Thành lập Ủy ban cá nước ngọt VFFCĐại biểu các doanh nghiệp hội viên Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản (VASEP) có nhà máy chế biến cá tra, basa đã họp và quyết định thành lập Ủy Ban cá nước ngọt (VFFC) thuộc VASEP.
Bơm tiền chưa chắc cứu được nghề nuôi cá traChính phủ vừa đưa ra giải pháp bơm tiền cho doanh nghiệp vay để cứu chuỗi sản xuất, chế biến cá tra xuất khẩu. Tuy nhiên, một số doanh nghiệp không vay vì sợ lãi suất cao. số khác cần vay thì lại không có tiêu chuẩn vay, hoặc lượng tiền không đủ để cho vay.
Hơn 10 tấn cá khoai ướp hợp chất cực độc đang được tuồn ra thị trườngCơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa đã phát hiện, bắt giữ xe đầu kéo chở hơn 10 tấn cá khoai có ướp formol đậm đặc - một hợp chất cực độc, bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm.
Khi ổ bánh mì trở thành lời cảnh báoBánh mì được yêu mến bởi sự tiện lợi, gọn nhẹ và cảm giác ăn gì cũng hợp. Nhưng chính sự quen thuộc ấy lại khiến nhiều người quên rằng, bánh mì không hề là món ăn đơn giản về mặt an toàn thực phẩm.
Một phụ nữ bị tấn công giữa đường phố ở Đà NẵngSau khi lời qua tiếng lại, người đàn ông rút vật nhọn giống con dao tấn công một phụ nữ khiến nạn nhân ngã gục. Khi có người đi đường phát hiện chạy đến tri hô, đối tượng bỏ chạy.
Vụ tố thực phẩm có "mùi lạ" ở Lâm Đồng: Trường học có tân nữ hiệu trưởngCơ quan chức năng vừa tiếp nhận, bổ nhiệm bà Đỗ Thị Hà giữ chức Hiệu trưởng Trường Tiểu học Trưng Vương, ngôi trường liên quan vụ người dân tố thực phẩm có “mùi lạ” vào bếp ăn bán trú.
Ninh Bình vào cuộc vụ nhân viên bỏ đồ ăn trong miệng vào bánh mỳ của kháchSở Du lịch Ninh Bình đã vào cuộc xác minh vụ nhân viên bỏ đồ ăn trong miệng vào bánh mỳ của khách Tam Cốc, đề nghị cơ quan chức năng có liên quan chấn chỉnh, phòng ngừa các phát sinh tương tự.
TPHCM xử lý nghiêm việc cản trở giải ngân đầu tư côngĐể đạt mục tiêu giải ngân 100% vốn đầu tư công năm 2025, Chủ tịch TPHCM yêu cầu xử lý nghiêm các hành vi cản trở giải ngân đầu tư công. Cán bộ yếu kém, trì trệ, nhũng nhiễu cần được thay thế.
Vụ cán bộ VPCP nhận tiền giúp doanh nghiệp: Đưa hối lộ thành “dịch vụ ngầm”Theo kết luận điều tra, hành vi đưa hối lộ gắn với lĩnh vực cấp phép kiểm nghiệm không chỉ diễn ra trong từng vụ việc riêng lẻ mà có dấu hiệu trở thành một dạng “dịch vụ ngầm”.
Điều cảnh tỉnh từ vụ án xảy ra tại Cục An toàn thực phẩmĐặt sức khỏe người dân lên bàn cân với lợi ích vật chất là sự tha hóa không thể chấp nhận.
Loại cá không xương, thịt dày, bổ như cá hồi sẵn có ở Việt NamNếu bắt gặp loại cá này ngoài chợ, nhiều người sành ăn thường không ngần ngại mua ngay bởi thịt dày, ít xương, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao.
Ký ức của gia tộc ở Hà Nội làm món độc đáo, từng đón vua Bảo Đại đến ănTừ món ăn nức tiếng Hà thành, gia tộc ở Hà Nội đã có cách biến tấu độc đáo để phục vụ vua Bảo Đại mỗi lần ông ghé quán ở số 5 phố Chả Cá.