Người bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp ăn Tết sao cho ngon mà vẫn khỏe?"Bố tôi mắc bệnh đái tháo đường và tăng huyết áp. Trong dịp Tết, chế độ ăn uống cần điều chỉnh ra sao để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa ăn ngon miệng?", chị Mai (34 tuổi, TPHCM) đặt câu hỏi đến bác sĩ.
Loại củ "tốt nhất thế giới" trồng bạt ngàn tại Việt NamTheo bảng xếp hạng của CDC, loại củ này đứng thứ 4 trong danh sách những loại rau giàu dưỡng chất nhất hành tinh, vượt qua hàng loạt loại rau củ quen thuộc khác.
Mẹ trẻ ở Hà Nội bán rau ngay trong chung cư: Mỗi ngày hết sạch gần 200kgBén duyên với công việc buôn bán rau củ cách đây khoảng 3 năm, chị Oanh (Hà Nội) không ngờ có lúc, chị bán gần 200kg rau củ trong một ngày.
Loại củ dân dã được ví như “nhân sâm mùa đông”Củ cải trắng là một loại rau ít calo, giàu chất xơ, chứa các hợp chất thực vật có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh như tim mạch, tiểu đường và một số loại ung thư.
Giá rau tăng sốc, chuyên gia cảnh báo mặt bằng giá mới đang hình thànhRau củ tại TPHCM tăng 40-50% vì nguồn cung giảm mạnh. Chuyên gia cho rằng đợt tăng giá này không chỉ mang tính thời vụ mà là dấu hiệu của mặt bằng giá mới đang hình thành.
TPHCM có nguy cơ thiếu hụt rau, củ, quả do mưa lũ tại Lâm ĐồngTPHCM có khả năng xảy ra tình trạng thiếu hụt cục bộ nguồn cung ứng rau, củ, quả do ảnh hưởng mưa lũ, sạt lở tại Lâm Đồng. Các đơn vị đang lên phương án ứng phó, tìm nguồn cung thay thế.
Dọn ngay 7 thứ này khỏi tủ lạnh để tránh mùi hôi khó chịu và rước bệnhTủ lạnh rất dễ biến thành "ổ vi khuẩn" nếu không dọn dẹp đúng cách. Vứt ngay 7 món này để bảo vệ sức khỏe gia đình và trả lại sự tươi mới, thơm tho cho gian bếp nhà bạn.
Cách làm giò hoa nhiều màu sắc, đẹp mắt cho mâm cỗ TếtGiò hoa là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ Tết, hấp dẫn bởi hình thức nhiều màu sắc và hương vị đậm đà, hòa quyện giữa giò sống, trứng muối, lạp xưởng và các loại rau củ.
Nghiên cứu tại Mỹ cho thấy loại rau giá rẻ ở Việt Nam ức chế ung thưMón ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm người Việt đang được giới khoa học quốc tế chú ý khi một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy loại rau này ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Bà nội trợ choáng váng vì rau đắt như thịt, dè sẻn từng bữa chờ qua bão giáGiá rau củ đắt ngang thịt, cá khiến người tiêu dùng thay đổi thói quen, sẵn sàng cắt giảm bữa ăn, thậm chí chấp nhận ăn trái cây thay thế.
5 thực phẩm giúp thận lọc và thải độc sẵn có chợ ViệtMột chế độ ăn giàu rau củ, trái cây ít kali, giàu chất chống oxy hóa và hạn chế muối giúp thận hoạt động bền bỉ hơn.
“Vũ khí” bí mật giúp đánh bay mỡ nội tạngQuá nhiều mỡ nội tạng có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và tiểu đường. May mắn thay, rau củ là “vũ khí” bí mật để đốt cháy loại mỡ bụng “ẩn” này.