Vì sao cá sủ vàng Việt Nam có giá tỷ đồng/con?

“Bong bóng cá sủ vàng rất quý, một số nước có nền y học tiên tiến thu mua để làm chỉ tự tiêu vì đặc trưng của bong bóng cá sủ có nguồn gốc hữu cơ nên có thể tự tiêu được. Cá sủ được sếp vàng hàng loại cá đắt đỏ vì những tính năng đặc biệt từ bong bóng cá như vậy. Thịt cá sủ vàng ăn tươi cũng có mùi vị thơm ngon, bóng cá néu phơi khô là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao”, GS. TS. Mai Đình Yên nhấn mạnh.