"Rửa thịt" bằng nước than đen ngòm: Xử phạt chủ quán bún chả 3,5 triệu đồngUBND phường Văn Miếu (quận Đống Đa, Hà Nội) xử phạt chủ quán bún chả bị tố "rửa thịt" bằng nước than đen ngòm tổng 3,5 triệu đồng cho 3 lỗi vi phạm.
Bị tố "rửa thịt" bằng nước than đen ngòm, chủ quán bún chả ở Hà Nội nói gì?Đoạn video ghi lại cảnh người phụ nữ gắp từng miếng thịt nhúng xuống khay nước than đen ngòm lẫn với nước mỡ rồi cho lên vỉ khiến nhiều người rùng mình.
Những món ăn tưởng vô hại lại là “bạn thân” của tế bào ung thưDù không hút thuốc hay uống rượu, nhiều người vẫn mắc ung thư do vô tình duy trì những thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại.
Cách làm chả ốc hấp lá gừng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàngChả ốc là sự kết hợp giữa vị giòn sần sật của ốc, vị béo ngậy của giò sống và thịt băm, cùng hương thơm đặc trưng của lá gừng.
Bạn đã biết cách rửa bát đúng để không gây hại sức khỏeViệc rửa bát đĩa đúng cách có thể giúp ngăn ngừa các bệnh do thực phẩm gây ra. Tuy nhiên, hầu như toàn bộ nhà bếp, từ bồn rửa, miếng bọt biển tới máy rửa chén, đều có thể chứa vi khuẩn có hại.
Chuyện bữa trưa với nem rán, chả cá của Chủ tịch Cuba và Phu nhân ở Hà NộiBiết Bí thư thứ nhất, Chủ tịch Cuba Miguel Díaz-Canel và Phu nhân thích chả cá, nem rán, bà Lê Thị Bích Lộc (ở phố Chả Cá, Hà Nội) tự tay chế biến để thết đãi 2 vị khách quý.
Những thói quen ăn uống gây hại không ngờ của người ViệtĂn đồ tái sống, để thức ăn qua đêm và không rửa tay trước khi ăn là những thói quen ăn uống phổ biến và rất gây hại cho sức khỏe.
Những món ăn quen thuộc trên mâm cơm người Việt là ổ ký sinh trùngViệt Nam thuộc nhóm nước có tỷ lệ nhiễm giun sán cao, chủ yếu do ăn gỏi cá, thịt tái, nội tạng chưa nấu chín, gây ra các bệnh nguy hiểm như sán não, sán lá gan...
6 mẹo vàng giúp căn bếp luôn sáng bóngViệc giữ bếp luôn sạch sẽ không hề khó khăn như bạn nghĩ. Áp dụng vài mẹo sau đây theo chuyên gia, bạn sẽ giữ bếp sạch, an toàn và gọn gàng mỗi ngày.
Những món ăn là ổ vi khuẩn nhưng được nhiều người ưa thíchNhững món ăn tưởng chừng như là sở thích của nhiều người như tiết canh, gỏi sống, nem chua... lại là những thực phẩm có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Làm cách nào để nhận diện thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi?Bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn cho biết, dù virus dịch tả lợn châu Phi không trực tiếp gây bệnh cho người, nhưng ăn thịt lợn nhiễm bệnh vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Mua thịt trong hộp giấy được tặng kèm bếp than và diêm để về nhà tự nướngNhững hộp thịt được tặng kèm diêm và bếp than để thực khách mang về tự nướng đang trở thành xu hướng mới được nhiều người trẻ Trung Quốc ưa chuộng.