“Ăn, ngủ” với nấm, lão nông mỗi tháng bỏ túi gần 1.000 USD

Ở thôn Huề Đông, xã Đại Lai, huyện Gia Bình (Bắc Ninh) ai cũng biết đến Vịnh “nấm”, bởi ông luôn “3 cùng” với cây nấm: Cùng ăn, cùng ngủ, cùng quyết tâm. Ông Vịnh cũng là người tiên phong thành lập HTX trồng nấm đầu tiên của huyện.
>>Đào tạo nghề cho lao động nông thôn: Cần phải bám sát thực tiễn
>>“Thay đổi nhận thức sẽ quyết định thành bại của dạy nghề nông thôn”
>>Thanh niên lập nghiệp bằng nông sản độc đáo

Không ngừng học hỏi

Nhiều năm trước, vợ chồng ông Phùng Văn Vịnh chỉ quanh quẩn với vài sào ruộng cấy lúa. Năm 2011, Trung tâm Dạy nghề của huyện Gia Bình mở khóa học trồng nấm, ông Vịnh mạnh dạn đăng ký tham gia với hy vọng có thu nhập cao từ nghề mới. Sau 3 tháng học nghề, ông Vịnh quyết định đầu tư trồng nấm một cách bài bản nhất.

Ông Phùng Văn Vịnh (bên trái) thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm trồng nấm linh chi trái vụ cho các thành viên trong HTX. Ảnh: Đức Thịnh
Ông Phùng Văn Vịnh (bên trái) thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm trồng nấm linh chi trái vụ cho các thành viên trong HTX. Ảnh: Đức Thịnh

Năm 2016, ông Vịnh trồng gần 16.000 bịch nấm sò, hơn 1.000 bịch mộc nhĩ, linh chi và thử nghiệm thành công hơn 2.000 bịch nấm linh chi trái vụ. Với giá bán nấm sò là 80.000 đồng/kg, nấm mộc nhĩ 100.000 đồng/kg, nấm linh chi 700.000-800.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, ông còn thu lãi hơn 200 triệu đồng/năm.

Để có tiền đầu tư trồng nấm, ông vay 100 triệu đồng từ Quỹ Hỗ trợ nông dân của huyện cải tạo 100m2 từ khu chuồng trại cũ thành nhà xưởng trồng nấm. Ngay vụ đầu tiên, ông Vịnh thắng lớn với hơn 1.000 bịch nấm sò, cho thu hoạch 800kg nấm tươi, lãi hơn 15 triệu đồng.

Thấy trồng nấm cho thu nhập cao gấp nhiều lần cấy lúa, hay trồng màu, ông quyết định mở rộng diện tích trồng nấm. Nhờ chịu khó học hỏi, mô hình làm ăn của ông ngày càng mở rộng.

Thành lập HTX trồng nấm

Năm 2012, khi có lò hấp nấm, ông Vịnh chuyển đổi cách làm mới từ nguyên liệu rơm sang mùn cưa. “Một bịch mùn cưa có thể cho thu hoạch 3 đợt nấm. Mùn cưa cũng giúp nấm sinh trưởng nhanh và ít bị bệnh. Với hơn 6.000 bịch nấm sò và hơn 1.000 bịch nấm mộc nhĩ, vụ đầu trồng mùn cưa tôi thu về hơn 4 tấn nấm tươi và gần 120kg nấm khô thành phẩm, thu lãi gần 100 triệu đồng” - ông Vịnh cho hay.

Thấy ông Vịnh trồng nấm hiệu quả, nhiều hộ dân quanh vùng đã tìm tới hỏi kinh nghiệm. Tháng 10.2014, nhận thấy hộ dân trồng nấm ngày càng nhiều, nhằm liên kết các hộ trồng nấm, giúp nhau ổn định đầu ra, ông Vịnh đứng lên thành lập HTX nấm Đại Lai. Đến nay, HTX nấm Đại Lai do ông Vịnh làm chủ nhiệm đã giúp 10 hộ quanh vùng xây dựng mô hình trồng nấm hiệu quả.

