Thôi thì đành phải “thông thái” chứ biết làm sao?Liên quan đến sản phẩm pate Minh Chay nhiễm khuẩn Clostridium botulinum, đến nay đã có 10 người bị ngộ độc nặng (điều trị tại các bệnh viện của TP HCM và TP Hà Nội).
Xét nghiệm quốc tế khẳng định sữa Similac Gain Plus không bị nhiễm khuẩn độcSản phẩm Similac GainPlus và các sản phẩm khác có liên quan sau khi kết quả xét nghiệm tại các phòng thí nghiệm của Hoa Kỳ và New Zealand cho thấy các lô đạm whey dùng để sản xuất các sản phẩm này không nhiễm khuẩn Clostridium botulinum và không gây nguy hại đến người tiêu dùng.
Sữa nào an toàn cho trẻ?Trong những ngày qua, sự cố sữa nhập khẩu có chứa bột đạm whey nhiễm khuẩn Clostridium botulinum có thể gây liệt cơ hô hấp khiến hàng triệu gia đình rất hoang mang. Vậy vi khuẩn nhiễm trong bột đạm whey nguy hiểm thế nào và sữa nào thì an toàn cho trẻ?
Dầu hít Thái được nhiều người Việt dùng bị nhiễm khuẩn: Loạt nguy cơTừ món quà “thông mũi, thư giãn” được ưa chuộng, dầu hít Hong Thai nay bị phát hiện chứa vi khuẩn vượt mức.
Vì sao khó nhận ra “thịt bẩn” trong đồ hộp?Các sản phẩm đồ hộp tiện lợi, giá thành phải chăng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, nhưng đôi khi ẩn giấu nguy cơ đối với sức khỏe.
Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm đóng gói kín, lên menVới các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
Sữa làm 31 trẻ ngộ độc botulinum vẫn xuất hiện trên sàn thương mại điện tửSản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition khiến 31 trẻ ngộ độc ở Mỹ vẫn xuất hiện trên sàn thương mại điện tử tại Việt Nam.
Loạt vi khuẩn “quen mặt” có thể gây ngộ độc, nhập viện hàng loạtNgộ độc thực phẩm không chỉ đến từ chất lượng thực phẩm. Dù được chế biến đảm bảo vệ sinh, các tác nhân gây ngộ độc vẫn có thể tấn công thực phẩm nếu bảo quản kém.
Thói quen ăn uống tưởng tiết kiệm nhưng lại rước nguy hiểm vào ngườiNhiều người chủ quan trước dấu hiệu mốc hay mùi lạ, không phải thực phẩm nào cũng an toàn để “bỏ phần hỏng giữ phần lành”.
Cảnh báo nguy cơ ngộ độc botulinum liên quan đến sữa cho trẻ sơ sinhChiều 20/11, Bộ Y tế cho biết, Văn phòng Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam vừa phát đi cảnh báo về nguy cơ ngộ độc botulinum liên quan đến sữa công thức cho trẻ sơ sinh.
4 dấu hiệu cảnh báo nhiễm độc tố nguy hiểm từ thực phẩm ủ muối, lên menThực phẩm đóng hộp có nguy cơ bị ngộ độc botulinum nhất. Các loại khác như rau, củ, quả, hải sản, thực phẩm lên men, ủ chua truyền thống như cá chép ủ chua đều có nguy nhiễm độc tố nguy hiểm.
Chất độc có trong pate Minh Chay nguy hiểm như thế nào?Ngộ độc Clostridium botulinum là bệnh gây ra do độc tố của vi khuẩn Clostridium botulinum. Clostridium botulinum sản xuất ra bảy loại độc tố (có tên khoa học từ A đến G).
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
