Châu Anh

Bài viết mới nhất từ  Châu Anh

Lẩu cổ truyền oden - điều tuyệt vời của mùa đông ở xứ anh đào

Oden là một món lẩu phổ biến thường được thưởng thức vào mùa đông Nhật Bản, phổ biến trong danh mục nimono (món ninh) hoặc nabe (món lẩu) của các nhà hàng.

Những "chuyến tàu văn phòng" ở Nhật thời Covid-19

Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh, công ty Đường sắt Đông Nhật Bản đã đề ra phương án mở những "chuyến tàu văn phòng" để tạo cơ hội cho người lao động có thể làm việc từ xa.

Câu chuyện về lòng vị tha đằng sau văn hóa trà đạo

Cuộc tranh cãi gay gắt giữa một samurai đầy tham vọng và một nhà sư khiêm tốn cuối cùng cũng phải nhường chỗ cho một nghi thức được tôn kính nhất Nhật Bản - trà đạo.

Người hùng mới xuất hiện trong giải đấu Sumo mùa Covid-19

Dù gặp nhiều khó khăn trong công tác chuẩn bị do dịch bệnh, nhưng giải đấu Sumo năm mới đã diễn ra rất suôn sẻ với chiến thắng của đô vật Daieisho.

Máy bán hàng tự động chỉ bán sản phẩm bằng… giấy

Tại cửa hàng bán đồ tạp hóa ở miền Tây Nhật Bản đã xuất hiện một chiếc máy bán hàng tự động độc đáo với hàng loạt tác phẩm gấp giấy origami.

Đa dạng ẩm thực đường phố xứ Phù Tang

Sự đa dạng của ẩm thực Nhật Bản không chỉ thể hiện ở các nhà hàng sang trọng mà còn được biết đến trên khắp các nẻo đường, phố xá.

Cách pha trà xanh hoàn hảo như người Nhật

Trong tình hình dịch bệnh phức tạp, nếu bạn ở nhà và vẫn muốn được thưởng thức một tách trà Nhật đúng chuẩn, rất đơn giản, hãy áp dụng những quy trình trong bài viết dưới đây.

Tinh hoa văn hóa Nhật Bản bên trong những chén trà

Trà đạo về bản chất là một nghi lễ đầy tính thẩm mỹ, trong đó trà được pha chế và thưởng thức không chỉ thông qua vị giác mà đòi hỏi phải trải nghiệm bằng tất cả các giác quan.

Những tác phẩm nghệ thuật từ đất sét

Là một trong những quốc gia có nền văn hóa gốm sứ lâu đời nhất thế giới, những món đồ được tạo thành từ đất sét đến từ Nhật mang phong vị tinh tế và chân thật đáng ngạc nhiên.

Bên trong Trung tâm không chất thải ở Tokushima

Kamikatsu ở Đông Tokushima gây chú ý trên toàn thế giới bởi luôn mang trong mình tham vọng lớn về một thị trấn tái sử dụng và tái chế tất cả rác thải.

Ăn chay trong nhà hàng nghệ thuật số

Bằng tài năng và sự sáng tạo, các nghệ sĩ đã biến một nhà hàng ẩm thực chay thông thường trở thành tác phẩm nghệ thuật đặc sắc.

Công viên giải trí Seibuen "lột xác", tái hiện Tokyo những năm 1960

Trong thiết kế mới, Seibuen không chỉ có vòng quay ngựa gỗ, vòng quay mặt trời hay đường đua bạch tuộc khổng lồ, mà còn mang hình ảnh lịch sử nước Nhật nửa thế kỷ trước.