Nên ăn đạm thực vật hay đạm động vật?Tỷ lệ đạm trong thịt bò là 18g/100g, thịt lợn nạc là 19g/100g, cá chép là 17g/100g. Trong các loại đậu đỗ, tỷ lệ đạm chiếm 21-25g/100g, đặc biệt trong đỗ tương đạm cao tới 35-40g/100g.
Ăn ít giúp sống thọBắt đầu bước sang tuổi 50, tôi giảm hẳn lượng cơm ăn hàng bữa, thức ăn chủ yếu là rau, đậu phụ ngoài ra thêm một chút cá hay thịt lợn nạc. Ngày nào tôi cũng bộ sang thăm, trò chuyện với các cụ hàng xóm trạc tuổi.
Khách Tây sửng sốt khi thử phở gan cháy độc lạ chỉ có ở Bắc NinhSinh sống ở Việt Nam 7 năm và rất yêu thích món phở, nữ du khách người Belarus sửng sốt khi lần đầu thử phở gan cháy - món ăn chỉ có ở Bắc Ninh.
5 thực phẩm “đánh bật” da lợn, giúp cơ thể tự sản xuất collagenNhiều người lầm tưởng da lợn là nguồn bổ sung collagen tốt, nhưng thực tế có những thực phẩm giàu dưỡng chất hỗ trợ sản sinh collagen hiệu quả mà không lo tăng cân.
Chuyên gia Mỹ chỉ phần thịt lợn tốt ngang ức gàĂn thịt thăn đúng cách, điều độ và khoa học có thể giúp bảo vệ tim mạch, duy trì thể lực, hỗ trợ phục hồi cơ thể và phù hợp với hầu hết mọi đối tượng.
Phần thịt lợn, thịt bò nào tốt nhất cho sức khỏe?Đây là những loại thịt có chỉ số về năng lượng, lượng mỡ tốt nhất. Bên cạnh đó, những phần thịt này cũng có khả năng bổ sung vi lượng sắt cho cơ thể hàng đầu.
Ăn thịt bò hay thịt lợn tốt hơn?Nhiều người cho rằng thịt bò tốt hơn thịt lợn vì ít mỡ hơn và…đắt hơn. Tuy nhiên, nhìn từ góc độ dinh dưỡng liệu điều này có đúng?
Loại thực phẩm được người Mỹ đánh giá "tốt nhất", chợ Việt luôn sẵn cóThịt gia cầm không chỉ là thực phẩm dễ tìm mà còn được công nhận là loại thịt tốt nhất cho sức khỏe.
Giải mã loại thịt lợn khiến khách lùng mua dù giá đắt đỏMột con lợn to khi thịt ra thì phần nạc nọng (thịt má) chỉ được khoảng 1-1,2 kg. Cho nên, phần thịt này luôn có giá đắt đỏ, thậm chí với hàng ngoại nhập còn lên tới 650.000 đồng/kg.
Loại thịt lợn hiếm, 650 nghìn đồng/kg vẫn "cháy hàng"Một con lợn nặng cả tạ, phần nạc nọng lại lọc ra chỉ được khoảng 400-700gram. Thế nên, trên thị trường loại thịt lợn này siêu hiếm, có giá bán vô vùng đắt đỏ, thậm chí hàng nhập khẩu giá tới 650.000 đồng/kg.
Giới nhà giàu "săn" tìm nạc nọng lợn giá nửa triệu đồng/kgNạc nọng lợn hiện có giá 350.00 - 500.000 đồng/kg, cao gấp 2 - 3 lần so với thịt mông, vai, ba chỉ thông thường. Món ăn được giới nhà giàu Việt tìm mua có vị thơm ngon đặc trưng, béo nhưng không ngấy.
Giá thịt lợn tăng chóng mặt, Phó Thủ tướng chỉ đạo xử lýTrước tình trạng giá thịt lợn tăng cao, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà chỉ đạo các bộ triển khai giải pháp đảm bảo cung cầu, tập trung đẩy mạnh chăn nuôi, tái đàn và kiểm soát dịch bệnh.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
