Có 4.327 tin tức, video về "

hấp cá rồi đem phơi khô

"

Biến loài cá quen thuộc thành đặc sản, nông dân miền Tây bán ra tận Hà Nội

Biến loài cá quen thuộc thành đặc sản, nông dân miền Tây bán ra tận Hà Nội

Làng khô Phú Thọ (Đồng Tháp) hiện có 25 cơ sở kinh doanh, mặt hàng chủ lực là khô cá lóc, cá sặc rằn. Làng nghề tồn tại suốt hàng chục năm qua giúp nhiều lao động địa phương có sinh kế ổn định.

"Phơi chữ sau lụt", đón học sinh trở lại lớp

"Phơi chữ sau lụt", đón học sinh trở lại lớp

Sau đợt ngập lụt kéo dài, nhiều trường học ở vùng thấp trũng tại thành phố Huế đã khẩn trưởng dọn dẹp, vệ sinh, hong khô sách vở để đón học sinh trở lại lớp.

Nghề lạ ven biển giúp nhiều phụ nữ kiếm tiền triệu từ đôi đũa tre

Nghề lạ ven biển giúp nhiều phụ nữ kiếm tiền triệu từ đôi đũa tre

Từ khi cá cơm ngần được xuất khẩu, người dân ven biển tỉnh Đắk Lắk có thêm thu nhập nhờ tham gia các công đoạn sơ chế cá. Những ngày trúng đậm, người lao động có thể kiếm cả triệu đồng.

Thu hàng trăm triệu đồng nhờ loại cây đặc sản dễ trồng nhưng “khó tính”

Thu hàng trăm triệu đồng nhờ loại cây đặc sản dễ trồng nhưng “khó tính”

Mỗi vụ thu hoạch, chột nưa có thể mang về cho người nông dân Huế nguồn thu lên đến hàng trăm triệu đồng. Đặc biệt, món ăn được chế biến từ loại nông sản này đã từng vào thơ Tố Hữu.

Tranh cãi mâm cỗ nghệ nhân ở Bát Tràng 6 người giá 2,7 triệu đồng đắt đỏ

Tranh cãi mâm cỗ nghệ nhân ở Bát Tràng 6 người giá 2,7 triệu đồng đắt đỏ

Vị khách ở Hà Nội chia sẻ mâm cỗ đặt tại một gia đình nghệ nhân ẩm thực ở Bát Tràng dành cho 6 người với giá 2,7 triệu đồng, nhận về nhiều tranh luận trái chiều trên diễn đàn ẩm thực.

Làm mắm ngay trên bờ biển, nghề thời vụ thu nhập 500.000 đồng/ngày

Làm mắm ngay trên bờ biển, nghề thời vụ thu nhập 500.000 đồng/ngày

Ủ muối làm mắm ngay tại bờ biển là nghề thời vụ của chị em phụ nữ với thu nhập 400.000-500.000 đồng/ngày.

Những phụ nữ "sống khoẻ" nhờ dệt loại chỉ từ một thứ nguyên liệu bỏ đi

Những phụ nữ "sống khoẻ" nhờ dệt loại chỉ từ một thứ nguyên liệu bỏ đi

Nhờ nghề dệt chỉ xơ dừa, chị em phụ nữ ở chợ dừa sông Thơm (Vĩnh Long) có thể kiếm 200.000-250.000 đồng/ngày để xoay xở cơm áo gạo tiền, không phải bôn ba đất khách làm công nhân.

Phát hiện cọc tiền dưới bùn, cô gái Thái Nguyên đem rửa sạch hút triệu view

Phát hiện cọc tiền dưới bùn, cô gái Thái Nguyên đem rửa sạch hút triệu view

Trong lúc dọn dẹp văn phòng sau lũ, chị Chu Thị Duyên (Thái Nguyên) bất ngờ phát hiện cọc tiền bị vùi sâu trong lớp bùn đất.

Hai sinh vật biển cực độc nhiều người vẫn ăn, có thể mất mạng

Hai sinh vật biển cực độc nhiều người vẫn ăn, có thể mất mạng

Hai loại sinh vật biển gồm cá nóc, so biển chứa độc tố chết người, nhưng nhiều người vẫn bất chấp ăn.

Những đặc sản khô siêu “độc” của miền Tây

Những đặc sản khô siêu “độc” của miền Tây

Ẩm thực miền Tây từ lâu đã níu lòng du khách bằng những món ăn dân dã khó quên. Người dân nơi đây xem khô rắn, khô chuột hay khô tắc kè,… như đặc sản, nhưng đối với nhiều du khách phương xa, việc nếm thử các món ăn này là cả một thử thách.

Phụ nữ vùng biển tất bật với mùa phơi cá cơm

Phụ nữ vùng biển tất bật với mùa phơi cá cơm

Cá cơm đánh bắt gần bờ còn tươi rói được hấp rồi phơi khô. Mùa cá cơm tạo việc làm cho hàng trăm lao động vùng biển Quảng Ngãi.

Đỏ lửa làng nghề hấp cá ở Bình Minh

Đỏ lửa làng nghề hấp cá ở Bình Minh

Những ngày này, làng nghề hấp cá ở Bình Minh (Thăng Bình, Quảng Nam) tất bật vào vụ. Các tàu thuyền cập bờ đem về hàng tấn cá tươi, ngư dân đưa lên bờ rửa sạch và hấp, cho ra lò mẻ cá khô thơm ngon.

1

2

3

4

5

❯