Món ngon nhâm nhi Tết: Tự làm kẹo caramel bằng lò vi sóngChỉ cần nguyên liệu sữa đặc có đường, bơ nấu chảy, một chút muối, đường trắng, đường đỏ... và 6 phút trong lò vi sóng, bạn sẽ có được thành quả rất ngọt ngào.
Tại sao sữa đặc lại bị nấm mốc?Thời gian gần đây có một số phản ánh của người tiêu dùng về tình trạng sản phẩm sữa đặc có đường mà họ sử dụng bị nấm mốc. Vậy đâu là nguyên nhân gây ra tình trạng này?
Đến lượt sữa "Cô gái Hà Lan" tăng giáCông ty FrieslandCampina Việt Nam (nhãn hiệu sữa cô gái Hà Lan) vừa cho biết sẽ tăng 5% giá bán các loại sữa nước và sữa đặc có đường bắt đầu từ ngày 13/2 sau 1 năm giữ giá bình ổn.
5 món ăn sáng quen thuộc dễ khiến đường huyết tăng nhanhChọn sai thực phẩm có thể khiến đường huyết tăng nhanh ngay từ đầu ngày. Các chuyên gia cảnh báo một số món quen thuộc dễ gây mệt mỏi, đói sớm và rối loạn chuyển hóa, nhất là với người thừa cân.
Singapore thu hồi hai lô sữa của Nestlé và Dumex vì độc tố cereulideCơ quan Thực phẩm Singapore đã ra quyết định thu hồi hai lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh sau khi phát hiện chúng chứa chất độc cereulide.
Nghiên cứu của ĐH Harvard: Sữa hỗ trợ đào thải axit uricAxit uric tăng cao là yếu tố nguy cơ trực tiếp dẫn tới bệnh gout và nhiều rối loạn chuyển hóa.
Tiết lộ môi trường ưa thích của cereulide - độc tố khiến Nestlé thu hồi sữaTheo bác sĩ dinh dưỡng, vi khuẩn sinh ra cereulide có mặt ở khắp nơi, rất bền nhiệt và có môi trường ưa thích là nhiều loại thực phẩm con người thường sử dụng.
Mỹ điều chỉnh cách tiếp cận tháp dinh dưỡng sau nhiều thập kỷTrong bản cập nhật hướng dẫn dinh dưỡng quốc gia vừa được công bố, Mỹ đã đưa ra nhiều điều chỉnh đáng chú ý đối với mô hình phân loại thực phẩm.
Di sản Mộc Châu và hành trình kết nối thế hệ trẻNhiều người trẻ tìm đến Mộc Châu không chỉ để du lịch, mà để hoà mình vào một truyền thống nghề sữa đã tồn tại hơn nửa thế kỷ, cảm nhận nhịp sống chăn nuôi nơi đây, tận mắt nhìn thấy những giá trị của vùng đất cao nguyên miền Bắc .
Sự thật uống nhiều sữa giúp xương chắc khỏe?Từ trước đến nay, quan niệm "uống nhiều sữa giúp chắc khỏe xương" đã ăn trong tâm thức của rất nhiều người. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế vẫn đang đặt câu hỏi về tính chính xác của niềm tin này.
Những điều mẹ cần đọc trên bao bì sản phẩm trước khi quyết định mua sữaBao bì sản phẩm sẽ cung cấp thông tin về thành phần, giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, giữa thị trường có quá nhiều sản phẩm, chọn sữa cho con thế nào mới sạch, an toàn và tinh khiết là câu hỏi khiến nhiều bậc phụ huynh đau đầu.