Điều đáng chú ý, vai trò chủ nhiệm HTX, ông Vịnh tích cực tìm cách đem lại thu nhập cao cho bản thân ông và các thành viên. Khi thời tiết mùa hè nắng nóng không thuận lợi cho trồng nấm, ông Vịnh không chỉ mạnh dạn trồng nấm linh chi trái vụ thành công mà còn thử nghiệm trồng thêm các loại rau mầm. Ông Vịnh cho hay: “Thử nghiệm trồng rau mầm trước mắt để bà con nông dân không bị mất việc trong thời gian rảnh rỗi. Nếu rau mầm cho hiệu quả cao, tôi sẽ vay thêm vốn để phát triển song song vừa nấm vừa rau mầm”.

Theo danviet.vn

MỚI NHẤT
Thị trường nhân lực đầu năm 2017: 5 ngành nghề tăng trưởng nhanh
Thị trường nhân lực đầu năm 2017: 5 ngành nghề tăng trưởng nhanh

VietnamWorks , công ty tuyển dụng trực tuyến trong nhóm lớn nhất tại Việt Nam, thuộc tập đoàn Navigos Group hôm nay (26/4) phát hành báo cáo thị trường tuyển dụng quý 1/2017 bao gồm nhu cầu tuyển dụng và nguồn cung lao động.

Thứ tư, 26/04/2017 - 05:07

Muốn thành công, hãy "đến gần" 6 người này
Muốn thành công, hãy "đến gần" 6 người này

Những doanh nhân thành đạt có lẽ đều hiểu rằng một phần thành công của họ đến từ những người bạn, cộng sự hoặc đối tác xung quanh.

Thứ tư, 26/04/2017 - 04:10

Thanh tra toàn diện sẽ phát hiện nhiều nơi có "cả họ làm quan"
Thanh tra toàn diện sẽ phát hiện nhiều nơi có "cả họ làm quan"

Nguyên Thứ trưởng Bộ Nội vụ Nguyễn Tiến Dĩnh cho rằng, nếu thanh tra đồng bộ, toàn diện thì sẽ phát hiện nhiều nơi có hiện tượng "cả họ làm quan".

Thứ tư, 26/04/2017 - 04:05

Sẽ công bố 50 doanh nghiệp có số nợ bảo hiểm xã hội “khủng”
Sẽ công bố 50 doanh nghiệp có số nợ bảo hiểm xã hội “khủng”

(Dân trí) - Theo ông Phạm Lương Sơn - Phó Tổng giám đốc BHXH VN, cơ quan này sẽ công bố đợt đầu khoảng 50 doanh nghiệp nợ BHXH. Đây là giải pháp để hạn chế tình trạng vi phạm quyền lợi BHXH của người lao động.

Thứ tư, 26/04/2017 - 04:04

Tình trạng chênh lệch cung - cầu trên thị trường lao động Hàn Quốc
Tình trạng chênh lệch cung - cầu trên thị trường lao động Hàn Quốc

Số cử nhân đại học không có việc làm tại Hàn Quốc trong Quý I/2017 là gần 550.000 người, mức cao kỷ lục từ trước tới nay do chênh lệch cung-cầu trong thị trường việc làm.

Thứ tư, 26/04/2017 - 04:03

Hàng giá ưu đãi và học học bổng đến với công nhân Bắc Ninh
Hàng giá ưu đãi và học học bổng đến với công nhân Bắc Ninh

Ngày 26/4, công ty NutiFood đã ký kết hợp tác với Liên đoàn lao động tỉnh Bắc Ninh chương trình hỗ trợ cho công nhân tại các nhà máy, khu công nghiệp của tỉnh Bắc Ninh.

Thứ tư, 26/04/2017 - 03:58

Trường hợp nào xác định là công chức, viên chức?
Trường hợp nào xác định là công chức, viên chức?

Quỹ Đầu tư phát triển tỉnh Cà Mau là tổ chức tài chính trực thuộc UBND tỉnh Cà Mau, hoạt động theo mô hình ngân hàng chính sách, tự chủ về tài chính, không vì mục tiêu lợi nhuận. Tôi xin hỏi, Trưởng Ban Kiểm soát, Ban Giám đốc, Kế toán trưởng của Quỹ có được xếp vào biên chế của tỉnh không? Các chức danh này là công chức hay viên chức và cơ quan nào quản lý? Người hỏi Phan Thị Bích Phượng.

