Quán ngan gié lâu đời ở Hà Nội, bà chủ U60 chặt luôn tay hàng trăm con/ngày
Quán ngan trên phố Phan Chu Trinh (Hoàn Kiếm, Hà Nội) nổi tiếng với món ngan gié luộc, chặt thành từng miếng, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc ăn cùng canh măng tiết ngọt thanh.
