Học cách ăn để tăng cường... trí nhớ

Dân trí Gặp khó khăn trong học tập, sự tập trung giảm ... là những nỗi lo âu có thể gặp ở bất kỳ lứa tuổi nào và kéo dài trong ít nhiều thời gian. Tập thể dục, luyện tập trí não, hoạt động xã hội là cách thức để duy trì trí nhớ. Tuy nhiên chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò rất quan trọng.

 

Học cách ăn để tăng cường... trí nhớ - 1

1. Bữa ăn sáng phải đầy đủ, nên ăn ngũ cốc. Tránh thêm đường (đường,sôcôla, mứt ...) và các chất béo (xúc xích, các món chiên ...). Như vậy não có đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng (chất gluxit chậm) cần thiết cho hoạt động tối ưu, tránh được sự bần thần vào cuối buổi sáng.

2. Bữa ăn trưa nên tránh các gluxit tinh chế: bánh mì trắng, gạo trắng, mì ống...thậm chí khoai tây. Ưu tiên thịt gia cầm, cá ... và các loại rau.Tránh các món tráng miệng có đường. Các loại đường đơn hoặc tinh chế được hấp thu nhanh sẽ làm giảm sự chú ý, tập trung, khả năng nhận thức vào buổi chiều.

3. Bữa ăn tối cho phép ăn các gluxit tinh chế, được đồng hóa nhanh sẽ tạo thuận lợi để nghỉ ngơi vào ban đêm, cần thiết cho hoạt động của trí não và học tập.

4. Tránh ăn quá thịnh soạn ngược lại nên ăn nhẹ và ít calo. Nếu cần nên ăn lót bữa vào buổi sáng và buổi chiều (trái cây tươi hoặc khô, sữa không quá ngọt ...). Có thể để dành món tráng miệng bữa trưa để ăn lót bụng trong buổi chiều.

5. Ăn cá có chất oméga-3 ba lần một tuần (cá thu, cá mòi, cá hồi ...). Omega-3 (những axit béo) đi vào trong thành phần màng tế bào thần kinh. Omega-3 rất cần thiết cho hoạt động của não và dự phòng Alzheimer.

6. Ăn nhiều trái cây và rau quả vì có nhiều vitamin, một số là chất chống oxy hóa và bảo vệ năng lực của não bộ.

7. Sắt ( thiếu sắt thường gặp ở phụ nữ) có một vai trò quan trọng. Sắt tham gia vào quá trình vận chuyển oxy tới não. Thịt bò, lòng, dồi lợn là những thực phẩm giàu sắt ngoài ra còn có ở động vật thân mềm, rau xanh, ngũ cốc và các loại đậu.

8. Cuối cùng, mất nước có thể làm giảm sự tập trung. Vì vậy, hãy nên uống nhiều và thường xuyên trong ngày.

Ái Thuỷ

Theo E-Sante

MỚI NHẤT
Người có BHYT sắp được “thoải mái” chọn nơi khám chữa bệnh
Người có BHYT sắp được “thoải mái” chọn nơi khám chữa bệnh

(Dân trí) - Thay vì phải đến đúng nơi đăng ký khám chữa bệnh ban đầu theo bảo hiểm y tế, khi thông tuyến người bệnh sẽ có quyền lựa chọn khám, điều trị tại các bệnh viện từ quận huyện trở xuống trong cùng địa bàn tỉnh, nhưng vẫn được hưởng trọn quyền lợi bảo hiểm.

Thứ sáu, 13/11/2015 - 12:12

Lại phát hiện doanh nghiệp trộn chất cấm vàng ô vào thức ăn chăn nuôi
Lại phát hiện doanh nghiệp trộn chất cấm vàng ô vào thức ăn chăn nuôi

(Dân trí) - Các cơ quan chức năng đã phát hiện và bắt quả tang một doanh nghiệp tại Hải Dương đang trộn chất vàng ô - chất ngoài danh mục được phép sử dụng vào sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Thứ sáu, 13/11/2015 - 11:20

Cẩn trọng với thuốc trị biếng ăn
Cẩn trọng với thuốc trị biếng ăn

Lạm dụng thuốc trị biếng ăn, nhất là với trẻ em, để mong được “thèm ăn” và “mập ra”... là điều hết sức nguy hiểm.

Thứ sáu, 13/11/2015 - 10:38

Lựa chọn tư thế nằm để giảm nguy cơ đột tử ở trẻ
Lựa chọn tư thế nằm để giảm nguy cơ đột tử ở trẻ

(Dân trí) - Tại Việt Nam, mỗi ngày có khoảng hơn 70 trẻ sơ sinh tử vong. Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) đã tổng hợp nghiên cứu của ThS. BS. Nguyễn Thành Chung - Nghiên cứu sinh Tiến sĩ Y khoa tại Curtin University, Australia và đưa ra những khuyến cáo để giảm nguy cơ đột tử ở trẻ.

