Giáp Tết: Nghề làm mứt gừng đỏ lửa vào tháng ChạpMứt gừng Kim Long (TP Huế, Thừa Thiên Huế) nổi tiếng từ Nam chí Bắc, ngon không chỉ nhờ bàn tay khéo léo của người thợ mà còn nhờ vào nguồn nguyên liệu.
Nghề "ngủ ngày làm đêm" ở Huế ít người biếtGiáp Tết Nguyên đán, các làng nghề sản xuất bánh thuẫn, mứt gừng truyền thống ở Thừa Thiên Huế tất bật vào mùa sản xuất. Nhiều người dân phải thức trắng đêm để làm kịp hàng phục vụ thực khách.
Binz hát chèo với NSND Thu Huyền gây sốt, Neko Lê bị loại gây tranh cãiSau vòng công diễn 4, 4 "anh tài" phải ra về là Đăng Khôi, Phạm Khánh Hưng, Neko Lê, Nguyễn Trần Duy Nhất.
Khán giả tiếc nuối, tranh luận khi Hồng Sơn, Hà Lê rời "Anh trai chông gai"Sau các màn trình diễn của vòng công diễn 3, 2 "anh tài" phải dừng cuộc chơi tại "Anh trai vượt ngàn chông gai" là cựu danh thủ Hồng Sơn và rapper Hà Lê.
Bằng Kiều phản ứng khi liên tục bị ca sĩ trẻ từ chối chung đội ở "Anh trai"Trước thềm công diễn 3, ca sĩ Bằng Kiều đối mặt với một "chông gai" mới khi được bầu làm thủ lĩnh Nhà Mứt Gừng.
Thăm làng mứt gừng truyền thống Huế ngày cuối nămVào thời điểm cận kề cuối năm thì tại phường Kim Long, TP Huế nơi được coi là “làng mứt gừng” lại đỏ lửa sản xuất những mẻ mứt gừng thơm ngon theo phương thức thủ công.
Mứt gừng Huế vào mùaHàng năm cứ gần đến tháng Chạp, người dân thôn Lương Viện, xã Vinh Hưng, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên - Huế lại rộn ràng chuẩn bị các nguyên liệu để làm mứt gừng.
Nỗi buồn làng mứt gừng truyền thốngNhững ngày này, các bếp lửa tại làng mứt gừng truyền thống ở Kim Long, TP Huế đã đỏ lửa, tất bật cho một mùa mứt Tết. Tuy nhiên số lượng mứt giảm nhiều so với các năm trước khiến người làm mứt mang nặng nỗi buồn vì nghề gia truyền đang “lung lay”.
Nem chua xứ Thanh tất bật đón TếtNhắc đến xứ Thanh, người dân cả nước nhớ đến món nem chua đặc sản nổi tiếng "quyến rũ". Các cơ sở sản xuất nem chua trên địa bàn Thanh Hóa đang làm việc hết công suất mong đáp ứng kịp nhu cầu của khách hàng trong dịp Tết.
Ấn tượng nét cố đô trong “Huế dịu dàng - Về miền Hương Ngự”Một chương trình miễn phí đến người dân, du khách với nhiều tiết mục mang đậm âm sắc cố đô Huế sẽ diễn ra tại đình làng Kim Long (TP Huế) ngày mồng 1 và mồng 2/5 trong Festival Huế 2016 sắp tới.
Người phụ nữ dành cả thanh xuân để "gói ân tình" vào đặc sản xứ HuếBằng cách đưa những chất liệu mang đậm văn hóa xứ Huế vào mẫu mã bao bì của thức quà đặc sản, chị Huyền muốn giới thiệu đến du khách những câu chuyện, hàm chứa ý nghĩa "gói" cả ân tình xứ Huế.
Xuân Bắc, Long Nhật giới thiệu về món ăn Tết các vùng miềnXuân Bắc, Long Nhật hào hứng thử những món ăn vừa quen vừa lạ mùa Tết, như bò kho mật mía, canh măng chân giò… Cả 2 còn có dịp xắn tay vào bếp để đọ sức với Phạm Quỳnh Anh và Lâm Vỹ Dạ.
Dân sinh
Fica
DTiNews
