Loại tinh bột giúp đào thải axit uric, tốt cho người bị gútNhiều người có axit uric cao thường lúng túng khi lựa chọn thực phẩm vì phải kiêng thịt đỏ, hải sản và các món giàu purin.
Mùa lạnh, 3 món ăn giúp dưỡng gan bổ thậnCác chuyên gia dinh dưỡng cho biết, gan và thận là hai cơ quan chịu áp lực lớn trong mùa lạnh, và việc lựa chọn đúng thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày có thể giúp cơ thể thích nghi tốt hơn.
Loại thực phẩm nhiều người thích làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường 20%Một nghiên cứu mới của Đại học Harvard (Mỹ) đã xác định mối liên hệ giữa việc ăn khoai tây và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tin tốt là không phải tất cả khoai tây đều như nhau.
Ăn, uống gì để cơ thể tự đào thải axit uric?Một số bệnh, chế độ ăn uống và di truyền có thể gây ra nồng độ axit uric cao. Tránh uống rượu và hạn chế một số loại thực phẩm và đồ uống có thể hỗ trợ cơ thể tự đào thải axit uric.
6 siêu thực phẩm giúp cơ thể trẻ ra từng ngàyMột nghiên cứu mới đây cho thấy việc ăn 6 loại thực phẩm này thực sự có thể đảo ngược quá trình lão hóa. Lý do chúng chứa polyphenol, có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
Những món quen thuộc trên mâm cơm là khắc tinh của bệnh tật mùa nồm ẩmĐể tăng cường "lá chắn" tự nhiên của cơ thể trước các mầm bệnh, mọi người cần xây dựng cho mình một thói quen ăn uống, sinh hoạt khoa học.
Khó ngờ với các món ăn dễ tìm nhưng chống ung thư thần kỳPhương thuốc hiệu quả để đẩy lùi các loại ung thư có thể nằm ngay trong bếp nhà bạn.
Thói quen ăn uống tưởng tiết kiệm nhưng lại rước nguy hiểm vào ngườiNhiều người chủ quan trước dấu hiệu mốc hay mùi lạ, không phải thực phẩm nào cũng an toàn để “bỏ phần hỏng giữ phần lành”.
Nỗi oan của tinh bột và những hiểu lầm ai cũng từng mắc phảiNhiều người tin rằng cắt tinh bột là chìa khóa giảm cân nhanh, kiểm soát đường huyết. Nhưng các chuyên gia cảnh báo, về lâu dài, điều này có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng cho cơ thể.
Bệnh đột quỵ: Những món nên ăn và nên kiêng kỵBạn cần ăn nhiều các món chế biến từ rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt; hạn chế đồ ăn quá mặn, bơ sữa.
“Vũ khí” bí mật giúp đánh bay mỡ nội tạngQuá nhiều mỡ nội tạng có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và tiểu đường. May mắn thay, rau củ là “vũ khí” bí mật để đốt cháy loại mỡ bụng “ẩn” này.
Chế độ ăn được Harvard nghiên cứu giúp bạn sống thọ, sống khỏeChế độ ăn do Harvard đề xuất được cho là lành mạnh nhất trong một nghiên cứu kéo dài được công bố trên tạp chí Nature Medicine. Nó giúp bạn sống khỏe mạnh đến tận những năm 70 tuổi.