Trời lạnh ăn lẩu cần nhúng chín loại rau này để sán không chui vào ganLẩu là món ăn thơm ngon và hấp dẫn trong những ngày lạnh, nhưng thói quen ăn nhúng tái hoặc rau sống có thể biến món ăn này thành nguy cơ gây bệnh.
Người dân Thủ đô trồng rau sạch ở hốc bê tông bên triền đêTrên bờ triền đê Nguyễn Khoái (Hà Nội), người dân tận dụng trồng rau sạch thông qua các hốc bê tông.
Dòng sông "chết" chảy giữa quận Long Biên và huyện Gia LâmNhiều năm nay, hàng nghìn hộ dân tại quận Long Biên và huyện Gia Lâm phải sống trong tình trạng ô nhiễm môi trường nghiêm trọng từ dòng sông Cầu Bây.
Nhà máy rác "tra tấn" người dân Đà LạtKhói độc và nước đen hôi thối từ nhà máy rác ở Đà Lạt phát tán ra môi trường khiến cuộc cuộc sống của người dân bị ảnh hưởng, nhiều vườn cà phê bị thiệt hại.
Hoảng hồn nhìn người dân tưới rau bằng nước thải đen ngòmHơn 32 ha trồng rau, hoa màu tại khu phố Hòa Bình, phường Võ Cường (TP. Bắc Ninh) đang từng ngày sử dụng nguồn nước đen ngòm tưới tiêu, chăm sóc, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nhiễm hàng loạt vi khuẩn gây bệnh đường ruột vì rửa rau nước bẩnTS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, với nguồn rau rửa nước kênh đen kịt, lo ngại nhất chính là việc nhiễm hàng loạt vi khuẩn nguy hiểm gây bệnh đường ruột, từ E. Coli, Coliform, trứng giun sán…
Ô nhiễm vô địch: sông Nhuệ, sông Đáy độc đến độ không thể tưới rauDư luận từng nổi sóng trước câu chuyện “tưới rau muống bằng nhớt thải”, trong khi không hề biết rằng rau mà tưới bằng nước sông Nhuệ, sông Đáy, còn độc hơn rất nhiều.
Ngâm mình trong nước siêu bẩn dọn rác: Cẩn trọng những bệnh hiểm tấn côngCác chuyên gia khuyến cáo, khi nguồn nước bị bẩn, ô nhiễm do các chất thải từ cống rãnh, bùn đất, xác động vật chết… sẽ khiến vi khuẩn, virus và ký sinh trùng có điều kiện lan truyền mầm bệnh.
11 mẫu rau trong bánh mì ở Nha Trang có thuốc trừ sâu: Sở Y tế lên tiếngTheo Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa, qua kiểm tra, xét nghiệm nhanh phát hiện có 11/21 mẫu rau xanh trong bánh mì tại các cửa hàng ở Nha Trang dương tính với dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Nghiên cứu xử lý hình sự hành vi cố tình xả thải bẩn ra Bắc Hưng HảiTrung tướng Trần Minh Lệ, Cục trưởng C05 - Bộ Công an, cho biết đang nghiên cứu đề nghị xử lý hình sự các đơn vị cố tình vi phạm xả thải gây ô nhiễm hệ thống sông Bắc Hưng Hải.
Hà Nội: Ruộng rau lớn xanh mướt "nhờ" nước thải đen kịt, bốc mùiĐủ loại rau ăn như lang, bí, cải xoong... được trồng trên khu ruộng rộng lớn ngập trong nước thải đen kịt, bốc mùi hôi thối ở thôn Trung Văn (xã Trung Liệt, Thanh Trì, Hà Nội) trước khi thu hoạch mang đi bán ở các Thủ đô.
Rau tưới, rửa nước ô nhiễm ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe người tiêu dùng?Có thể không phải đi viện ngay, nhưng sự tích tụ của vi khuẩn gây bệnh trong đường tiêu hóa dần sẽ gây hại cho sức khỏe. Vì thế, để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng, người nông dân nên chấm dứt ngay việc rửa rau trong nguồn nước ô nhiễm...