết định vô cùng thông minh của các bà mẹ trong việc giúp con trẻ phát triển khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng cho mỗi ngày năng động mà tránh bị thừa cân, béo phì…
Việt Nam là một quốc gia nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa giúp cho lĩnh vực trồng trọt nông sản có điều kiện phát triển tốt, đặc biệt các loại trái cây, hạt và ngũ cốc đa dạng và phong phú. Hiện nay thị trường trái cây – hạt sấy, ngũ cốc tại Việt Nam có sự góp mặt của rất nhiều doanh nghiệp từ lớn đến nhỏ.
Bên cạnh đó, sản phẩm nhập từ Thái Lan, Trung Quốc…không có nhãn hiệu, không rõ xuất xứ vẫn được bán tràn lan trên thị trường. Vì vậy, người tiêu dùng, đặc biệt là các bà mẹ luôn quan tâm đến các sản phẩm chất lượng, giàu dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe.. Lời khuyên chung của các chuyên gia về thực phẩm an toàn là phải chú ý đến yếu tố tự nhiên và nguồn gốc rõ ràng của các nguyên liệu trong sản phẩm. Đồng thời, cũng cần chọn những thương hiệu uy tín, sản phẩm được chế biến theo tiêu chí: không chất bảo quản, không phẩm màu, không hương liệu nhân tạo.
Xuất hiện trên thị trường trái cây sấy dẻo từ hơn 10 năm nay, bằng nguồn nguyên liệu là trái cây chín tươi ngon, Lương Gia đã cho ra đời nhiều sản phẩm như xoài sấy, mít sấy, chanh dây sấy, ổi sấy, thanh long sấy, dâu sấy, sung sấy, thơm sấy…Công nghệ chế biến chính là phương pháp sấy nhiệt độ thấp, nên sản phẩm Lương Gia được đảm bảo gần như trọn vẹn giá trị dinh dưỡng, vừa mềm, dẻo vừa ăn, tỷ lệ đường chỉ là 5%, còn lại hoàn toàn là hương vị thơm ngon và màu sắc tự nhiên của trái cây chín.
Với hai nhà máy ở khu công nghiệp Nhơn Trạch và Long Khánh (Đồng Nai), công suất hơn 100 tấn trái cây tươi/ngày, hiện nay Lương Gia có từ 15-17 mẫu trái cây sấy dẻo mang tên thương hiệu mới là Ohla và liên tục phát triển sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu đa dạng, phong phú các món ăn của người tiêu dùng.
Tất cả các sản phẩm của Lương Gia đều được sản xuất theo chuỗi cung ứng, từ quá trình chọn lọc trái cây tươi chất lượng cao từ nông trại và được chế biến theo công nghệ sấy hiện đại. Tất cả các sản phẩm trước khi đưa ra thị trường đều được kiểm duyệt nghiêm ngặt, đạt chuẩn về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Lương Gia liên tục nâng cấp nhà máy để đảm bảo ATVSTP theo tiêu chuẩn quốc tế BRC của Châu Âu.
Nhờ vậy, Lương Gia đã được xuất khẩu sang các nước như Hàn Quốc, Trung Quốc, Mỹ, Nga, Pháp, Đài Loan, Mông Cổ, CH Séc…Hiện tại, cùng với sản phẩm trái cây sấy dẻo, Lương Gia cũng đang phát triển mặt hàng ngũ cốc dinh dưỡng và hạt khô mang thương hiệu Ohla. Sản phẩm hạt và ngũ cốc dinh dưỡng Ohla của Lương Gia làm từ nguyên liệu là trái cây Việt Nam, một số loại hạt và yến mạch được nhập khẩu từ Châu Âu, sau đó được chế biến theo quy trình hiện đại để sản phẩm thành phẩm đảm bảo giữ được những vi chất tốt cho sức khỏe.
Sản phẩm trái cây sấy, hạt sấy và ngũ cốc dinh dưỡng Ohla được đóng gói trong bao bì đẹp mắt, thân thiện với môi trường tiện dụng, thời gian bảo quản được một năm và dễ dàng mang theo khi cần di chuyển. Trong các chuyến du lịch hay có nhu cầu ăn vặt, ăn nhẹ ở nơi công sở, trường học… sản phẩm của Lương Gia đều phù hợp để lựa chọn. Không chỉ là món ăn chơi, ăn vặt hàng ngày, trái cây sấy, hạt sấy, ngũ cốc dinh dưỡng Ohla còn trở thành món quà tặng dẽ thương, thiết thực cho bạn bè, đối tác, khách hàng…bởi giá trị dinh dưỡng cao, tiện dụng và tốt cho sức khỏe người dùng, đặc biệt là lứa tuổi học đường.
Phạm Xuân