Giỗ tổ nghề của ngôi làng làm nên đặc sản "bốc mùi" trứ danh xứ QuảngLàng mắm Cửa Khe có lịch sử hơn 100 năm và hiện có hàng chục hộ gắn bó với nghề sản xuất nước mắm, nhiều người đã "phất lên" nhờ nghề truyền thống này, mang lại doanh thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Hà Nội: Khách bất ngờ quán cà phê có ly nước vị bún chả, thịt trâu gác bếpQuán đồ uống tên Mê nằm tại một góc nhỏ ven hồ Trúc Bạch (quận Ba Đình, Hà Nội) gây ấn tượng bởi sự khác biệt trong phong cách bài trí và những món đồ uống mang đậm hơi thở văn hóa, dân gian Việt Nam.
Làng mắm hơn trăm tuổi vẫn "sống khỏe"Trải qua bao thăng trầm thời gian và sự cạnh tranh gay gắt của thị trường, làng mắm hơn trăm tuổi Cửa Khe (xã Bình Dương, huyện Thăng Bình, Quảng Nam) vẫn "sống khỏe", nuôi ước mơ vươn xa.
Nhà hàng Việt đón nguyên thủ thế giới: Thết đãi mắm tôm trong biệt thự cổTrong một tháng, có lúc Ngon Garden từng đón liên tiếp 3 nguyên thủ châu Âu. Nhà hàng thết đãi họ những bữa ăn toàn món Việt Nam, hướng dẫn các chính khách cách đánh mắm tôm "đúng điệu".
Điểm danh những vùng nước mắm đặc sản từ Nam ra Bắc ở nước taỞ dọc các vùng biển từ Nam ra Bắc của nước ta, nơi nào cũng có làng nghề làm mắm truyền thống bằng cách ủ cá và muối để tạo ra thứ gia vị thơm ngon, có mặt trong mọi bữa cơm của người Việt.
Người đàn ông quyết tranh tài với chị em trong cuộc thi... rót nước mắmRót nước mắm là việc tưởng như đơn giản nhưng trong cuộc thi độc đáo này, cần nhiều kỹ năng và sự khéo léo, nhất là đối với các anh em mày râu.
Về Long An bắt cá ở Làng nổi, "tắm rừng" dược liệu trên Cánh đồng bất tậnLàng nổi Tân Lập và Cánh đồng bất tận tại Long An đang trở thành điểm đến hấp dẫn giới trẻ với rừng tràm bạt ngàn, hoa súng tím biếc và trải nghiệm bắt cá, "tắm rừng" độc đáo.
Du lịch làng nghề truyền thống Quảng Nam: "Mảnh đất màu mỡ"Quảng Nam có tiếng là vùng đất "sản vật muôn màu", đa dạng hệ sinh thái, đa dạng văn hóa, làng nghề… Đó là nền tảng, lợi thế, giá trị khác biệt, là cơ hội phát triển nếu khai thác đúng tiềm năng.
Làng nghề gạch gốm nức tiếng miền Tây, loay hoay tìm cách bảo tồnTừng vang bóng một thời, nay làng gạch trăm tuổi nức tiếng miền Tây phải loay hoay tìm hướng đi mới. Một số chủ lò đầu tư công nghệ mong muốn vực dậy làng nghề.
Ít nhất 1,6 triệu m3 lũ bùn đá trút xuống Làng Nủ trong 5 phútÍt nhất 1,6 triệu m3 lũ bùn đá sạt lở với tốc độ kinh hoàng trong khoảng 5 phút cho đoạn đường 3,6km, kéo theo khối lượng đất đá khổng lồ đã vùi lấp 37 căn nhà ở Làng Nủ.
Quảng Nam: Hồi sinh làng nghề nước mắm Tam ThanhTưởng chừng đứng trước nguy cơ thất truyền, nhưng làng nghề nước mắm Tam Thanh đã có bước chuyển mình, phát triển mạnh mẽ trở lại, nhiều hộ dân vươn lên thoát nghèo nhờ nghề truyền thống cha ông này.
Tất bật tăng công suất ở làng nghề nước mắm phục vụ Tết ở Thanh HóaCận Tết Nguyên đán, tại làng nghề nước mắm Khúc Phụ không khí vô cùng nhộn nhịp, gia đình nào cũng tăng công suất gấp đôi, gấp ba để đủ lượng hàng cung ứng dịp Tết.
Dân sinh
Fica
DTiNews
