Về Sóc Trăng thưởng thức ẩm thực, vui lễ Oóc Om Bóc của đồng bào Khmer

Cao Xuân Lương

(Dân trí) - Liên hoan ẩm thực đường phố với chủ đề "Hương vị Sóc Trăng" có cả trăm món ăn phục vụ du khách thưởng thức nhân dịp ngày hội văn hóa đồng bào Khmer và đua ghe Ngo.

Tối 2/11, liên hoan ẩm thực đường phố được khai mạc tại công viên 30/4, TP Sóc Trăng. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội văn hóa, thể thao, du lịch đồng bào Khmer Nam bộ và lễ hội Oóc Om Bóc - Đua ghe Ngo Sóc Trăng năm 2022, diễn ra từ ngày 2-8/11.

Về Sóc Trăng thưởng thức ẩm thực, vui lễ Oóc Om Bóc của đồng bào Khmer - 1

Sóc Trăng bắt đầu diễn ra sự kiện Ngày hội văn hóa, thể thao, du lịch đồng bào Khmer Nam bộ và lễ hội Oóc om bóc - Đua ghe Ngo năm 2022, diễn ra từ ngày 2-8/11 (Ảnh: XL).

Liên hoan ẩm thực đường phố trưng bày, chế biến và giới thiệu ẩm thực, ước tính thu hút hàng chục ngàn lượt đến tham quan, trải nghiệm và thưởng thức các món ăn đặc sản của nhiều tỉnh thành.

Hiện có gần 100 món ăn đặc sản của các tỉnh được chọn lọc và mang đến tham gia tại ngày hội. Các món ăn mang nét đặc trưng, được chế biến từ mắm, gỏi, bún và các loại bánh, chè… thuộc dòng bánh dân gian.

Về Sóc Trăng thưởng thức ẩm thực, vui lễ Oóc Om Bóc của đồng bào Khmer - 2
Về Sóc Trăng thưởng thức ẩm thực, vui lễ Oóc Om Bóc của đồng bào Khmer - 3

Về tham gia lễ hội, du khách có dịp thưởng thức nhiều món ăn đặc sản của nhiều tỉnh, thành (Ảnh: XL).

Tối 2/11, Hội chợ Xúc tiến thương mại sản phẩm OCop và đặc sản vùng miền Sóc Trăng năm 2022 chính thức khai mạc.

Hội chợ diễn ra từ ngày 2- 8/11 tại khu đô thị 5A, phường 4, TP Sóc Trăng, có sự tham gia của hơn 400 gian hàng đến từ nhiều doanh nghiệp của các tỉnh, thành trên cả nước.

Tại hội chợ có các hoạt động, như: Giới thiệu các sản phẩm OCop, đặc sản, đặc trưng, chủ lực các vùng miền trên cả nước; trưng bày nhiều mặt hàng về thời trang, may mặc, hóa mỹ phẩm, đồ gỗ, thủ công mỹ nghệ, đồ gia dụng, giống  cây trồng… để phục du khách trong và ngoài tỉnh.