Thứ sáu, 13/11/2015 - 10:05

Sau vụ chích máu cứu sống ông Tây: Không phải trường hợp nào cũng có thể châm cứu
Sau vụ chích máu cứu sống ông Tây: Không phải trường hợp nào cũng có thể châm cứu

Mấy ngày nay, cư dân mạng chia sẻ, đăng tải hình ảnh người dân phố cổ Hà Nội “trổ tài” châm cứu, cứu sống một người đàn ông ngoại quốc bị ngất và co giật giữa phố. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cảnh báo, cần phải thận trọng và có chuyên môn mới nên áp dụng phương pháp này.

Thứ sáu, 13/11/2015 - 08:21

Bạn thường ho vào thời điểm nào trong ngày?
Bạn thường ho vào thời điểm nào trong ngày?

(Dân trí) - Ho thường được xem là biểu hiện của bệnh lý hô hấp. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng đúng, nhất là khi ho diễn ra sau bữa ăn.

Thứ sáu, 13/11/2015 - 08:00

Năm 2016: Sẽ có 49.000 liều vắc xin dịch vụ 6 trong 1
Năm 2016: Sẽ có 49.000 liều vắc xin dịch vụ 6 trong 1

(Dân trí) - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) cho biết, trong năm 2016 sẽ có khoảng 49.000 liều vắc xin 6 trong 1 được cung ứng cho thị trường Việt Nam. Con số này nhiều hơn lượng vắc xin cung ứng năm 2015 là 11.000 liều.

Thứ sáu, 13/11/2015 - 07:15

Mắt mờ vì tia laser từ đồ chơi
Mắt mờ vì tia laser từ đồ chơi

(Dân trí) - Trong một vụ việc được mô tả là khá hi hữu, một tài xế xe buýt ở Đức đã bị tổn thương mắt vĩnh viễn sau khi bị tia laser từ đồ chơi của trẻ em rọi vào gương chiếu hậu và từ đó bắn thẳng vào mắt.

Thứ sáu, 13/11/2015 - 07:05

Bệnh viện hết… thuốc, bệnh nhân kêu trời
Bệnh viện hết… thuốc, bệnh nhân kêu trời

BHXH tỉnh Long An cho biết đây là lỗi của Sở Y tế lẫn BHXH khiếnngười dân phải gánh hậu quả. Các bên sẽ cố gắng khắc phục.

Thứ sáu, 13/11/2015 - 06:42

Tình dục... kiêm nhiệm!
Tình dục... kiêm nhiệm!

Chúng ta thường nghe nói đến việc nhờ tình dục mà người trong cuộc vô tình phát hiện tật bệnh của mình hay của người chung chăn.

Thứ năm, 12/11/2015 - 09:09

Vụ hơn 50 công nhân nhập viện: Tạm dừng cung cấp suất ăn của công ty
Vụ hơn 50 công nhân nhập viện: Tạm dừng cung cấp suất ăn của công ty

(Dân trí) - Sau vụ việc 50 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định đã đề nghị Ủy ban Nhân dân huyện Trực Ninh yêu cầu công ty này tạm dừng việc cung cấp suất ăn cho công nhân trong 3 ngày.

Thứ năm, 12/11/2015 - 05:04

Điểm mặt những tai nạn hay gặp ở trẻ em
Điểm mặt những tai nạn hay gặp ở trẻ em

(Dân trí) - Cho dù bạn đã nỗ lực hết sức để chăm lo và giữ an toàn cho trẻ, thì các tai nạn vẫn luôn có thể xảy ra. Hãy cùng điểm mặt những tai nạn và cấp cứu hay gặp nhất ở trẻ nhỏ và nơi mà tai nạn dễ xảy ra nhất.

Thứ năm, 12/11/2015 - 02:39

ĐÁNG QUAN TÂM
Thời điểm đau đầu báo hiệu bệnh gì?
Thời điểm đau đầu báo hiệu bệnh gì?

(Dân trí) - Đau đầu là hiện tượng khá phổ biến ở nhiều người và thường vô căn. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy thời điểm đau đầu vào buổi sáng, ban ngày hay buổi tối có thể là dấu hiệu của 1 bệnh lý.

Thứ năm, 12/11/2015 - 09:37

Đã tìm ra tên căn “bệnh lạ” không phải Cam Tẩu Mã ở Tiền Giang
Đã tìm ra tên căn “bệnh lạ” không phải Cam Tẩu Mã ở Tiền Giang

Qua lấy mẫu xét nghiệm và tổ chức hội chẩn, các cơ quan chuyên môn tỉnh Tiền Giang kết luận bệnh nhân Huỳnh Văn Đạt, ngụ ấp Hậu Hòa, xã Hậu Thành, huyện Cái Bè mắc chứng u hạt ác tính giữa mặt (Granulôm), chứ không phải bị cam tẩu mã.