Thứ tư, 26/04/2017 - 08:42

Bảo hiểm xã hội VN: Nghỉ hưu trước tuổi, mỗi năm trừ 2%
Bảo hiểm xã hội VN: Nghỉ hưu trước tuổi, mỗi năm trừ 2%

(Dân trí) - “Người lao động cần cân nhắc việc nghỉ hưu trước tuổi. Vì tỉ lệ hưởng lương hưu sẽ thấp hơn do tỉ lệ % giảm trừ, trung bình giảm mỗi năm 2 %”.

Thứ ba, 25/04/2017 - 02:42

Tăng tuổi hưu: Công đoàn không đồng ý điều chỉnh ở nhóm lao động trực tiếp
Tăng tuổi hưu: Công đoàn không đồng ý điều chỉnh ở nhóm lao động trực tiếp

(Dân trí) - “Việc nâng tuổi hưu chỉ nên áp dụng trong khu vực hành chính sự nghiệp, với lộ trình nhằm tránh ảnh hưởng tới nhóm lao động trẻ. Còn với khu vực sản xuất trực tiếp, nên giữ nguyên tuổi hưu như hiện nay: Nam nghỉ hưu ở tuổi 60, nữ nghỉ hưu ở tuổi 55”.

Thứ ba, 25/04/2017 - 09:24

Bí quyết làm việc hiệu quả bất chấp tuổi tác
Bí quyết làm việc hiệu quả bất chấp tuổi tác

Càng có tuổi, nhiều người càng cảm thấy mình như một “hộp sữa cũ” với ngày hết hạn sử dụng được in trên trán.

Thứ ba, 25/04/2017 - 08:40

Điểm yếu của lao động Việt Nam tại Trung Đông
Điểm yếu của lao động Việt Nam tại Trung Đông

Khả năng ngoại ngữ vẫn là rào cản lớn nhất của lao động Việt Nam tại nước ngoài. Nếu khắc phục được, lao động Việt Nam sẽ nâng điểm trong mắt các nhà tuyển dụng quốc tế.

Thứ ba, 25/04/2017 - 08:22

Thời gian công tác trước 1995 được tính hưởng BHXH
Thời gian công tác trước 1995 được tính hưởng BHXH

Ông Trần Tòa (TP. Hồ Chí Minh) sinh năm 1957. Tháng 5/1978, ông ký hợp đồng làm việc, thời hạn 6 tháng với công ty thuộc Bộ Xây Dựng, có quyết định biên chế chính thức từ ngày 15/1/1979. Tháng 5/1993, ông chuyển sang làm tại công ty thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ và tháng 4/1995 xin nghỉ việc.

Thứ ba, 25/04/2017 - 06:07

ĐÁNG QUAN TÂM
Lãnh đạo giỏi không làm những điều này khi họp
Lãnh đạo giỏi không làm những điều này khi họp

Dù chuyện họp là cần thiết, nhưng khi là người lãnh đạo, bạn nên tham khảo danh sách những việc mà “các nhà lãnh đạo giỏi không làm khi điều hành một cuộc họp”.

Thứ hai, 24/04/2017 - 06:08

Chế độ hưu trí mới - ai nên nghỉ hưu từ 2018?
Chế độ hưu trí mới - ai nên nghỉ hưu từ 2018?

Luật Bảo hiểm xã hội số 58/2014/QH13 được Quốc hội thông qua ngày 20.11.2014 có nhiều thay đổi theo hướng bổ sung quyền lợi cho người lao động, trong đó cách tính chế độ hưu trí mới được thực hiện từ 1.2018 đang thu hút sự quan tâm của đông đảo người lao động, nhất là những người cận kề hội tụ đầy đủ các điều kiện nghỉ hưu theo quy định.

Thứ hai, 24/04/2017 - 06:08

Tai nạn lao động làm chết 862 người, thiệt hại gần 180 tỉ đồng
Tai nạn lao động làm chết 862 người, thiệt hại gần 180 tỉ đồng

(Dân trí) - “Báo cáo sơ bộ của các địa phương, tai nạn lao động làm chết 862 người, thiệt hại về vật chất là 178 tỉ đồng. Đồng thời, tai nạn lao động cũng làm thời gian nghỉ do tai nạn lao động là 98.176 ngày”.

