Hàng loạt công nhân, học sinh nhập viện do thức ăn nhiễm độcVới hành vi cung cấp thực phẩm không đảm bảo chất lượng, gây ngộ độc hàng loạt, 2 công ty đã bị xử phạt với số tiền 40 triệu đồng. Cục an toàn thực phẩm cảnh báo nguy cơ xảy ra ngộ độc tại TPHCM dịp lễ 30/4 và 1/5 ở mức cao.
Phát hiện vi khuẩn tụ cầu trong thức ăn ở đám cưới làng quê gây ngộ độc 64 ngườiChiều 16/7, ông Hoàng Văn Đức, Chánh Văn phòng Sở Y tế tỉnh Thừa Thiên Huế cho hay qua lấy mẫu xét nghiệm ở vụ ngộ độc tập thể đám cưới ở thôn Hiền Sỹ, xã Phong Sơn, huyện Phong Điền, đã phát hiện ra vi khuẩn tụ cầu là nguyên nhân chính gây thức ăn nhiễm độc.
Hạn chế thức ăn đường phố không rõ nguồn gốc sau vụ 89 người nghi ngộ độcSau vụ nghi ngờ ngộ độc bánh mì, ngành chức năng Gia Lai khuyến cáo người tiêu dùng hạn chế sử dụng thực phẩm chế biến sẵn hoặc thức ăn đường phố không rõ nguồn gốc trong thời tiết nắng nóng kéo dài.
Rau má có gì đặc biệt mà được gọi là "thảo dược trường thọ"?Rau má từ lâu được sử dụng trong y học cổ truyền ở nhiều quốc gia châu Á. Không chỉ là thức uống giải nhiệt, nhiều nghiên cứu hiện đại cho thấy loại cây này có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Chủ tiệm bánh mì liên quan vụ 82 người ngộ độc bị xử phạtCơ quan chức năng tại tỉnh Quảng Trị đã làm rõ vụ 82 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì và xử lý hộ kinh doanh có liên quan.
Bệnh dại - Nỗi ám ảnh, bất lực từ những cái chết “báo trước”Nhiều năm làm công tác cấp cứu người phát bệnh dại, các bác sĩ phải bất lực, xót xa nhìn tất cả họ lên cơn kích động rồi lần lượt ra đi. Cái kết dù đã báo trước nhưng không thể nào thay đổi.
Cảnh báo thói quen ăn uống tai hại của dân văn phòng âm thầm tàn phá ganTheo bác sĩ, thói quen ăn uống xuất phát từ nhịp sống bận rộn của dân văn phòng có thể khiến gan dần quá tải khi phải liên tục xử lý chất béo, phụ gia và các yếu tố không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Nỗi lo hấp thực phẩm trong khay nhựa: Đâu là tiêu chuẩn an toàn cho gia đình?Cuộc sống bận rộn khiến xu hướng sử dụng thực phẩm đóng khay chế biến sẵn được ưa chuộng. Tuy nhiên, thao tác hấp nóng đồ ăn trực tiếp trong bao bì nhựa lại khiến không ít người tiêu dùng lo lắng về an toàn cho sức khỏe.
266 học sinh trường Bình Quới Tây ngộ độc, hầu hết thức ăn nhiễm khuẩn chéoChiều 20/4, Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã công bố kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây.
Kết quả kiểm nghiệm vụ hơn 60 người nhập viện sau khi ăn bánh mìTrong các mẫu bệnh phẩm và thực phẩm được cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị gửi đi kiểm nghiệm, phát hiện có vi khuẩn Salmonella spp và Bacillus cereus có thể gây ngộ độc.
TPHCM: Thêm chùm ca 6 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở khu vực Vũng TàuSau khi ăn bánh mì ở đường Đồ Chiểu (phường Vũng Tàu, TPHCM), 6 trường hợp có dấu hiệu bất thường phải nhập viện cấp cứu, trong đó có một trẻ nhỏ.