Thứ năm, 12/11/2015 - 07:47

Khô bò làm từ phổi heo và hóa chất
Khô bò làm từ phổi heo và hóa chất

Một cơ sở chế biến khô bò từ phổi heo kém phẩm cùng với hóa chất vừa bị cơ quan chức năng phát hiện.

Thứ năm, 12/11/2015 - 07:35

Giúp cơ thể luôn tỏa hương thơm
Giúp cơ thể luôn tỏa hương thơm

Từ ngàn xưa, con người có bí quyết làm đẹp da bằng thảo dược, đặc biệt hơn khi tắm trong những dược thảo này thì những mệt mỏi, căng thẳng đều tan biến và cơ thể luôn toả mùi hương.

Thứ năm, 12/11/2015 - 07:32

Báo động thực trạng nhiễm HIV qua đường tình dục
Báo động thực trạng nhiễm HIV qua đường tình dục

(Dân trí) - Số người nhiễm HIV qua đường máu, lây truyền từ mẹ sang con đã giảm nhưng tỷ lệ lây nhiễm qua đường tình dục lại gia tăng mức báo động. Cùng với khó khăn do nguồn viện trợ bị cắt giảm, thực trạng trên là rào cản khi thực hiện mục tiêu thanh toán đại dịch AIDS.

Thứ năm, 12/11/2015 - 05:40

Mua bảo hiểm y tế cho bệnh nhân HIV/AIDS
Mua bảo hiểm y tế cho bệnh nhân HIV/AIDS

(Dân trí) - Theo ông Hứa Ngọc Thuận, Phó Chủ tịch UBND TPHCM, trong khi nguồn tài trợ quốc tế ngày càng giảm, còn ngân sách nhà nước hạn chế, muốn triệt tiêu đại dịch AIDS thì cách duy nhất là phải mua bảo hiểm y tế cho bệnh nhân HIV/AIDS.

Thứ năm, 12/11/2015 - 05:37

Sau bữa trưa, hơn 50 công nhân nhập viện
Sau bữa trưa, hơn 50 công nhân nhập viện

(Dân trí) - Sau khi ăn trưa tại công ty, hàng loạt công nhân bắt đầu có dấu hiệu bị ngộ độc, vụ việc càng nghiêm trọng hơn khi nhiều công nhân bị ngất xỉu phải đưa đi bệnh viện cấp cứu.

Thứ năm, 12/11/2015 - 04:33

Vụ nhập viện sau ăn thịt nưa:Thêm 7 người mắc bệnh "lạ"
Vụ nhập viện sau ăn thịt nưa:Thêm 7 người mắc bệnh "lạ"

(Dân trí) - Sau khi ăn thịt con nưa, 12 người tại thôn Tân Tiến (xã Trang, Đăk Đoa, Gia Lai) đã mắc phải bệnh “lạ” mà bệnh viện vẫn chưa tìm ra được là bệnh gì.

Thứ tư, 11/11/2015 - 08:06

Tình dục: trác táng thì mau “bán muối”?
Tình dục: trác táng thì mau “bán muối”?

Chúng ta từng nghe nói nhiều về một “răn đe” dành cho các ông trong vấn đề tình dục: “trác táng dễ chết sớm”. Cái gương tày liếp mà cảnh báo này hay nhắc đến vẫn là số đoản mệnh của các ông vua “tam cung lục viện”.

Thứ tư, 11/11/2015 - 05:33

Ngứa chân ban đêm có thể là dấu hiệu của suy gan
Ngứa chân ban đêm có thể là dấu hiệu của suy gan

(Dân trí) - Khi ngứa xảy ra vào các thời điểm trong ngày, đó sẽ là những chỉ dấu quan trọng cho thấy sức khoẻ của bạn có vấn đề.

Thứ tư, 11/11/2015 - 04:20

Thế nào là điều trị ung thư bằng tăng cường miễn dịch tự thân?
Thế nào là điều trị ung thư bằng tăng cường miễn dịch tự thân?

(Dân trí) - Điều trị ung thư bằng tăng cường miễn dịch tự thân là phương pháp điều trị ung thư tiến nhất trên thế giới hiện nay.

Thứ tư, 11/11/2015 - 04:10

Tại sao đau do thoái hóa khớp lại nặng lên vào buổi chiều?
Tại sao đau do thoái hóa khớp lại nặng lên vào buổi chiều?

(Dân trí) - Đau do thoái hoá khớp sẽ nặng lên vào buổi chiều và giữa các bệnh nhân có sự khác nhau rất lớn.

Thứ tư, 11/11/2015 - 03:40