Mì ăn liền, món ăn quen thuộc của mọi người vì tính tiện lợi. Nhưng mọi người thường hiểu lầm mì ăn liền là "gánh nặng" của hệ tiêu hoá vì mất thời gian đến vài giờ để xử lý. Tuy nhiên theo khẳng định của các chuyện gia, món ăn này được tiêu hoá bình thường như những thực phẩm khác trong cơ thể ta.
