Thức trắng chong đèn bắt rươi, đút túi chục triệu đồng mỗi đêmThời gian từ 1-2h cho đến sáng, con rươi chui từ dưới đất lên và bơi trên mặt nước. Lúc này, người dân chong đèn bắt, thu gom lộc trời cho và hưởng thành quả sau nhiều tháng đợi chờ.
Bánh đậu xanh, vải thiều lên sàn diễn để quảng bá văn hóa Việt NamNhững hình ảnh tiêu biểu của văn hóa Hải Dương như bánh đậu xanh, bánh gai, vải Thanh Hà, ổi Thanh Hà, chả rươi Tứ Kỳ… sẽ xuất hiện trong chương trình thời trang "Ký họa quê hương".
4 món ăn đặc sản Việt xuất hiện trong "Của ngon vật lạ" tháng 9Cơm cháy sốt thịt dê, Chả rươi Tứ Kỳ, Mỳ Quảng và Xôi xíu - 4 món ăn đặc sản của Việt Nam sẽ được giới thiệu tới khán giả ở chương trình "Của ngon vật lạ" tháng 9.
"Rồng đất" bất ngờ nổi đầy đồng, người dân kéo nhau đi xúcSau đợt mưa lớn, các cánh đồng ở huyện Bố Trạch, Quảng Bình, rươi xuất hiện nhiều, người dân kéo nhau ra xúc "lộc". Việc có rươi tại khu vực này cũng là chuyện hiếm gặp.
Tiêu thụ ảnh hưởng Covid-19, rươi Hải Dương mở rộng xuất khẩu đi Trung QuốcThị trường tiêu thụ rươi trong nước bị thu hẹp do dịch bệnh Covid-19, nhiều thương lái đã tìm hướng xuất khẩu loại đặc sản "trời cho" này sang thị trường Trung Quốc, mang lại giá trị cao.
Mỗi ngày đút túi gần chục triệu đồng nhờ vớt "lộc" đùn lên từ đấtChớp thời cơ rươi nổi đỏ mặt ruộng, người dân xã Châu Nhân (Hưng Nguyên, Nghệ An) túa ra đồng vớt loài đặc sản này. Với giá bán hiện tại, chỉ trong buổi chiều tối, nhiều nhà đút túi 5-8 triệu đồng.
Nông dân rào ruộng, đỏ mắt trông trăng, chờ đất "mọc lộc"Những thửa ruộng được đóng cọc, chăng lưới vây xung quanh sẵn sàng cho một mùa rươi, loài "rồng đất" được bán với giá cả nửa triệu đồng/kg.
Đặc sản chả rươi "độc lạ" ở Việt Nam được báo nước ngoài khen hết lờiTờ báo South China Morning Post của Hongkong mới đây đã có bài viết khen ngợi món chả rươi thơm ngon ở Hà Nội.
Nuôi "rồng đất" kết hợp trồng lúa mang lại thành quả bất ngờ cho lão nôngVốn là khu vực ruộng kém hiệu quả, người dân bỏ hoang, ông Hiển thuê lại rồi cải tạo để nuôi rươi, kết hợp trồng lúa đã mang lại nguồn thu nhập cao bất ngờ.
Loài đặc sản ùn ùn từ đất lên, dân vớt bán kiếm chục triệu mỗi đêmCứ vào tháng 9, tháng 10 Âm lịch hàng năm, người dân nhiều vùng quê Hà Tĩnh lại đi soi đèn, giăng lưới ở bờ ruộng để bắt rươi, thu về cả chục triệu mỗi đêm.
Báo nước ngoài: "Chả rươi Việt không dành cho người dễ buồn nôn"Theo nhận định của tác giả bài viết trên trang SCMP, chả rươi Việt là món ăn ngon và cầu kỳ, nhưng không dành cho người dễ buồn nôn bởi nguyên liệu chính làm từ con rươi - sinh vật nhìn "khá sợ".
Đặc sản khách Tây… “khóc thét”: Hà thành phải chờ đến mùa để thưởng thứcMón chả được làm từ con rươi, loài động vật thân mềm, họ giun khiến nhiều khách nước ngoài hoảng sợ, nhưng là đặc sản của Hà Nội mỗi độ cuối thu khiến bao người háo hức chờ đón thưởng thức.
Fica
DTiNews
Dân sinh
