Cốm dẹp Nhị Trường của đồng bào Khmer tất bật vào vụNhững ngày này, về xã Nhị Trường (huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh) sẽ bắt gặp cảnh nhộn nhịp làm cốm dẹp – món ăn đặc trưng làm từ nếp của đồng bào Khmer trong mỗi dịp lễ hội.
Thực mục cảnh ra lò một mẻ cốm dẹp dân dã miền Tây Nam BộCốm dẹp là một món ăn vặt dân dã được nhiều người ưa thích, trong đó có người dân miền Tây Nam Bộ. Những dịp lễ tết, đặc biệt là vào rằm tháng 10 hàng năm, trong lễ Ócc-om-bóc của đồng bào Khmer, món này không thể thiếu.
Cách làm chả cốm vàng ruộm, dẻo thơm cho ngày thu se lạnhChả cốm là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng, vị dẻo ngọt, đậm đà, thơm lừng làm bất cứ ai khó chối từ. Vào bếp làm món chả cốm chiêu đãi cả nhà thôi.
Cốm Hà Nội khiến bao người phải thương nhớCốm có lẽ là một trong những đặc sản của mùa thu Hà Nội. Mỗi khi có dịp tới Hà Nội trong tiết trời thu, nhiều người lại dành thời gian tìm mua cốm, để thưởng thức một món rất riêng của Thủ đô.
Thòm thèm những món bánh "ăn chơi" của người KhmerNhững món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc Khmer luôn hấp dẫn người thưởng thức. Khi đến với những vùng có đồng bào Khmer sinh sống, khách phương xa chắc chắn không thể bỏ qua.
Hấp dẫn ẩm thực đồng bào Khmer Nam BộNhiều món ăn là đặc sản của đồng bào Khmer Nam Bộ hấp dẫn cả về hình thức và khẩu vị được giới thiệu trong ngày hội VH-TT&DL đồng bào Khmer Nam Bộ.
Người dân "vùng xanh" ở Hà Nội phấn khởi mở cửa bán mang về"Sau gần hai tháng giãn cách, được mở cửa trở lại thế này chúng tôi vui hơn là nhặt được tiền", chị Kim Anh phấn khởi chia sẻ trong ngày đầu cửa hàng mở bán mang về.
Hơn trăm loại bánh tại ngày hội bánh dân gian Nam BộTối 3/2, ngày hội bánh dân gian Nam Bộ diễn ra tại Cần Thơ chính thức khai mạc đã thu hút đông đảo người dân đến thưởng ngoạn. Tại ngày hội, cả trăm loại bánh dân gian do chính người dân làm ra được trưng bày bắt mắt.
Về Cần Thơ thưởng thức hàng trăm loại bánh ngonTối 12/4, tại Cần Thơ đã diễn ra Lễ hội bánh dân Nam bộ lần thứ VIII với chủ đề “Hương sắc phương Nam”. Đây là một sự kiện văn hóa, lễ hội cấp quốc gia mang tính thường niên nhằm giới thiệu, quảng bá và bảo tồn các sản phẩm bánh dân gian đặc trưng của Nam bộ.
Đón bằng xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt di tích kiến trúc nghệ thuật đền thờ Lê HoànSáng 12/4, tại đền thờ Lê Hoàn, làng Trung Lập, xã Xuân Lập, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa tổ chức lễ hội Lê Hoàn năm 2019 và đón bằng xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt di tích kiến trúc nghệ thuật Đền thờ Lê Hoàn.
Dân sinh
Fica
DTiNews
