Món ốc sên kiểu Pháp thưởng thức thế nào?

Ở quốc gia này, ốc sên được nâng lên thành món đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Đây cũng là nơi tiêu thụ thứ nguyên liệu này nhiều nhất thế giới, lên tới 60.000 tấn mỗi năm.