Tại sao lươn Nhật Bản lại đắt đỏ như vậy?

Mỗi kg lươn giống Nhật loại nhỏ có giá tới 35.000 USD. Tuy nhiên, các nông trại phải nuôi gần một năm mới có thể "xuất chuồng" giao cho nhà hàng.