Có 13.255 tin tức, video về "

nhiệt độ bảo quản thịt

"

Thịt để ngăn mát tủ lạnh bao lâu thì bắt đầu không còn an toàn?

Thịt để ngăn mát tủ lạnh bao lâu thì bắt đầu không còn an toàn?

Nhiều gia đình nghĩ rằng cho thịt vào ngăn mát là có thể yên tâm ăn dần. Thực tế, vi khuẩn vẫn tồn tại trong tủ lạnh và thịt chỉ an toàn trong một khoảng thời gian nhất định nếu bảo quản đúng cách.

Sở ATTP TPHCM phát hiện gì ở công ty nghi đưa thịt hết hạn vào trường học?

Sở ATTP TPHCM phát hiện gì ở công ty nghi đưa thịt hết hạn vào trường học?

Sở An toàn thực phẩm TPHCM vừa có báo cáo nhanh về kết quả kiểm tra, liên quan đến vụ việc công ty nghi đưa thịt hết hạn vào suất ăn học đường gây xôn xao dư luận thời gian gần đây.

TPHCM: Chỉ đạo khẩn vụ nghi "hô biến" thịt hết hạn vào suất ăn trường học

TPHCM: Chỉ đạo khẩn vụ nghi "hô biến" thịt hết hạn vào suất ăn trường học

Sau loạt phóng sự điều tra được một cơ quan báo chí đăng tải sáng 28/1 về nghi vấn thực phẩm kém chất lượng len lỏi vào bếp ăn trường học, lãnh đạo Sở GD&ĐT TPHCM đã có chỉ đạo khẩn.

Vì sao khó nhận ra “thịt bẩn” trong đồ hộp?

Vì sao khó nhận ra “thịt bẩn” trong đồ hộp?

Các sản phẩm đồ hộp tiện lợi, giá thành phải chăng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, nhưng đôi khi ẩn giấu nguy cơ đối với sức khỏe.

Lợn bệnh trong kho hàng: Đã đến lúc định danh điện tử cho từng thớ thịt?

Lợn bệnh trong kho hàng: Đã đến lúc định danh điện tử cho từng thớ thịt?

Vì sao cả trăm tấn thịt bệnh vẫn có thể lọt qua nhiều tầng kiểm soát để vào đến tận kho hàng nhà máy? Liệu có hay không sự đứt gãy giữa cơ chế “tiền kiểm” và “hậu kiểm”?

Bữa sáng ngày Tết thảnh thơi, bổ dưỡng cùng Thọ Phát

Bữa sáng ngày Tết thảnh thơi, bổ dưỡng cùng Thọ Phát

Những ngày trước và trong Tết bận rộn, thay vì dậy sớm nấu nướng lỉnh kỉnh, mẹ chỉ cần nhẹ nhàng lấy vài khay bánh từ tủ mát, cho vào lò vi sóng quay hoặc hấp cách thủy trong vài phút, bữa sáng nóng hổi, thơm lừng mùi thịt heo, trứng cút đã sẵn sàng.

Vụ “hô biến” thịt hết hạn, hiệu trưởng thẫn thờ: “Tôi ăn cùng học sinh”

Vụ “hô biến” thịt hết hạn, hiệu trưởng thẫn thờ: “Tôi ăn cùng học sinh”

"Tôi rất bức xúc khi xem những hình ảnh liên quan đến nghi vấn thịt hết hạn bị đưa vào nhà trường. Tôi ăn cùng học sinh hằng ngày”, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Tân Quy nói.

Ốc bươu ngâm "thủy tinh lỏng": Rùng mình chất tẩy rửa, pha sơn trong món ăn

Ốc bươu ngâm "thủy tinh lỏng": Rùng mình chất tẩy rửa, pha sơn trong món ăn

Tại hiện trường, nhiều tấn ốc đã qua sơ chế được ngâm trong dung dịch này. Kết luận giám định cho thấy các mẫu thịt ốc đều chứa natri silicat.

Chiếc bánh pía nặng 368kg và cây lạp xưởng dài 26m xác lập kỷ lục Việt Nam

Chiếc bánh pía nặng 368kg và cây lạp xưởng dài 26m xác lập kỷ lục Việt Nam

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã chính thức xác lập kỷ lục đối với chiếc bánh pía nặng 368kg, đường kính 1,68m và cây lạp xưởng dài 26m, đường kính 5cm tại Cần Thơ.

Công nghệ truyền tin báo cháy giữ an toàn phòng cháy chữa cháy tại đền, chùa

Công nghệ truyền tin báo cháy giữ an toàn phòng cháy chữa cháy tại đền, chùa

Hệ thống truyền tin báo sự cố phòng cháy, chữa cháy (PCCC) được đưa vào vận hành đã trở thành những "người gác đền" thầm lặng, bảo vệ nét đẹp văn hóa tâm linh trước nguy cơ cháy nổ.

Thịt heo nhiễm dịch tả châu Phi và loạt vụ thực phẩm bẩn từng bị phát hiện

Thịt heo nhiễm dịch tả châu Phi và loạt vụ thực phẩm bẩn từng bị phát hiện

Các vụ việc như giá đỗ tẩm hóa chất, dầu ăn chăn nuôi biến thành thực phẩm cho người, thịt lợn giả thịt bò, mới nhất là vụ 130 tấn thịt lợn bẩn cho thấy vi phạm an toàn thực phẩm ngày càng tinh vi.

Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM: “Phát hiện vụ nào, tôi mừng vụ đó”

Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM: “Phát hiện vụ nào, tôi mừng vụ đó”

“Khi phát hiện vụ việc nào, tôi cảm thấy mừng vụ đó, vì ít ra nó chứng tỏ chúng ta còn làm việc hiệu quả”, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm chia sẻ, khi nhiều vụ thực phẩm bẩn bị triệt phá thời gian qua.

1

2

3

4

5

❯