Đã xác định nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cỗ cướiTheo kết quả xét nghiệm mẫu thức ăn, bánh giầy nhân đậu và giò nạc là nguyên nhân khiến hơn 90 người sau khi ăn cỗ cưới tại thôn Phong Vinh, xã Đại Thắng, huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định bị ngộ độc thực phẩm vào ngày 25/9 vừa qua.
Giá thịt heo leo thang dịp cận Tết, có loại tăng tới 70.000 đồng/kgGiá thịt heo tại nhiều chợ dân sinh ở TPHCM liên tục leo thang trước Tết. Không chỉ các loại thịt phổ biến, những phần vốn được xem là rẻ tiền cũng tăng mạnh, khiến không ít người tiêu dùng giật mình.
Cận Tết, giá thịt lợn tăng từng ngày, giò chả, bánh chưng lo sốt giáSát Tết Nguyên đán, giá thịt lợn tại nhiều chợ dân sinh ở TPHCM liên tục tăng theo ngày. Mức tăng phổ biến từ 10.000-20.000 đồng/kg, cá biệt có mặt hàng tăng mạnh hơn do nhu cầu cao.
Về Ước Lễ nhuyễn tay giã giò, thui bê trăm cân ăn “Tết lại”Rằm tháng Giêng, người Ước Lễ từ khắp nơi trở về, nhuyễn tay giã giò, thui bê trăm cân giữa sân đình để ăn “Tết lại" - phong tục đặc biệt của làng nghề giò chả hàng trăm năm tuổi.
Người đàn ông Hải Phòng bán 5 tấn giò chả dịp Tết, giữ mâm cơm Việt ở AnhNhững ngày cuối năm, căn bếp nhà ông Lê Văn Vinh (56 tuổi) tại thành phố Gloucester (Anh) luôn đỏ lửa từ sáng tới 2-3h khuya. Để kịp trả đơn, ông phải huy động toàn bộ cả nhà giúp sức.
Cả làng làm chả quế khổng lồ 120kg, đãi khách Thủ đô thưởng thứcỐng chả quế nặng 120kg được người dân làng Ước Lễ chở bằng ô tô đến Lễ hội ẩm thực Hà Nội năm 2025 thu hút sự chú ý của nhiều thực khách.
Hải Phòng tiêu hủy gần 14.000 hộp patê làm từ thịt nhiễm dịchHơn 160 tấn thịt và sản phẩm chế biến dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi, trong đó có gần 14.000 hộp patê cột đèn đã bị lực lượng chức năng Hải Phòng tiêu hủy.
Khách tố thịt ôi, chủ quán bún đậu ở Hà Nội ăn ngay trước mặt để chứng minhPhản ánh suất bún đậu có thịt ôi thiu, một nữ khách hàng yêu cầu chủ quán bún đậu ở Hà Nội xin lỗi. Tuy nhiên, chủ quán bún đậu cho rằng, phần thịt chỉ "không đẹp mắt".
Khởi tố Tổng giám đốc Đồ hộp Hạ Long do liên quan 130 tấn thịt nhiễm bệnhCông an Hải Phòng vừa khởi tố Tổng giám đốc Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long và 3 nhân viên do liên quan vụ hơn 130 tấn thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi đưa vào sản xuất thực phẩm.
Ăn bún bò Huế trong biệt thự cổ ở Hà Nội, khách Tây thấy choáng ngợpLần đầu thưởng thức món bún bò Huế trong căn biệt thự cổ khiến vị khách người Belarus thấy choáng ngợp. Cô gọi một bát đầy đủ với giá 85.000 đồng.
Giới nhà giàu "săn" tìm nạc nọng lợn giá nửa triệu đồng/kgNạc nọng lợn hiện có giá 350.00 - 500.000 đồng/kg, cao gấp 2 - 3 lần so với thịt mông, vai, ba chỉ thông thường. Món ăn được giới nhà giàu Việt tìm mua có vị thơm ngon đặc trưng, béo nhưng không ngấy.
Món đặc sản Thái Bình, mới nhìn tưởng ngán mà hút dân Hà thànhVới nhiều gia đình ở Thái Bình, có lẽ không xa lạ gì với đặc sản giò nây được gói nguyên miếng thịt ba chỉ giống hệt thịt gói trong bánh chưng ngày Tết. Nhưng ở thành phố, loại giò này rất miệng, lạ mắt với nhiều người.