Đến phố núi thưởng thức món “gà leo cây”(Dân trí)- Đã đến phố núi Pleiku, nếu du khách chưa thưởng thức món gà nướng, cơm lam, muối é và rượu cần do chính tay người bản địa nơi đây chế biến thì quả là đáng tiếc.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấuNgoài những món ăn truyền thống, ngày nay nhiều gia đình còn lựa chọn các món ăn hiện đại để làm phong phú thêm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo.
TPHCM: Những nhà hàng ở quận 1, quận 3 làm tiệc tất niên dưới 1 triệu/ngườiDịp cuối năm, những nhà hàng nào ở quận 1, quận 3 (TPHCM) là nơi lý tưởng để tổ chức tiệc tất niên với chi tiêu dưới 1 triệu đồng/khách?
Gà nướng sa lửa, cơm lam, chuyện từ nương rẫy thành ẩm thực Tây NguyênTừ xa xưa, cơm lam, gà nướng (gà sa lửa) được xem như một đặc sản tự hào của người dân vùng đất đỏ bazan - Tây Nguyên.
Món chuột gây tranh cãi: 2,7 triệu đồng/đĩa, ai ăn được mê hơn thịt gàKhông phải thực khách nào cũng có đủ can đảm để thử món chuột lang quay nguyên con tại nhà hàng mang hương vị Ecuador ở thành phố New York (Mỹ).
Người dân Yên Bái góp gà, rau... "chặn đường" đón đoàn từ thiện vào ăn cơmBà con trong xã Báo Đáp, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái cùng góp nguyên liệu, tổ chức bếp ăn 0 đồng, nấu hàng trăm suất cơm mỗi ngày để tiếp đãi các đoàn thiện nguyện đến hỗ trợ địa phương.
Nữ nhân viên ngân hàng bỏ việc, làm mâm cỗ Tết từ nguyên liệu không tin nổiThùy Dương và các cộng sự mất 5 ngày liên tiếp để hoàn thành mâm cỗ Tết làm từ bánh ngọt. Nhiều người xem "không dám tin" vào mắt mình vì các món ăn trông như thật.
Những quán ăn gây xôn xao vì tấm biển độc lạ trên khắp Việt NamĐôi khi, những tấm biển quảng cáo độc lạ là biện pháp hút khách tới quán ăn. Nhưng cũng có chủ cửa tiệm khốn khổ, bị hiểu nhầm vì tấm biển có nội dung thiếu tích cực.
Độc đáo “gà xếp hàng” ăn với cơm lam ở PleikuDu khách đến chơi ở thành phố Pleiku (Gia Lai) được người địa phương thường dẫn đi thăm một số cảnh đẹp Phố Núi và thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị Tây Nguyên, do chính những người dân Jrai chế biến. Nhưng nếu chưa đến xã Tân Sơn ăn “gà nướng xếp hàng” và cơm lam thì là thiếu sót lớn của cả khách lẫn chủ.
Người nước ngoài nấu cơm lam có gì khác so với kiểu của Việt Nam?Món cơm lam nấu trong ống tre của người Việt Nam cũng xuất hiện tại một số quốc gia trên thế giới, với những phiên bản khá thú vị.
Chủ quán cơm ở TPHCM "6 tháng bán hàng, 6 tháng nghỉ đi nước ngoài"Nép mình trong con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Trãi (quận 1, TPHCM), quán cơm tấm của bà Lan đã tồn tại hơn 60 năm và nổi tiếng vì lịch trình đặc biệt - "6 tháng bán, 6 tháng nghỉ".
Nếp nương đồ trong ống nứa của người Mường khiến thực khách "mê tít"Xuất phát từ việc người dân phải đi rừng vất vả từ sáng sớm đến tối muộn, họ phải mang theo một chút gạo để khi đói sẽ chặt ống nứa ở rừng, bỏ gạo và nước suối vào nướng lên thành cơm lam ngày nay.
Dân sinh
Fica
DTiNews
