Chất độc gì trong thịt lợn siêu nạc?Trước những cảnh báo về thịt lợn siêu nạc cũng như những chất độc khi sử dụng thịt siêu nạc, Cục An toàn Thực phẩm có công bố về chất độc trong thịt lợn siêu nạc.
Cứ thịt lợn siêu nạc là “độc”?Trong khi nhiều người tiêu dùng lo ngại trước thông tin về thịt lợn siêu nạc có chứa hóa chất độc hại... thì các chuyên gia về thực phẩm lại khẳng định: không nên hoang mang, nhầm lẫn giữa thịt lợn giống siêu nạc và thịt lợn siêu nạc do hóa chất.
Nhận mặt thịt sạch, thịt “bẩn”Dư luận mấy ngày qua rất bức xúc trước việc một số cơ sở bất chấp sức khoẻ con người đã sử dụng chất cấm trong chăn nuôi nhằm tạo ra loại thịt lợn siêu nạc, thu lợi bất chính.
“Thịt lợn có chất độc tạo nạc: Người tiêu dùng tẩy chay là đúng!”Đây là khẳng định của đại diện Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng tại hội thảo có nhiều số liệu khác biệt về tỉ lệ thịt lợn có chất tạo nạc, về cách gọi tên cũng như có nên tẩy chay các loại thịt lợn siêu nạc… diễn ra sáng nay (13/4).
Cận Tết, giá thịt lợn tăng từng ngày, giò chả, bánh chưng lo sốt giáSát Tết Nguyên đán, giá thịt lợn tại nhiều chợ dân sinh ở TPHCM liên tục tăng theo ngày. Mức tăng phổ biến từ 10.000-20.000 đồng/kg, cá biệt có mặt hàng tăng mạnh hơn do nhu cầu cao.
Giá thịt heo leo thang dịp cận Tết, có loại tăng tới 70.000 đồng/kgGiá thịt heo tại nhiều chợ dân sinh ở TPHCM liên tục leo thang trước Tết. Không chỉ các loại thịt phổ biến, những phần vốn được xem là rẻ tiền cũng tăng mạnh, khiến không ít người tiêu dùng giật mình.
Khởi tố Tổng giám đốc Đồ hộp Hạ Long do liên quan 130 tấn thịt nhiễm bệnhCông an Hải Phòng vừa khởi tố Tổng giám đốc Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long và 3 nhân viên do liên quan vụ hơn 130 tấn thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi đưa vào sản xuất thực phẩm.
Hải Phòng tiêu hủy gần 14.000 hộp patê làm từ thịt nhiễm dịchHơn 160 tấn thịt và sản phẩm chế biến dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi, trong đó có gần 14.000 hộp patê cột đèn đã bị lực lượng chức năng Hải Phòng tiêu hủy.
Xác định hành vi hối lộ trong vụ 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch ở Hải PhòngMở rộng điều tra vụ 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, Công an Hải Phòng làm rõ hành vi đưa, nhận hối lộ trong khâu kiểm dịch, cấp giấy vận chuyển.
Gọi con từ TPHCM về gói bánh Tết, cả nhà thay nhau chợp mắtChính vụ Tết chỉ kéo dài 4 ngày, thợ làm bánh chưng ở làng Vĩnh Hòa (Yên Thành, Nghệ An) phải căng sức, thay phiên nhau chợp mắt để kịp hàng giao cho khách.
5 thực phẩm “đánh bật” da lợn, giúp cơ thể tự sản xuất collagenNhiều người lầm tưởng da lợn là nguồn bổ sung collagen tốt, nhưng thực tế có những thực phẩm giàu dưỡng chất hỗ trợ sản sinh collagen hiệu quả mà không lo tăng cân.
Người bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp ăn Tết sao cho ngon mà vẫn khỏe?"Bố tôi mắc bệnh đái tháo đường và tăng huyết áp. Trong dịp Tết, chế độ ăn uống cần điều chỉnh ra sao để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa ăn ngon miệng?", chị Mai (34 tuổi, TPHCM) đặt câu hỏi đến bác sĩ.