Lần đầu tiên phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt NamLễ phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam lần đầu tiên được xem là động lực để thế hệ trẻ tiếp nối, học hỏi và đưa ẩm thực Việt vươn xa hơn.
Hải Phòng đồng hành cùng Grab Việt Nam quảng bá du lịch và ẩm thực địa phươngGrab Việt Nam giới thiệu chuỗi hoạt động quảng bá ẩm thực - du lịch Hải Phòng, kết hợp giữa giá trị văn hóa truyền thống và sức mạnh công nghệ.
Bánh mì heo quay đứng đầu danh sách 100 món ngon nhất Việt NamTheo bảng xếp hạng “Top 100 món ăn Việt Nam” do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố tính đến ngày 19/1, bánh mì heo quay vượt qua nhiều món ăn quen thuộc khác, đứng vị trí đầu tiên.
Cặp đôi mang bún chả Hà Nội, vịt nướng Vân Đình mở nhà hàng ở MỹCác món ăn trong thực đơn hầu như đều gắn liền với địa danh ở Việt Nam như bún chả Hà Nội, phở chua Lạng Sơn, phở vịt quay Cao Bằng... Đó là tâm huyết của chị Quỳnh Nguyễn và chồng - anh Carlo Reina.
Tri thức chế biến món lươn ở Nghệ An được công nhận Di sản quốc giaBộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã quyết định đưa tri thức dân gian về chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Thắng áp đảo chân sút Trung Quốc, Đình Bắc nhận danh hiệu thứ hai của AFCĐình Bắc đã được vinh danh ở giải Bàn thắng đẹp nhất giải U23 châu Á khi giành chiến thắng áp đảo trong cuộc bỏ phiếu với các đối thủ.
13 đầu bếp Michelin danh tiếng thế giới hội tụ tại Việt NamLần đầu tiên, 13 đầu bếp sở hữu sao Michelin danh tiếng thế giới hội tụ tại Việt Nam, hứa hẹn mang đến hành trình giao thoa giữa tinh hoa ẩm thực quốc tế và di sản ẩm thực Việt.
Lần đầu tiên vinh danh Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt NamNgày 9/9, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) chính thức công bố khởi động chương trình xét tặng các danh hiệu Văn hóa Ẩm thực Việt Nam.
Chiếc bánh pía nặng 368kg và cây lạp xưởng dài 26m xác lập kỷ lục Việt NamTổ chức Kỷ lục Việt Nam đã chính thức xác lập kỷ lục đối với chiếc bánh pía nặng 368kg, đường kính 1,68m và cây lạp xưởng dài 26m, đường kính 5cm tại Cần Thơ.
Khách cấp cao châu Âu ăn trưa với rau muống và gà xé hoa chuối ở Hà NộiTrong chuyến thăm Việt Nam gần đây, ngoài chả cá, bún riêu, Chủ tịch Hội đồng châu Âu Antonio Costa còn dành thời gian thưởng thức salad rau muống bò cháy tỏi, gà xé hoa chuối và nem.
HLV Kim Sang Sik, Đình Bắc được vinh danh ở Cúp Chiến thắngHLV Kim Sang Sik, tiền đạo Đình Bắc cùng U23 Việt Nam nhận nhiều giải thưởng rất ý nghĩa tại Gala Cúp Chiến thắng 2025 diễn ra ở Hà Nội tối 29/1.
Vì sao bánh mì Việt Nam không trong Top 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới?Trong Top 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới, bánh mì của Việt Nam bất ngờ không được xướng danh. Tuy nhiên lý do chủ yếu là do khác tiêu chí lựa chọn, không phải bánh mì Việt bị đánh giá thấp.