Hàng chục tấn thịt trâu "phù phép" thành bò Wagyu, bán chênh gấp 5 lầnHàng chục tấn thịt trâu giá rẻ gắn mác thịt bò đã được tuồn ra nhiều tỉnh thành lớn trên cả nước như Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang và TPHCM trong hơn một năm qua.
Phát hiện xe chở hơn 2 tấn mỡ và da bò bốc mùi chuẩn bị tiêu thụ ở Hà NộiLực lượng chức năng TP Hà Nội vừa phát hiện xe tải chở hơn 2 tấn mỡ và da bò đã bốc mùi hôi, thối từ Phú Thọ về Hà Nội để tiêu thụ.
Phở Inn và hành trình 18 giờ tạo nên Phở SteakPhở Steak là sự kết hợp táo bạo giữa phở Việt Nam với steak bò Mỹ thượng hạng. Với kỹ thuật nướng chậm 18 giờ và nước dùng phở tinh túy, Phở Steak là sản phẩm mới của Phở Inn gửi gắm khát khao nâng tầm phở Việt.
Bí ẩn hàng trăm nghìn tấn thịt trâu “biến mất” khi nhập vào Việt NamMỗi năm, Việt Nam nhập hàng trăm nghìn tấn thịt trâu. Tuy nhiên, người tiêu dùng gần như không thấy sản phẩm này xuất hiện trên thị trường. Vì sao lại có sự “biến mất” khó hiểu đó?
Hà Nội triệt phá ổ nhóm phù phép 14 tấn thịt trâu thành thịt bò WagyuCơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội khởi tố vụ án hình sự và khởi tố bị can, lệnh tạm giam đối với 4 đối tượng về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm xảy ra tại Công ty Cổ phần Thực phẩm HIDA.
Báo động dùng phụ gia, hương liệu biến thịt trâu thành bò cao cấpTừ thịt trâu, thịt lợn đông lạnh đến vụn thịt rẻ tiền, chỉ cần qua vài công đoạn “phù phép” bằng phụ gia, hóa chất có thể biến thành “bò thượng hạng” bán tràn lan trên thị trường.
Mã số 5759: Ngã vào chảo mỡ bò đang sôi, người bố 2 con bỏng 75% cơ thểTrượt chân ngã vào chảo mỡ bò đang sôi, anh Thị bị bỏng 75% cơ thể. Gần 1 tháng trong phòng Hồi sức tích cực, tính mạng người đàn ông trụ cột gia đình vẫn mong manh như ngọn đèn trước gió.
Tiểu thương ngơ ngác khi được mời "mua thịt bò giả không"“Chị ơi, mua thịt bò giả không chị?”, câu nói từ người đàn ông lạ mặt khiến chị Tuyết, tiểu thương bán thịt bò tại chợ đầu mối, không khỏi bất ngờ.
Quán bò nhúng giấm ở Hà Nội bị khách tố có dòi trong miếng thịt bòKhi ăn món bò nhúng giấm tại một hàng có tiếng tại Hà Nội, chị H.A. thấy miếng thịt nổi cục có dòi bên trong. Tuy nhiên khi khách phản ánh, vị quản lý phủ nhận và nói rằng đây là "tật của con bò".
Hàng trăm người dân vùng biên giới Sơn La mắc gan nhiễm mỡ, xơ ganChiều 7/2, báo Dân trí phối hợp cùng Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương và Đồn Biên phòng Chiềng On tổ chức tư vấn sức khỏe miễn phí cho hơn 300 người dân vùng biên giới Sơn La.
Loại thịt “lên ngôi” mùa lạnh nhờ giàu đạm ngang cá, giá rẻ hơn thịt bòLoại thịt quen thuộc với giá thành rẻ, cao đạm đang dần trở thành lựa chọn được nhiều gia đình trong những ngày mùa lạnh.
Tưởng bánh rán, khách Tây sửng sốt khi thấy nguyên liệu bò lúc nhúcLần đầu thưởng thức chả rươi trong tour ẩm thực Hà Nội, hai du khách Canada vừa ăn ngon lành vừa sửng sốt khi tận mắt thấy nguyên liệu rươi sống bò lúc nhúc.