Nhận mặt thịt sạch, thịt “bẩn”

Thịt heo ế ẩm, giảm giá

Trước thông tin phát hiện một số thịt heo trên thị trường nhiễm chất cấm, tạo nạc gây nguy hại cho người tiêu dùng, sức tiêu thụ thịt heo trên thị trường đặc biệt ở khu vực phía nam giảm mạnh.

Khảo sát tình hình kinh doanh mặt hàng thịt heo ngày 15/3 tại các chợ ở TPHCM cho thấy, lượng hàng bày bán tại các sạp, cửa hàng thịt heo giảm hẳn so với trước đây.

Từ các gian hàng bày bán thịt heo của Vissan đến những sạp hàng của tư nhân, lượng hàng tiểu thương lấy về bày bán đều giảm đi.

Tiểu thương tại sạp hàng kinh doanh thịt của Vissan cho biết: “Do mấy ngày gần đây sức mua thịt heo giảm nhiều nên không dám lấy nhiều hàng, sợ không tiêu thụ hết. Chúng tôi chỉ lấy số lượng hàng ít, đảm bảo có thể bán hết hàng trong buổi sáng mà thôi”.

Các tiểu thương ngành hàng thịt tại chợ Bà Chiểu, Gò Vấp cho biết thêm, khoảng 3 ngày nay, sức tiêu thụ thịt heo giảm từ 10-20%. Nhiều khách hàng lo sợ mua phải heo có chất tăng nạc nên không mua, chuyển sang dùng thủy hải sản. Sức tiêu thụ giảm mạnh đã khiến thịt heo các loại giảm giá từ 5.000 - 10.000 đồng/kg, nhất là càng về chiều, mức giảm giá càng cao, có thể giảm đến 12.000 đồng/kg. Không chỉ ngành hàng thịt heo bị ế ẩm, mà một số mặt hàng có liên quan như giò sống, giò lụa cũng theo xu hướng giảm giá.

Thịt bẩn vẫn tuồn về thành phố

Đặc biệt, ngày 6/3, tại quốc lộ 1A, tổ liên ngành Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức phối hợp Đội Cảnh sát giao thông Rạch Chiếc kiểm tra và phát hiện 10 trường hợp vi phạm về gia súc, gia cầm với tổng trọng lượng tang vật vi phạm lên đến 4,1 tấn sản phẩm động vật. Trong số này có 1 xe khách chạy tuyến Đồng Nai - Cà Mau vận chuyển 42 bao tải với 3,3 tấn phụ phẩm bò trong khoang hành lý. Số thịt này không rõ nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch. Tại thời điểm dừng xe để kiểm tra, nước dịch từ các bao tải chứa thịt bò chảy thành vệt trên mặt đường.