Cách chọn nấm ngon, sạch cho mùa TếtNấm là một trong những loại nguyên liệu được sử dụng rất nhiều vào dịp Tết. Có thể kể đến như nấm sò, nấm kim châm chuyên dùng nhúng lẩu; nấm hương, thành phần đặc biệt làm dậy mùi bất kỳ món ăn nào mà nó góp mặt hay nấm mộc nhĩ, nguyên liệu không thể thiếu để cuốn nem.
Thịt đông của Việt Nam nằm trong Top những món ngon nhất thế giớiTrong số "86 món ngon có nấm ngon nhất thế giới" do Taste Atlas bình chọn, thịt đông và canh bóng của Việt Nam cũng góp mặt trong danh sách này.
Bỏ túi bí kíp chọn một số loại nấm thông dụngNấm là một trong những loại thực phẩm cung cấp hàm lượng đạm nhiều cho cơ thể và mỗi loại nấm đều có hương vị, hình dạng khác nhau. Dưới dây là một số bí kíp chọn nấm ngon, an toàn.
05:41Chuyên gia tiết lộ cách nhận biết nấm "thần chết" ở Đà LạtNấm thông Đà Lạt từ lâu trở thành món ngon của người dân, du khách. Tuy nhiên, nhiều loại nấm độc có hình dáng giống nấm không độc khiến người thu hái dễ nhầm lẫn, ngộ độc khi sử dụng.
Sau mưa, người dân vào rừng thông Đà Lạt "nhận lộc trời”Sau mưa, người dân thành phố Đà Lạt vào rừng thông để thu hái các loại nấm rừng nhiều màu sắc mang về chế biến món ăn. Nấm thông có hương vị đặc biệt, được mệnh danh là “lộc trời”.
Sharp nâng tầm chất lượng sống với công nghệ plasmacluster ion Nhật BảnKhi sức khỏe trở thành thước đo chất lượng sống, sống khỏe không chỉ là tập luyện hay ăn uống mà còn là không gian giúp phục hồi thể chất, nuôi dưỡng tinh thần và bảo vệ sức khỏe mỗi ngày.
Nhiều người nhập viện cấp cứu vì hái “lộc trời” nấu ănSau khi hái nấm trong rừng ở Lâm Đồng, người dân, du khách mang về chế biến món ăn và bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu.
Người dân vào rừng thu "lộc trời", chuyên gia cảnh báoNấm thông Đà Lạt từ lâu đã trở thành món ngon của người dân, du khách. Tuy nhiên, nhiều loại nấm độc có hình dáng giống nấm không độc khiến người thu hái dễ nhầm lẫn, ngộ độc khi sử dụng.
Ăn nhiều loại thực phẩm này vô tình rút ngắn tuổi thọ của bạnMột nghiên cứu mới đây cho thấy những loại thực phẩm siêu chế biến như nước ngọt không đường, đồ uống có đường, thịt nguội… có thể rút ngắn tuổi thọ của bạn hơn 10%.
Mẹ đảm Thái Nguyên chia sẻ cách nấu lẩu tôm cua bầu ngon như ngoài hàngMuốn ăn lẩu tôm cua bầu trong thời tiết mưa rét tại nhà mà chưa biết cách làm, chị em có thể tham khảo ngay cách làm của chị Ngọc Ánh ở Thái Nguyên.
Món giò xào ngon ngày Tết cổ truyềnGiò xào giòn sần sật từ tai, ngậy từ má, hồng nhạt từ thịt chân giò, đen óng từ mộc nhĩ, lấm tấm hạt tiêu the cay. Đây là món ngon thường thấy trong cỗ Tết cổ truyền miền Bắc.
Hai vợ chồng tổn thương tim, gan... nguy kịch sau khi ăn loại nấm trắngKhoảng 12 tiếng sau khi ăn loại nấm màu trắng, đầu nấm hình tròn, thân dài, hai vợ chồng trẻ ở Lai Châu xuất hiện biểu hiện ngộ độc. Hiện cả hai tổn thương tim, gan... nguy kịch, tiên lượng rất nặng.