01:50Truy xuất nguồn gốc sữaTruy xuất nguồn gốc sản phẩm còn khá mới mẻ tại Việt Nam, là khái niệm thường xuất hiện “trên giấy” và được xem là bí mật kinh doanh. Song, đây là xu hướng đã xuất hiện từ lâu trên thế giới trong ngành thực phẩm và ngành sữa.
02:12Công nghệ truy xuất nguồn gốc sữaTheo thống kê, hiện trên thị trường có gần 30 công ty sữa với khoảng 80 thương hiệu sữa khác nhau (trong đó chủ yếu là thương hiệu sữa ngoại), với khoảng trên 700 dòng sản phẩm sữa dành cho trẻ em dưới 6 tuổi.
“Truy xuất" về nguồn gốc sữa bột tại Việt NamTheo thống kê, hiện trên thị trường có gần 30 công ty sữa với khoảng 80 thương hiệu sữa khác nhau (trong đó chủ yếu là thương hiệu sữa ngoại), với khoảng trên 700 dòng sản phẩm sữa dành cho trẻ em dưới 6 tuổi.
Thiếu minh bạch nguồn gốc sữa đang làm hại nông dânTrong câu chuyện nông dân phải cay đắng đổ sữa ra đường gần đây, theo PGS.TS Nguyễn Đăng Vang, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, có nguyên nhân ngoài tầm kiểm soát của nông dân: Giá sữa bột thế giới đang rớt thê thảm, các doanh nghiệp kinh doanh sữa trong nước thích dùng sữa bột hơn mua sữa tươi của nông dân.
Đưa công nghệ truy xuất nguồn gốc sữa “đến tay” người tiêu dùngMột công ty nghiên cứu thị trường vừa công bố một khảo sát về tâm lý chọn sữa của các bà mẹ có con trên 2 tuổi ở TPHCM và Hà Nội. Theo đó, có đến 80% các bà mẹ không hoàn toàn tự tin khi chọn mua sữa bột cho con trong lần đầu tiên.
Jennifer Phạm và Hương Giang rủ nhau đi “truy xuất” nguồn gốc sữaSáng ngày 20.8, cả Jennifer Phạm và Hương Giang đều xuất hiện tại sự kiện giới thiệu công nghệ truy xuất nguồn gốc của thương hiệu sữa Anka. Dù tối hôm trước, Hoa hậu châu Á tại Mỹ 2006 đảm nhận vị trí MC cho một sự kiện khác khá muộn nhưng cô vẫn tranh thủ có mặt từ rất sớm.
Hà Nội: Kiểm tra cả sữa kinh doanh và cơ sở sản xuất sữaNgày 16/9 là ngày thứ hai đoàn Thanh tra Bộ Y tế, Sở Y tế Hà Nội tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh sữa trên địa bàn nhằm loại trừ nguy cơ sữa không nguồn gốc, sữa Tam Lộc được bày bán trên thị trường.
Uống mỗi ngày loại đồ uống quen thuộc này có thể giảm 10% nguy cơ đột quỵTrong bối cảnh đột quỵ nằm trong nhóm nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới, các giải pháp phòng ngừa đơn giản và dễ áp dụng ngày càng được quan tâm.
Thu giữ gần 2 tấn ruốc, đồ ăn vặt không rõ nguồn gốcGần 2 tấn thực phẩm khô gồm ruốc gà, ruốc lợn và nhiều đồ ăn vặt không có tem nhãn, nguồn gốc xuất xứ vừa được các lực lượng chức năng Thanh Hóa thu giữ.
Loại rau trong bát canh cua bình dân được người Nhật ví là "nhân sâm xanh"Rau đay, loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, được nhiều quốc gia đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe.
Global Nutrition là 1 trong 7 công ty sữa bột pha sẵn trẻ em lớn nhất thị trường Việt NamTheo số liệu mới nhất của NielsenIQ về thị phần của các doanh nghiệp sữa bột pha sẵn trẻ em tại Việt Nam 2025, Global Nutrition đứng top 7 toàn ngành.
Vinamilk tinh tuyển giống bò thuần chủng để sản xuất sữa tươi A2 cho trẻ em ViệtTrong bối cảnh thị trường liên tục thay đổi, việc tìm kiếm loại sữa tươi chất lượng trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều phụ huynh. Vinamilk mang đến dòng sữa tươi có chứa thành phần đạm A2 cho người tiêu dùng Việt Nam.