Bé 14 tuổi nguy kịch vì ngộ độc mật cá trắm20h mùng 3 Tết, một bệnh nhân 14 tuổi được chuyển đến Trung tâm chống độc - Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng bị ngộ độc mật cá trắm, men gan tăng gần 200 lần so với mức bình thường, đau dữ dội vùng thượng vị, nôn mửa, đi ngoài…
Công an Thanh Hóa thông tin về vụ 13 người ngộ độc do ăn trứng cá cảnhQua xác minh, cơ quan công an xác định vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Ngọc Liên, tỉnh Thanh Hóa nghi do ăn trứng cá sấu hỏa tiễn nhúng lẩu, không phải trứng cá rồng.
13 người ở Thanh Hóa nhập viện sau khi ăn trứng cá rồng13 người trong một gia đình ở xã Ngọc Liên, tỉnh Thanh Hóa phải nhập viện điều trị, nghi do ngộ độc sau khi ăn trứng cá rồng.
Ngộ độc thực phẩm dịp Tết: Không chỉ xin lỗi là xongDịp Tết, nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng. Khi xảy ra ngộ độc, cơ sở kinh doanh không chỉ xin lỗi hay hoàn tiền mà còn phải bồi thường và chịu trách nhiệm theo quy định pháp luật.
Cả gia đình ở TPHCM đi cấp cứu, nghi ngộ độc sau bữa cơm với cá mú đỏSau khi ăn cá mú đỏ trong bữa cơm tại nhà, 4 người trong gia đình lần lượt xuất hiện triệu chứng đau bụng âm ỉ, tiêu chảy, nôn ói nhiều kèm mệt lả, phải nhập viện cấp cứu.
Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm đóng gói kín, lên menVới các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
8 nguy cơ thường gặp và cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm dịp TếtDịp Tết Nguyên đán là giai đoạn các bữa tiệc, liên hoan diễn ra liên tục, tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Cao thủ bàn tiệc ngày Tết vẫn có thể ngộ độc rượu nếu có dấu hiệu nàyTần suất liên hoan tăng vào dịp trước và trong Tết Nguyên đán kéo theo lượng rượu bia tiêu thụ cao hơn, trong khi giới hạn an toàn thực tế thấp hơn nhiều người nghĩ.
Những sai lầm khi ăn Tết khiến dạ dày, gan mật “lãnh đủ”Dịp Tết, chế độ ăn nhiều đạm, mỡ, tinh bột cùng thói quen bảo quản thực phẩm chưa đúng cách khiến nguy cơ rối loạn tiêu hóa gia tăng.
Bữa ăn ngày Tết tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc từ thói quen cố hữu của người ViệtKhông ít ca ngộ độc thực phẩm dịp Tết bắt nguồn từ sai lầm nhỏ trong lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm quen thuộc khiến bữa cơm sum họp tiềm ẩn rủi ro sức khỏe.
Chuyên gia cảnh báo rủi ro khi uống men tiêu hóa liên tục vì "no cỗ"Đầy bụng, ợ hơi, rối loạn đại tiện là tình trạng phổ biến sau những ngày “no cỗ”. Bác sĩ hướng dẫn cách sử dụng men tiêu hóa, lợi khuẩn an toàn và chỉ ra những dấu hiệu cần đi khám ngay.
Phải chăng ngộ độc chì là nguyên nhân dẫn đến sự sụp đổ của Đế chế La Mã?Một số nhà khoa học cho rằng việc hấp thụ chì mãn tính ở mức độ thấp thông qua sử dụng đường ống cấp nước và dụng cụ ăn uống là một chất độc thầm lặng trong đời sống hàng ngày của người La Mã.