Vì sao người có axit uric cao nên ăn nhiều trái su su?Giữa vô vàn thực phẩm nên kiêng khi axit uric tăng cao, su su lại nổi lên như một lựa chọn an toàn, dễ chế biến và có thể hỗ trợ quá trình đào thải axit uric.
Cân bằng dinh dưỡng bằng việc bổ sung đạm thực vật vào bữa ăn mỗi ngàyNhiều người có thói quen ưu tiên thịt trong bữa ăn. Tuy nhiên, sự đa dạng và cân bằng giữa đạm động vật và đạm thực vật có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng, tạo nền tảng cho lối sống chủ động, hướng tới sức khỏe dài lâu.
Loại rau được mệnh danh “thần dược” mùa đông bán đầy chợ ViệtSu hào được tiêu thụ rộng rãi ở châu Âu, châu Á và ngày càng phổ biến trên thế giới. Nó không chỉ bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như giảm nguy cơ mắc ung thư, tiểu đường, tim mạch…
Tập trung cải thiện dinh dưỡng, góp phần thực hiện mục tiêu giảm nghèoTừ những kết quả đạt được, Tiểu dự án Cải thiện dinh dưỡng đã chứng minh rằng đầu tư vào sức khỏe và dinh dưỡng là một trong những giải pháp căn cơ và hiệu quả cho công cuộc giảm nghèo bền vững.
GABA từ gạo lứt nảy mầm - xu hướng dinh dưỡng cho người bận rộnGABA (Gamma Aminobutyric Acid) - một loại axit amin đóng vai trò là chất dẫn truyền thần kinh ức chế, giúp cơ thể thư giãn và cân bằng tinh thần. Trong tự nhiên, gạo lứt nảy mầm là một trong những nguồn dinh dưỡng thực vật giàu GABA.
Nghệ An: Hiệu quả từ Dự án 7 trong chăm sóc 1.000 ngày đầu đời cho trẻ em dân tộc thiểu sốNhiều hoạt động hỗ trợ dinh dưỡng và theo dõi phát triển trong 1.000 ngày đầu đời, giai đoạn “vàng” quyết định thể lực và trí lực của trẻ ở Nghệ An đang cho thấy hiệu quả rõ rệt.
Nỗi oan của tinh bột và những hiểu lầm ai cũng từng mắc phảiNhiều người tin rằng cắt tinh bột là chìa khóa giảm cân nhanh, kiểm soát đường huyết. Nhưng các chuyên gia cảnh báo, về lâu dài, điều này có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng cho cơ thể.
Căn bệnh mạn tính khiến bé 7 tuổi sốt dai dẳngBé gái 7 tuổi (Gia Lai) vào viện với biểu hiện sốt dai dẳng, xuất huyết dưới da rải rác. Đáng chú ý, trẻ đã có các dấu hiệu của hội chứng Cushing do dùng corticoid thời gian dài trước đó.
Dự án 7 ở Nghệ An: Đầu tư đúng hướng về dinh dưỡng chống còi xương cho trẻ em vùng caoNhờ triển khai Dự án 7 thuộc Chương trình Mục tiêu quốc gia, các địa phương đầu tư đúng hướng về dinh dưỡng, giúp giảm nhanh và bền vững tình trạng còi xương ở trẻ.
Loại tinh bột giúp đào thải axit uric, tốt cho người bị gútNhiều người có axit uric cao thường lúng túng khi lựa chọn thực phẩm vì phải kiêng thịt đỏ, hải sản và các món giàu purin.
Dự án 7 ở Nghệ An: Đưa kiến thức dinh dưỡng đến từng bản làngNhờ Dự án 7, kiến thức dinh dưỡng được đưa đến từng hộ dân, từng bản làng, giúp thể trạng tầm vóc trẻ em vùng cao Nghệ An thay đổi rõ rệt.
Loại cá Việt bình dân nhiều DHA như cá hồi, nấu được nhiều mónCá mè, nhờ chi phí dễ tiếp cận và giá trị dinh dưỡng phong phú, là một lựa chọn phù hợp để bổ sung omega-3 cho cả gia đình mà không cần dựa hoàn toàn vào các loại cá đắt đỏ.