Vụ hơn 500 công nhân ngộ độc ở Hải Phòng: Do thực phẩm nhiễm khuẩnTrong mẫu thức ăn của cơ quan y tế thu giữ được đã cho thấy có vi khuẩn Coliforms cao gấp 7,6x103 CFU/g lần cho phép. Đây là nguyên nhân khiến hàng trăm công nhân công ty TNHH Reginal Miracle International phải nhập viện.
Học sinh nhiễm sán lợn: Nhà trường chọn thực phẩm kém chất lượng là gián tiếp gây tội ácMặc dù cơ quan chức năng chưa có kết luận vụ hàng trăm trẻ em ở Bắc Ninh nhiễm sán lợn nhưng xét về bữa ăn của nhà trường, bác sĩ Nguyễn Trọng An - nguyên Phó cục trưởng Cục Bảo vệ và Chăm sóc trẻ em vô cùng phẫn nộ. Ông cho rằng, việc các nhà trường ăn bớt khẩu phần, hoặc vì lý do gì đó để chọn những thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc không đủ tiêu chuẩn, đều là gián tiếp gây tội ác.
Trứng luộc mức nào bổ nhất?Trứng luộc là món ăn ưa thích hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách luộc trứng đúng để giữ được tối đa giá trị dinh dưỡng và tránh những tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Lưu ý để tránh nhiễm khuẩn khi rã đông thực phẩm ngày Tết"Ở nhiệt độ thường, các loại vi khuẩn như Salmonella, E. coli, Listeria có thể sinh sôi nhanh chóng, đặc biệt trên bề mặt thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, tôm và hải sản," chuyên gia y tế cảnh báo.
Rã đông sai cách - Cánh cửa cho vi khuẩn xâm nhậpRã đông thực phẩm an toàn không chỉ giúp bảo toàn chất lượng món ăn mà còn là yếu tố quan trọng để phòng tránh các bệnh lý do thực phẩm gây ra, đặc biệt trong những ngày Tết bận rộn.
Vi khuẩn gây ngộ độc bánh mì ở Vũng Tàu: Cảnh giác nhiều món ăn quen thuộcThói quen ăn sống, tái, hoặc tiêu thụ thực phẩm không đảm bảo vệ sinh vô tình khiến nhiều món ăn quen thuộc của người Việt trở thành "ổ bệnh" tiềm ẩn.
Xử lý đúng khi bị ho đờm, khò khè lúc giao mùaHo đờm, khò khè là những triệu chứng bệnh thường xuất hiện khi giao mùa, lúc thay đổi thời tiết, nhiễm lạnh.
Tiết kiệm đến đâu cũng không nên ăn 4 món này để qua đêmThói quen tiết kiệm trong ăn uống là tốt nhưng tiết kiệm không đúng chỗ có thể trả giá bằng sức khỏe. Đừng vì tiếc vài bữa ăn mà đánh đổi sự an toàn của bản thân và gia đình.
Urban Solution - Giải pháp cho không gian sống thêm tinh gọn và tiện nghiPanasonic đưa ra giải pháp Urban Solution - tích hợp các thiết bị gia dụng phục vụ nhu cầu cho gia đình hiện đại trong bối cảnh tốc độ đô thị hóa khiến diện tích sinh hoạt bị thu hẹp, nhiều gia đình có nhu cầu về không gian sống thoải mái, tiện nghi.
Ăn lẩu bò tươi sai cách có thể đưa sán vào ngườiLẩu bò tươi đang là một món ăn gây sốt trong thời gian vừa qua. Tuy nhiên, cách nhúng thịt phổ biến lại khiến ký sinh trùng có cơ hội thâm nhập vào người.
Cảnh báo nóng về tình trạng nông sản Việt bị EU "tuýt còi" 130 lầnTừ năm 2024 đến nay, EU đã phát đi 130 cảnh báo đối với nông sản, thực phẩm nhập khẩu từ Việt Nam, trong đó, cảnh báo về dư lượng hóa chất thuốc trừ sâu, thuốc thú y chiếm gần 51%.
Bánh cốm Nguyên Ninh phải tạm dừng hoạt động: "Ổ bệnh" trong khu sản xuấtChuyên gia chỉ ra hàng loạt yếu tố nguy cơ trong khu sản xuất của cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh.
Dân sinh
Fica
DTiNews