Thứ hai, 24/04/2017 - 05:39

Chung sức cùng ngành công đoàn hỗ trợ người lao động
Chung sức cùng ngành công đoàn hỗ trợ người lao động

Ngày 22/4 tại Đà Nẵng, công ty NutiFood đã ký kết hợp tác chương trình phúc lợi cho đoàn viên công đoàn và người lao động Việt Nam với Tổng liên đoàn lao động Việt Nam.

Thứ hai, 24/04/2017 - 10:21

Nghịch lý đào tạo nghề nông thôn
Nghịch lý đào tạo nghề nông thôn

Nhiều nông dân có chứng chỉ nghề nhưng chưa từng làm nghề đã học, trong khi đó, nhiều người khác lại muốn học nghề gắn với công việc đang làm thì lại không có lớp đào tạo.

Thứ hai, 24/04/2017 - 06:10

Bị mất sức lao động 61%, có được nghỉ hưu sớm?
Bị mất sức lao động 61%, có được nghỉ hưu sớm?

Tôi sinh ngày 1/5/1966, được chốt sổ BHXH với thời gian đóng 25 năm 7 tháng, là lao động làm việc trong điều kiện bình thường. Xin hỏi, tôi đã đủ tuổi đi giám định sức khỏe để nghỉ hưu sớm chưa? Trường hợp tôi mất sức lao động 61% thì có được nghỉ hưu sớm không? Người hỏi Phùng Xuân Hồng - Vĩnh Phúc.

Thứ hai, 24/04/2017 - 06:06

Người không có thẻ BHYT: Sau 1/6, giá dịch vụ y tế sẽ tăng gấp 2-3 lần
Người không có thẻ BHYT: Sau 1/6, giá dịch vụ y tế sẽ tăng gấp 2-3 lần

(Dân trí) - Việc tăng giá dịch vụ y tế cho người không có thẻ BHYT sau ngày 1/6 đang thu hút sự quan tâm của dư luận xã hội. Vậy căn cứ và tác động của việc tăng giá ra sao, ông Lê Văn Phúc - Phó trưởng Ban thực hiện chính sách BHYT (BHXH VN) giải đáp thêm với báo giới về vấn đề này.

Chủ nhật, 23/04/2017 - 08:21

Trạch Xá - ngôi làng của những người đàn ông chuyên nghề may vá
Trạch Xá - ngôi làng của những người đàn ông chuyên nghề may vá

Phụ nữ chăm chỉ việc đồng áng, đàn ông chuyên tâm với kim chỉ, vải may. Những việc tưởng như "ngược đời" ấy lại diễn ra như một lẽ thường tình ở làng Trạch Xá.

Chủ nhật, 23/04/2017 - 07:44

Được đi giám định sức khỏe khi đang bảo lưu thời gian đóng BHXH
Được đi giám định sức khỏe khi đang bảo lưu thời gian đóng BHXH

Ông Phùng Xuân Hồng (tỉnh Vĩnh Phúc) sinh ngày 1/5/1966, được chốt sổ BHXH với thời gian đóng 25 năm 7 tháng, là lao động làm việc trong điều kiện bình thường. Ông Hồng hỏi, ông đã đủ tuổi đi giám định sức khỏe để nghỉ hưu sớm chưa? Trường hợp ông mất sức lao động 61% thì có được nghỉ hưu sớm không?

Chủ nhật, 23/04/2017 - 07:21

5 cách vượt lên bế tắc trong công việc
5 cách vượt lên bế tắc trong công việc

Stephent Key, nhà đầu tư, diễn giả cũng như đồng sáng lập công ty tư vấn kinh doanh invent Right đã chia sẻ 5 bí quyết đơn giản nhưng mọi người thường bỏ qua để tiếp tục có động làm việc.

Chủ nhật, 23/04/2017 - 07:03

Vì sao Jack Ma cho "Ngôi sao bán hàng" thôi việc?
Vì sao Jack Ma cho "Ngôi sao bán hàng" thôi việc?

Bài học về cách lựa chọn nhân viên có lòng trung thực mà bất kỳ lãnh đạo nào cũng nên học tập theo.

Thứ bảy, 22/04/2017 - 07:19

Tiền lương có còn là động lực của người lao động?
Tiền lương có còn là động lực của người lao động?

“Tiền lương đã không còn là động lực của người lao động tại Việt Nam, thậm chí xúc phạm người lao động”.

Thứ bảy, 22/04/2017 - 07:12