Huế thi tuyển thiết kế kiến trúc cầu qua "ốc đảo" giữa sông HươngThành phố Huế sẽ tổ chức thi tuyển phương án kiến trúc công trình cầu qua Cồn Hến, với giải nhất lên đến 500 triệu đồng.
Chủ tịch Hà Tĩnh quảng bá món "ăn một lần, nhớ một đời" trên FacebookChủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh dùng trang Facebook cá nhân quảng bá món mực nhảy Vũng Áng. Bài viết của ông nhận được sự quan tâm của cộng đồng mạng.
Từ đặc sản Việt đến biểu tượng Tết: Khi chiếc pizza được bản địa hóaVới thông điệp “Hồi về nhà, Sen đáp vị thương”, The Pizza Company mang đến trải nghiệm ẩm thực Tết mới lạ bằng cách bản địa hóa pizza đậm bản sắc Việt.
Bát phở giá 550.000 đồng giữa lòng nước Anh ở nhà hàng Việt đỏ lửa 24 nămNằm ở khu phố thuộc phía đông London (Anh), một quán ăn Việt có tuổi đời 24 năm vẫn là điểm đến hút khách. Quán giữ nguyên hương vị truyền thống Việt Nam, không điều chỉnh khẩu vị.
Giữ trọn tinh túy ẩm thực Việt: Bí quyết nước cốt 2X gấp đôi đậm đà từ mì 3 MiềnẨm thực Việt là bức tranh đa sắc, nơi mỗi món ăn không chỉ mang hương vị riêng mà còn chứa đựng câu chuyện về cách nấu và sự tinh tế trong từng công đoạn.
Tri thức chế biến món lươn ở Nghệ An được công nhận Di sản quốc giaBộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã quyết định đưa tri thức dân gian về chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Người phụ nữ một tay gần nửa thế kỷ giữ nét văn hóa đặc biệt xứ Thần kinhSinh ra ở Huế, bà Trần Thị Thúy đã có 48 năm gắn bó với nghề chằm nón bài thơ. Gần nửa thế kỷ qua, bằng đôi tay không trọn vẹn, người phụ nữ ấy đã góp phần gìn giữ nét văn hóa đặc biệt xứ Thần kinh.
Huế phát triển du lịch ẩm thực thông qua số hóa các món ănHuế tiến hành số hóa ẩm thực một cách bài bản nhằm giữ gìn, bảo tồn, và phát huy tinh hoa ẩm thực, qua đó nâng cao hình ảnh của ẩm thực Huế trong khu vực và trên thế giới, góp phần xây dựng thương hiệu “Huế - kinh đô ẩm thực” một cách bền vững.
Huế đầu tư 2.200 tỷ đồng làm cầu qua “ốc đảo” giữa sông HươngThành phố Huế sẽ đầu tư 2.200 tỷ đồng xây dựng cầu mới bắc qua Cồn Hến - “ốc đảo” nằm giữa sông Hương, thời gian thi công dự kiến kéo dài trong 4 năm.
Chàng trai K’ho biến quả cây hoang dại vùng núi Langbiang thành đặc sảnChàng trai người K’ho dưới chân núi Langbiang đã tìm những quả lylu, đem về chế biến muối, tạo thành đặc sản giới thiệu đến cộng đồng.
Đơn hàng chế biến lươn đến cả tấn, thợ làm không ngơi tayTết Nguyên đán cận kề, làng Phan Thanh, xã Hợp Minh, Nghệ An rộn ràng vào vụ cao điểm chế biến lươn. Có cơ sở đã nhận đơn hàng lên đến hàng tấn lươn.
13 đầu bếp Michelin danh tiếng thế giới hội tụ tại Việt NamLần đầu tiên, 13 đầu bếp sở hữu sao Michelin danh tiếng thế giới hội tụ tại Việt Nam, hứa hẹn mang đến hành trình giao thoa giữa tinh hoa ẩm thực quốc tế và di sản ẩm thực Việt.