Việt Nam đã kiểm soát được sữa nhiễm melamine

Ông Cao Minh Quang, Thứ trưởng Bộ Y tuyên bố: "Về cơ bản, đã kiểm soát được tình trạng sữa nhiễm melamine trên thị trường. Vì hiện nay, tất cả những sản phẩm sữa, nguyên liệu sữa nguồn nhập chính thức cũng như nguồn nhập lậu đang được niêm phong lấy mẫu kiểm tra".

Không cho phép có melamine trong thực phẩm

Đó là quan điểm chung của cả đại diện Bộ Y tế Việt Nam, Tổ chức Y tế thế giới WHO và FAO tại buổi họp báo sáng nay.

TS Jean-Marc Olivé, Trưởng đại diện Tổ chức Y tế thế giới tại Việt Nam bày tỏ: "WHO đồng tình với những tuyên bố của Bộ Y tế. Đó là làm sao đạt được mục tiêu cơ bản nhất, vì sức khoẻ con người. Ông cũng khẳng định, chất melamine từ trước đến nay chưa bao giờ được công nhận trong công nghệ chế biến thực phẩm, cũng chưa từng được xét nghiệm hoặc đưa ra mức quy định là bao nhiêu. Có một số nước cho phép sử dụng melamine trong dây chuyền chế biến thực phẩm nhưng hiện nay, trên thế giới, chưa có một hướng dẫn cụ thể nào về vấn đề này".

Ông Andrew W.Speedy, Trưởng Văn phòng đại diện FAO tại Việt Nam cũng khẳng định: "Melamine là một chất mà tính đến thời điểm hiện tại, không được phép sử dụng trong dây chuyền sản xuất thực phẩm". Và tổ chức này cũng không đưa ra một giới hạn an toàn nào với melamine vì sản phẩm này không được phép có mặt trong thực phẩm.

Về vấn đề này, TS Cao Minh Quang, Thứ trưởng Bộ Y tế cho biết: "Có rất nhiều ý kiến khác nhau về việc công bố giới hạn an toàn của melamine trong sữa nhưng melamine là một chất không được phép có trong thực phẩm. Một số quốc gia khu vực cũng triển khai hàng loạt nghiên cứu, căn cứ và những chỉ số để tạm thời ban hành một số công bố. 

Bộ Y tế sẽ tiếp tục bàn bạc với WHO, FAO cũng như các cơ quan chức năng về những giải pháp liệu có cho phép một hàm lượng melamine nhất định trong sữa hay không".

“Các sản phẩm sữa ở Việt Nam khá an toàn”

Đó là đánh giá của TS Jean-Marc Olivé. Ông cho rằng: "Các sản phẩm về sữa ở Việt Nam là tương đối an toàn. Tuy nhiên, khó có thể tránh khỏi trong quá trình sản xuất, lưu thông, có sự nhiễm chéo melamine từ sản phẩm, bao bì".

Ông Trần Quang Trung, Chánh thanh tra Bộ Y tế cũng khẳng định: "Qua thực tế thanh tra sữa những ngày vừa qua cho thấy, về cơ bản chúng ta đã kiểm soát được sữa có nhiễm melamine trên thị trường.

Về sữa nguyên liệu nhập vào Việt Nam theo thông báo của Tổng cục Hải quan, 9 tháng đầu năm nhập 772 tấn với trị giá trên 2,5 triệu USD. Các cơ quan chức năng đã kiểm soát được trên 1.000 tấn (cả chính ngạch và tiểu ngạch). Trong đó, đang thu hồi khoảng 615 tấn (gồm cả có 2 mẫu đặc biệt của Hanoimilk nhập từ Trung Quốc có nhiễm melamine).

Cũng tại cuộc họp, TS Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục ATVSTP cho biết: "Đến chiều 6/10, đã có hơn 400 mẫu sữa và sản phẩm sữa được kiểm nghiệm trong đó 23 mẫu có phát hiện nhiễm melamine. Theo số liệu của Cục ATVSTP (Bộ Y tế), tính từ 1/1 đến hết ngày 23/9/2008 đã có 353 sản phẩm và nguyên liệu sữa được đăng ký lưu hành tại Việt Nam, trong đó có 18 sản phẩm của Trung Quốc.

Vì thế, Bộ Y tế cùng WHO và FAO khuyến nghị với người tiêu dùng: "Hãy lưu ý nhưng không nên quá hoang mang trước tình trạng sữa và sản phẩm sữa nhiễm melamine".

Bộ Y tế và các bộ ngành liên quan đang khẩn trương để lập lại ổn định nguồn cung cấp các sản phẩm sữa an toàn cho nhân dân. Cơ bản đã loại trừ sữa sản phẩm sữa có melamine ra khỏi sản xuất, kinh doanh.

Để đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em, tất cả các sản phẩm phát hiện có chứa melamine cần được thu hồi - kể cả những sản phẩm chỉ bị nhiễm melamine với hàm lượng rất thấp

Người tiêu dùng không nên ngừng sử dụng hoặc "tẩy chay" sữa vì như vậy sẽ có tác động không tốt đến dinh dưỡng. Tuy nhiên, người tiêu dùng chỉ nên lựa chọn những sản phẩm đã được xác định không có chứa melamine và có bao bì, nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ đầy đủ, rõ ràng.

Hồng Hải